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Flore > L'homme et les plantes : généralités
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Ce document aborde, de manière transversale et/ou pluridisciplaire, le thème du jardin et du jardinage, à l'école : comment démarrer un jardin ? , le développement des perceptions sensorielles de l'environnement, la découverte de la flore et de [...]texte imprimé
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Virginie Peytavi, Auteur | Mens [France] : Terre vivante | Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663 | DL 2016Après un rappel des bases du jardinage et des particularités de la culture des "simples", 55 fiches présentent les plantes les plus couramment utilisées en pharmacopée naturelle, de l'absinthe à la violette en passant par l'arnica, la guimauve, [...]texte imprimé
Marie-José Carroy Bourlet, Auteur ; François Muller, Auteur | Ministère de la Culture et de la CommunicationCette opération de sensibilisation des enfants à l'art des jardins consiste à créer un jumelage entre une classe et un jardin choisi par les élèves. Elle est le fruit d'une initiative conjointe du Ministère de la Culture et de la Communication e[...]texte imprimé
Cet ouvrage définit la lutte biologique puis présente, sous forme de fiches pratiques, les insectes ou les animaux, appelés animaux auxiliaires, qu'il faut intégrer dans son jardin pour se débarrasser des indésirables.texte imprimé
Cet outil pédagogique est, à la fois, destiné au public enseignant et au public élève. Composé d'un livret pédagogique et de fiches techniques (12 fiches conseils et 16 fiches techniques), cet ouvrage s'articule autour du jardinage à l'école et [...]texte imprimé
Raphaëlle Brice, Auteur ; Claude Millet, Illustrateur ; Denise Millet, Illustrateur | [Paris] : Gallimard jeunesse | Découverte benjamin, ISSN 0769-5659 | 2005Ce document est à destination des enfants en âge de lire tout seul. Il présente la pomme de terre: ses origines, sa culture, ses utilisations. Il propose des recettes faciles à réaliser ainsi que des poèmes liés à ce tubercule.texte imprimé
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Colette Hellings, Auteur ; Dominique Maes, Illustrateur | Paris : L'Ecole des loisirs | Lutin poche, ISSN 0180-9768 | 1997Ce livre jeunesse montre aux enfants que certaines plantes que l'on considère comme de vulgaires mauvaises herbes, que l'on arrache, sont en réalité des plantes comestibles et elles sont présentes tout autour de nous. Il nous aide à les reconna[...]texte imprimé
Ce livre riche en illustrations apprend aux enfants à découvrir le jardin tout en s'amusant, à reconnaître les différents légumes et à les cultiver tout au long de l'année, mais aussi à identifier toute la faune qui peuple le potager. En suivant[...]texte imprimé
Région Nord-pas-de-Calais, Espace naturel régional, Auteur | 1991Ce numéro de Cahier des enfants est consacré à la découverte des légumes : de l'étal d'un marché à l'intérieur d'un panier, des idées de recettes faciles à réaliser.texte imprimé
Gilbert Houbre, Illustrateur ; Pascale de Bourgoing, Éditeur scientifique | [Paris] : Gallimard | Mes premières découvertes, ISSN 1147-4831 | 1989Livre illustré pour jeune public sur la carotte, mais pas seulement. Beaucoup d'autres légumes y sont représentés avec pour classement la partie que l'on doit manger : la racine, la fleur, ou les graines. Pour cycles 1 et 2.texte imprimé
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Au delà de l'apprentissage des gestes courants du jardinage, ce guide, destiné aux enfants, propose de leur faire découvrir les secrets de la nature : comment poussent les plantes, pourquoi elles fleurissent et par quels moyens elles parviennent[...]texte imprimé
Sylvie Hampikian, Auteur | Mens [France] : Terre vivante | Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663 | DL 2010Cet ouvrage met en évidence les risques toxiques liés à la consommation de baies, plantes alimentaires ou médicinales et champignons et donne les clés pour éviter les confusions.texte imprimé
Roseline Berry, Auteur ; David Melbeck, Auteur | Boult-aux-Bois [France] : Fédération des clubs CPN | Collection Connaître et Protéger la Nature, ISSN 0296 - 029XPour une initiation à la botanique par le biais du palais : plus de 10 plantes sauvages faciles à reconnaître et belles à croquer : identification, conseils pratiques, recettes simples et originales.texte imprimé
Marie-Françoise Delarozière, Auteur ; Robert Blanc, Auteur | Aix-en-Provence : Édisud | Petits bonheurs maison | impr. 2008texte imprimé
Cette brochure est destinée à sensibiliser les services municipaux à une gestion raisonnée des espaces communaux (limitation des pesticides, choix de plantes adaptées et économie d'arrosage) ainsi que les particuliers au jardinage écologique et[...]texte imprimé
Francis Boutes, Directeur de publication | Pays Haut Languedoc et VignoblesApprendre à économiser l'eau, à la maison comme au jardin, devient une nécessité. Le jardin représente en effet une part non négligeable de nos dépenses en eau. De nombreuses méthodes permettent d'éviter le gaspillage. Ce guide propose de découv[...]texte imprimé
Karine Lévesque, Auteur ; Virginie Bédard, Traducteur ; Eric Duchemin, Préfacier, etc.Et si le changement dans notre rapport à l'alimentation commençait dès notre plus jeune âge, à l'école, les deux mains dans la terre ? Karine Lévesque a la conviction profonde que la pratique du jardinage pédagogique peut nous aider à relever ce[...]texte imprimé
Lionel Hignard, Auteur | Toulouse : Plume de carotteInformer, observer, bricoler, cultiver et soigner son jardin, cuisiner, inventer des jeux, construire des petits jardins, accueillir la biodiversité, voilà tout ce que propose cette encyclopédie destinée aux jeunes à travers plus de 80 thèmes au[...]document projeté ou vidéo
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Bioviva, Auteur ; Frantz Rey, Illustrateur | Montpellier [France] : Bioviva EditionsAvec Enigmes - Fruits et légumes, tentez dêtre le plus rapide à deviner les fruits et légumes qui se cachent derrière 5 indices instructifs et amusants. Faites preuve dadresse en lançant le jeton sur le plateau pour tenter de gagner plus de c[...]texte imprimé
Antoine Jacobsohn, Éditeur scientifique ; École nationale supérieure du paysage, Auteur | Saint-Épain : Lume | cop. 2005Un ouvrage bilingue illustré pour découvrir les courges au travers d'un voyage dans le temps et dans l'espace. Leur histoire, leurs usages dans le monde et leur classification ne vous seront plus inconnus.texte imprimé
Cette plaquette a pour objectif d'informer le public afin de mieux faire connaître et distinguer les espèces invasives végétales et animales dans le bassin alésien et plus particulièrement dans le Gardon, et d'enrayer cette propagation avec des [...]texte imprimé
Pascal André, Auteur ; Sophie Rigondaud, Auteur | Septembre 2014Cette étude démontre comment les jardins partagés sont un facteur important dans la cohésion sociale en montrant l'étude réalisée. Elle se base sur les questionnements soulevés lorsque l'on évoque les jardins partagés, sur l'application sur le t[...]texte imprimé
Tout rabougri et bradé à l'entrée d'un supermarché, un plant de tomates attire l'attention d'Hana, une petite Japonaise. Après l'avoir rempoté et soigné, elle s'en occupe constamment et l'emporte même avec elle lors des vacances d'été chez sa gr[...]texte imprimé
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Ce livret dresse une classification des fruits charnus, indique leur périodicité de fructification et précise s'ils sont toxiques, dangereux, réputés dangereux, à ne pas consommer, sans intérêt et comestibles.texte imprimé
Ce document grand public propose huit fiches pratiques (la haie champêtre, les plantes grimpantes, le sous-bois, pelouses et prairies, la mare, plates-bandes et bordures sauvages, trucs et astuces) afin d'aménager et gérer un jardin permettant d[...]texte imprimé
Aline Dehasse, Auteur ; Antoine Sterling, Auteur ; Cédric Libeert, Auteur ; Nathan Delmarche, Illustrateur | Bruxelles [Belgique] : Le Début des Haricots asbl | 2014Ce guide est un travail de vulgarisation et de compilation d'expériences daccompagnement de projets de potagers collectifs. Il met en lumière les différentes étapes à suivre et les points dattention à avoir pour lancer un projet de potager dan[...]texte imprimé
Paul Schauenberg, Auteur ; Ferdinand Paris, Auteur | Lausanne : Delachaux et Niestlé | Les Guides du naturaliste, ISSN 1022-2707 | DL 2005, cop. 1977Plus de 400 plantes médicinales sont décrites et analysées : Distribution géographique, biotope, période de floraison, propriétés, matières efficaces, application, période de récolte, toxicité. des recettes de tisanes et de compresses sont prése[...]texte imprimé
Ce petit guide propose de jardiner en adoptant des pratiques de jardinage qui permettent de ne pas utiliser de pesticides. Il aide dans le choix des variétés de plantes cultivées, apprend à bien gérer l'eau, aide à la mise en place d'une nouvell[...]texte imprimé
Dans un premier temps, ce guide apporte une aide concrète pour les porteurs dun projet dactivités de jardinage dans le cadre des TAP (Temps d'Activités Périscolaires). Il sert de source dinformations et de conseils pratiques (comment monter u[...]texte imprimé
Christian Dur, Auteur ; Angélique Lerouge, Auteur | [Le Caylar] : CPIE Causses méridionaux | Regards vagabonds, ISSN 1965-877X | [2008]texte imprimé
Ce livret propose un ensemble de conseils et astuces pour favoriser la biodiversité non seulement au jardin mais aussi en ville, sur sa terrasse ou son balcon, en région méditerranéenne.texte imprimé
Destiné aux jardiniers particuliers, cette brochure présente la démarche à suivre pour faire du jardinage dans le respect de l'environnement.texte imprimé
Monsieur Petit-Pois prend bien soin de son jardin. Il y cultive fruits et légumes, mais aussi des lettres pour aider les enfants du voisinage à la lecture. Ce jardin pourrait être idyllique, mais c'est sans compter son ennemi, madame Mauvaise He[...]texte imprimé
Audrey Mussetta, AuteurCet ouvrage a pour objectif de guider des personnes qui souhaitent monter un projet de jardin avec des enfants. Mois après mois, il indique les activités à mener en précisant les techniques pour les réaliser, l'intérêt pédagogique qui y est corr[...]texte imprimé
Gabrielle Bouquet, Auteur ; Le Goff, Yvan, Auteur ; Paganelli, Brigitte, AuteurCe document explore les relations entre jardin et éducation à l'environnement : conception des jardins, méthodes pédagogiques...texte imprimé
Jardins partagés ou collectifs, jardins familiaux, jardins dinsertion... Que ce soit au pied des immeubles ou encore dans les écoles, on les trouve partout autour de nous. De plus, qu'ils soient initiatives d'associations ou de collectifs d'hab[...]texte imprimé
Ce document propose au porteur de projet de jardin des repères méthodologiques (comment monter un projet de jardin de manière participative), des repères écologiques (comment réaliser un jardin respectueux de l'environnement) et des repères péda[...]texte imprimé
Cet ouvrage propose des repères pédagogiques, méthodologiques ainsi que des repères écologiques relatifs à la création d'un jardin partagé. Il s'adresse à tout groupe d'individus désireux de porter un projet de jardin.texte imprimé
Danièle Schulthess, Auteur ; Frédéric Lisak, Auteur | Toulouse : Éd. Plume de carotte | La botanique c'est aussi pour les petits ! | DL 2007Destiné aux enfants dès la maternelle, cet album jeunesse a pour objet de les sensibiliser au jardin potager. A l'aide de nombreuses illustrations, sont présentés les fruits et légumes du potager en fonction des saisons, les aromates, les variét[...]texte imprimé
Danielle Stein-Aubert, Auteur ; Valérie Karpouchko, Auteur | Dauphin : Le Sablier | Pouce vert, ISSN 1296-1434 | 2003Cet album jeunesse invite les enfants à s'allonger dans l'herbe, les cinq sens en éveil, pour découvrir la vie secrète des jardins sauvages : trèfle, coquelicot, bouton d'or, ortie...texte imprimé
Françoise Fontalbe, Auteur ; Frédérique Fernandez, Illustrateur | Dauphin : Le Sablier | Pouce vert, ISSN 1296-1434 | 2002Destiné aux enfants à partir de 6 ans, cet album jeunesse explique que l'on peut jardiner même quand on n'a pas de jardin, sur un balcon, un rebord de fenêtre, une étagère. Des conseils pour semer, planter, arroser, cueillir, protéger et humer s[...]texte imprimé
Ministère de l'Écologie, du Développement durable et de l'Énergie, Auteur | Avril 2013Cet outil pédagogique propose des activités de jardinage à réaliser avec des enfants, au rythme des saisons, en privilégiant les techniques de jardinage qui respectent le cycle de vie et l'équilibre de la nature. L'accent est mis en particulier [...]texte imprimé
Virginie de la Batut, Auteur ; Danielle Marti, Auteur ; Lionel Le Néouanic, Illustrateur | Toulouse : Éd. Plume de carotte | Et si on vivait autrement ? | 2008Ce livret propose un ensemble de conseils et d'idées pour jardiner tout en respectant l'environnement.texte imprimé
GRAINE Ile-de-France, Auteur | 1998Destiné aux animateurs, enseignants et autres encadrants d'enfants de 5 à 12 ans, ce document indique toutes les démarches pour mettre en place la création d'un "espace-nature" sous forme d'un jardin.document multimédia
Ce cédérom s'adresse aux scolaires, animateurs, jardiniers, qu'ils soient amateurs ou professionnels. Il apporte de nombreuses informations sur le développement durable, la culture biologique, la biodynamique, la permaculture, les énergies reno[...]texte imprimé
Graine Ile de France DL 2010le jardinage permet une multiplicité de découvertes et d'apprentisssages et est un moyen de découvrir son environnement en exerçant ses sens. C'est ce que propose cet outil pédagogique qui n'est pas un outil clé en main mais un appui à des démar[...]texte imprimé
Ce livret vise à faire prendre conscience des dangers liés à l'utilisation des pesticides de synthèse. Il a également pour but d'aider le jardinier amateur à cultiver ses légumes de façon naturelle.texte imprimé
Mairie de Paris, AuteurTous les petits trucs pour encourager le jardinage bio en milieu urbain.texte imprimé
Christophe Gerrer, AuteurLa Maison de la Nature du Sundgau (Alsace) a réalisé en 2000 un programme pédagogique sur le thème du jardin, associant des publics différents (adultes, enfants) dans des contextes divers (scolaire, extra-scolaire, formation). L'atelier expérim[...]texte imprimé
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Ce document présente des jardins exemplaires en terme de handicap et un ensemble d'aménagements afin de rendre ces jardins accessibles à tous publics.texte imprimé
Mairie de Paris, AuteurComment monter un projet de jardin collectif, à l'école, dans le quartier, avec ou sans jardin, et en jardinant naturellement.document projeté ou vidéo
Luc Bazin, Metteur en scène, réalisateurDes associations héraultaises ont mis en place des jardins collectifs bio, financés par le Département, qui permettent à tout le monde de venir cultiver dans un esprit de convivialité et d'échange. Ce DVD présente des témoignages des organisateu[...]texte imprimé
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Emmanuel Devineau, Auteur ; Philippe Sahuc, Auteur ; Hubert Launay, Auteur | Direction générale de l'enseignement et de la recherche | Champ culturel | 2004texte imprimé
Nathalie Tordjman, Auteur ; Olivier Latyk, Illustrateur | Arles : Actes Sud junior | Les Globe-croqueurs, ISSN 1286-8957 | 2001Un album jeunesse pour tout savoir sur les fruits et légumes : leur histoire, le fonctionnement du potager, leur route vers les halles et les marchés, ... . Contient des recettes, des expériences et des conseils de jardinage.texte imprimé
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AR Hlm PACA, Auteur ; PADES (Programme Autoproduction et Développement Social), Auteur | Panama conseil | 2014Destiné aux bailleurs sociaux, le guide a pour objectif de favoriser le développement des jardins familiaux dans les programmes immobiliers gérés par les organismes Hlm, en s'appuyant sur des expériences régionales. Il est complété par un guide [...]texte imprimé
Dans les Pyrénées-Orientales, de nombreux jardins familiaux ont été créés et de nombreux projets émergent. Ce document est un outil à l'intention des porteurs de projets (mairies, associations de jardiniers...). Il comprend trois carnets : le pr[...]texte imprimé
Edwige Picard, Auteur ; Cyril Bouvet, Auteur ; Pierre de Aguiar, Auteur ; François Genevrier, Illustrateur | Bellecombe-en-Bauges [France] : Editions du Croquant | 2007Destiné aux enseignants, animateurs, parents, cet outil pédagogique consacré au jardin présente une méthodologie de projet, des conseils pratiques et pédagogiques, des exemples d'activités et un jeu coopératif adapté aux enfants de différents âges.texte imprimé
Éric Prédine, Auteur ; Jean-Paul Collaert, Auteur | Paris : Rue de l'échiquier | Conversations écologiques, ISSN 2105-9470 | DL 2009texte imprimé
Laurence Baudelet, Auteur ; Frédérique Basset, Auteur ; Alice Le Roy, Auteur | Mens [France] : Terre vivante | DL 2008Les jardins partagés sont des jardins collectifs ouverts sur leur quartier, porteurs de valeurs sociales et humaines. Cet ouvrage pratique retrace les expériences menées, donne la méthodologie à suivre pour créer un jardin partagé.texte imprimé
Nigel Dunnett, Auteur ; Andy Clayden, Auteur ; Dominique Brochet, Traducteur | Rodez : Éd. du Rouergue | impr. 2007Cet ouvrage permet de découvrir le jardin de pluie. Qu'est-ce ? A quoi sert-il ? Comment fonctionne-t-il ? Pour cela l'auteur nous explique en détail la chaîne des eaux de pluies d'orage et les principes de la biorétention. Enfin, il propose une[...]texte imprimé
Les jardins solidaires ne sont pas seulement des espaces de jardinage. Ils sont aussi des vecteurs de liens sociaux, de bien-être, de résilience et véhiculent des valeurs indispensables à une transition écologique et sociale réussie. Voici le té[...]texte imprimé
Les jardins à visées thérapeutiques sont encore un sujet nouveau en France. Cette fiche de synthèse permet de clarifier ce sujet et propose des préconisations techniques et pratiques de ces jardins liés à divers publics. Lexemple des jardins à [...]texte imprimé
Ray Gibson, Auteur ; Kim Lane, Illustrateur ; Howard Allman, Illustrateur ; Roxane Jacobs, Traducteur | Londres : Éd. Usborne | Qu'est-ce que je fais ? | cop. 2004Ce document, illustré de nombreux dessins et photos, a pour objectif d'inciter les enfants à faire du jardinage en pot.texte imprimé
Elodie Goustiakov, Auteur ; Adeline Pham, Illustrateur | Paris : Rusti'kidFaire pousser ses légumes, c'est découvrir un monde magique : de la terre, de l'eau, de la lumière, et ta graine se transforme en plante capable de te nourrir ! Dans ce livre, Élodie texplique comment planter et faire germer une graine, lui [...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Cette activité a pour but d'apprendre à reconnaître 17 fruits sauvages présents dans les haies. Le but du jeu est de retrouver le plus rapidement possible le fruit qui a disparu. (Extrait du jeu)texte imprimé
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Pour la première fois, un guide présente les «mauvaises herbes» sous un jour bénéfique. Il préconise un contrôle doux de ces plantes plutôt qu'une simple éradication car les herbes sauvages s'avèrent plus utiles que ce que l'on croit. Des astuce[...]texte imprimé
Fédération départementale des CIVAM du Gard, Auteur | Syndicat mixte pour l'Aménagement et de la Gestion Équilibrée des Gardons (SMAGE) | 2013Ce guide propose aux jardiniers amateurs des pratiques faciles à mettre en place pour économiser leau et éviter la consommation de pesticides dans leur jardin dornement méditerranéen et écologique. Il décrit des espèces végétales adaptées à la[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
L'objectif de ce coffret pédagogique est de faire découvrir aux enfants l'histoire des plantes du monde entier, en les amenant à créer un "jardin du monde". Le coffret comporte un livre pour comprendre la grande aventure des hommes et des plante[...]texte imprimé
Destiné aux plus jeunes, cet album explique comment devenir un petit jardinier bio et faire pousser des légumes, des fleurs, des aromates, que l'on ait un jardin, un balcon, ou même une fenêtre, tout en respectant la nature.texte imprimé
Fédération départementale des CIVAM du Gard, Auteur | Syndicat mixte pour l'Aménagement et de la Gestion Équilibrée des Gardons (SMAGE) | 2011Les pesticides constituent un danger pour notre santé et pour la biodiversité. Il est possible de jardiner sans pesticide et d'économiser l'eau. Ce document donne des conseils pour entretenir un sol fertile tout en respectant l'environnement. Il[...]texte imprimé
Ce livret propose de mieux faire connaitre la vie de l'arbre dans un contexte d'urbanisation. Il présente les espèces méditerranéennes les plus courantes à Montpellier.texte imprimé
Au nom de la fraise raconte l'histoire de la fraise et plus précisément celle de la fraise de Plougastel, spécialité de la presqu'île. Il étudie la fraise, son commerce, sa culture et sa popularité du 18ème siècle à nos jours.texte imprimé
ce livret présente les trucs et astuces pour donner aux enfants les moyens de créer, par eux-mêmes, leur propre jardintexte imprimé
L'auteur invite à discerner le potentiel de tout lieu pour l'investir, l'améliorer, reconquérir la biodiversité et faire passer la nature d'un statut dérisoire à un statut remarquable. S'émancipant des règles du jardinage traditionnel, les espac[...]texte imprimé
Cet ouvrage traite à la fois de la flore méditerranéenne sauvage dans son milieu (maquis, garrigue, pinède) et de ses relations avec les sociétés méditerranéennes dans l'ordre matériel mais aussi dans le registre du symbolique (aliment et remèd[...]texte imprimé
Virginie Tanguy, Auteur ; Marie Keruhel, Auteur | Décembre 2013texte imprimé
Du jardin d'Eden au jardin médieval, en passant par les jardins japonais, égyptiens ou encore ceux de Versailles, un livre pédagogique, artistique et ludique, pour émerveiller les enfants à l'art des jardins à travers l'histoire. Issues d'une ex[...]document multimédia
Fruit d'un travail coopératif initié à l'Ecolothèque de Montpellier agglomération par l'Inspection académique de l'Hérault et l'OCCE 34, ce cédérom présente près de 400 pages pour aider à la mise en oeuvre d'un jardin pédagogique, à travers troi[...]texte imprimé
Dans nos pays aux paysages modelés depuis des millénaires par l'agriculture, il existe aussi une Histoire en rapport étroit avec la plante sauvage. Toute oubliée qu'elle soit, elle ne saurait se circonscrire à une chronique d'usages mineurs : le[...]texte imprimé
Collège Michel Bousquié, Auteur | Carcassonne : Centre départemental de documentation pédagogique | 1998Cet ouvrage a été réalisé par des élèves dans le cadre d'un PAE. 29 plantes sont décrites sur une double page : l'une étant consacrée à l'illustration et l'autre à l'information concernant la plante (description, lieu de récolte, saison, parties[...]texte imprimé
Grau, Auteur ; Münker ; Jung, Auteur ; Elisabeth de Galbert, Traducteur | Ed. du Club France Loisirs | La nature en couleurs | 1983Ce document présente les baies sauvages, comestibles et médicinales et l'utilisation de leurs fruits ou d'autres parties en Europe jusqu'au grand Nord. Guide de détermination tout public.