Catégories
> Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION
ALIMENTATIONVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (339)
texte imprimé
Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur ; El don Guillermo, Illustrateur | Gallimard jeunesse-Giboulées | DL 2010Cet ouvrage aborde la question du réchauffement climatique, les raisons de sa présence et ses conséquences pour la planète. Il définit les solutions possibles pour réduire la pollution et la température atmosphérique. Il est composé d'une introd[...]Bulletin : texte imprimé
Bulletin d'information offre alimentaire, 1 - Octobre 2010
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2010Contient les articles : - Augmenter la consommation de fruits et légumes par les jeunes - Améliorer l'offre alimentaire en restauration collective - Améliorer l'offre alimentaire pour l'aide aux plus démunis - Créer du lien producteur-conso[...]Bulletin : texte imprimé
Bulletin d'information alimentation, 10 - Janvier 2013
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2013Contient les articles : - Développer l'agriculture biologique - Soutenir les circuits-courts - Sensibiliser les jeunes au bien manger - Une restauration collective de qualité - Alimentation des plus démunis - Info consommateur et patrimoin[...]texte imprimé
Nathalie Fontrel, Auteur ; Yann Brett, Auteur | [Paris] : Jacob-Duvernet | Guide France-Info | cop. 2001Ce guide propose une multitude de petits gestes pour respecter l'environnement, du tri des déchets à l'utilisation des pesticides, en passant par les nuisances sonores, l'alimentation, l'eau, le tourisme, etc.Bulletin : texte imprimé
Bulletin d'information alimentation, 11 - Juin 2013
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2013Contient les articles : - Développer l'agriculture biologique - Soutenir les circuits-courts - Sensibiliser les jeunes au "bien manger" - Améliorer la qualité en restauration collective - Améliorer l'alimentation des plus démunis - Informe[...]Bulletin : texte imprimé
Bulletin d'information alimentation, 12 - Janvier 2014
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2014Contient les articles : - Développer l'agriculture biologique - Soutenir les circuits courts - Sensibiliser les jeunes au bien manger - Une restauration collective de qualité - Alimentation des plus démunis - Info consommateur et patrimoi[...]Bulletin : texte imprimé
Bulletin d'information alimentation, 13 - Juin 2014
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2014Contient les articles : - Développer l'agriculture biologique - Soutenir les circuits-courts - Sensibiliser les jeunes au "bien manger" - Améliorer l'offre alimentaire en restauration collective - Améliorer l'alimentation des plus démunis [...]Bulletin : texte imprimé
Bulletin d'information alimentation, 14 - Janvier 2015
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2015Contient les articles : - Promouvoir l'éducation des jeunes au bien manger - Encourager une restauration collective de qualité - Développer les circuits alimentaires de proximité - Alimentation des plus fragiles - Info consommateur et patr[...]Bulletin : texte imprimé
Bulletin d'information offre alimentaire, 2 - Décembre 2010
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2010Contient les articles : - Circuits courts - Zoom sur L'enseignement agricole - Restauration collective - Fruit à la récrétexte imprimé
Cet ouvrage est un abécédaire, qui fait découvrir la définition de 200 maux en lien avec la santé et lenvironnement ainsi que les réels risques causés par de nombreuses substances toxiques qui nous entourent au quotidien comme les parabènes ou [...]Bulletin : texte imprimé
Bulletin d'information offre alimentaire, 3 - Février 2011
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2011Contient les articles : - Zoom sur La bio en LR - Parlons goût ! - Les champs de la réinsertion - Soutenir l'installation - Prévention de l'obésitétexte imprimé
Association nationale des petits débrouillards, Auteur | Albin Michel Jeunesse | Les Petits Débrouillards | 1998Comment vivaient les hommes préhistoriques ? Évolution des modes alimentaires, des modes de vie et d'habitat, domestication de l'énergie... autant de questions traitées ici, à l'aide de petites expériences.Bulletin : texte imprimé
La santé de l'homme, 383 - Mai - Juin 2006 - La promotion de la santé à l'épreuve des territoires
2006Contient les articles : - Une démarche de promotion de la santé - Mieux prendre en compte les facteurs psychologiques et sociaux - Une réactualisation fondée sur l'expertise scientifique - Comment les travailleurs sociaux sont devenus coaut[...]Bulletin : texte imprimé
La santé de l'homme, 386 - Novembre - Décembre 2006 - Prévenir les consommations à risque chez les jeunes
2006Contient les articles : - Obésité des jeunes : une maladie en pleine progression - "Créer partout des centres de soins gratuits pour les jeunes obèses" - Le Languedoc-Roussillon, précurseur sur la nutrition - A Dijon, des petits déjeuners [...]Bulletin : texte imprimé
Bulletin d'information offre alimentaire, 4 - Avril 2011
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2011Contient les articles : - Sortir de l'assistanat - Jeunes toques, jeunes bêches - Zoom sur Le Service Régional de l'Alimentation - Restauration collective et approvisionnement localBulletin : texte imprimé
La santé de l'homme, 402 - Juillet - Août 2009 - Populations précarisées : l'accessibilité de l'alimentation
2009Contient les articles : - A Brest, des professionnels formés à l'éducation nutritionnelle - Les chemins pour piétions dans le paysage genevois - Evaluation des actions de prévention : un document pour les professionnels - "Il est impérati[...]Bulletin : texte imprimé
La santé de l'homme, 406 - Mars - Avril 2010 - Quels liens entre religieux et santé ?
2010Contient les articles : - La preuve est faite : l'empowerment et la participation, ça marche ! - Alimentation et activité physique : connaissances et comportements - Religion, santé, maladie - Religion et santé : une quête de sens - La rel[...]Bulletin : texte imprimé
Bulletin d'information offre alimentaire, 5 - Juin 2011
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2011Contient les articles : - Développer l'agriculture bio - Créer du lien producteur consommateur par les circuits courts - Plus de fruits et légumes pour les jeunes - Restauration collective - Alimentation des plus démunis - Ecouter et info[...]texte imprimé
Jean-Fabien Gineste, Auteur ; Gérard Molénat, Auteur | Union régionale des CPIE Midi-Pyrénées | novembre 2015texte imprimé
Laurent Sicre, Auteur | [Albi] : CDDP Tarn-et-Garonne | Pédagogie dans le 1er degré, ISSN 1251-4896 | 1997Cet ouvrage permet de sensibiliser les élèves au goût à travers des fiches d'activités.texte imprimé
L'alimentation et le secteur de l'agroalimentaire comportent beaucoup d'idées reçues telles que "boire beaucoup de lait est bon pour la santé" ou encore "les rendements agricoles ne cessent d'augmenter dans les pays industrialisés", dont beaucou[...]texte imprimé
Bulletin : texte imprimé
Le magazine Inserm, #56 - Mars 2023 - Articulations : Des rouages vitaux à mieux protéger
Carine Delrieu, Auteur | 2023Sommaire A la Une : CBD impact sur la santé ? Actualités : C'est fondamental Alzheimer Chez les lémurien, des anticorps contre la B-amyloïde Covid-19 Quand le contact se perd, la réponse s'altère MICI Une seule protéine vous manque et t[...]Bulletin : texte imprimé
Bulletin d'information offre alimentaire, 6 - Septembre 2011
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2011Contient les articles : - Mois de l'origine et de la Qualité - Zoom sur la régionalisation de la filière Pains Bio Raspaillou - Boutiques paysannes du Languedoc-Roussillon - Actions éducativesBulletin : texte imprimé
Bulletin d'information offre alimentaire, 7 - Novembre 2011
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2011Contient les articles : - Alimentation et précarité - Zoom sur le recensement agricole - Education populaire et alimentation responsable - Restauration collectiveBulletin : texte imprimé
Bulletin d'information offre alimentaire, 8 - Mars 2012
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2012Contient les articles : - Développer l'agriculture bio - Créer du lien producteur consommateur par les circuits courts - Plus de fruits et de légumes pour les jeunes - Améliorer l'offre alimentaire en restauration collective - Alimentation [...]Bulletin : texte imprimé
Bulletin d'information alimentation, 9 - Juin 2012
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2012Contient les articles : - Développer l'agriculture biologique - Soutenir les circuits-courts - Sensibiliser les jeunes au "bien manger" - Améliorer la qualité en restauration collective - Améliorer l'alimentation des plus démunis - Informe[...]texte imprimé
Jean-Claude Olivier, Auteur | [Paris] : Nathan pédagogie | Une Année de (Paris. 1989), ISSN 1147-3258 | 1994Considérer la collation du matin comme une activité à préparer avec soin, c'est amener les enfants à prendre des responsabilités, à prévoir, à évaluer les quantités et à acquérir des habitudes de convivialité.texte imprimé
Les 13 séquences permettent de travailler le goût et l'odorat de façon approfondie, d'ouvrir l'esprit des enfants à une alimentation variée et de transformer le goûter en un moment réellement éducatif pour consolider, réinvestir et évaluer les a[...]texte imprimé
Réchauffement climatique, surconsommation, pollution, biodiversité menacée, nature épuisée, villes saturées Pourquoi en sommes-nous arrivés là ? Et maintenant, quest-ce quon fait ? Chacun, à son échelle, a un rôle à jouer même si pour changer[...]texte imprimé
Suite à la Rencontre régionale "Eduquer en Santé-Environnement" du 20 juin 2018 (Marciac - Gers), ce dossier capitalise les échanges de cette rencontre, éclaire sur les enjeux, valorise des initiatives en région et donne des pistes pour aller pl[...]texte imprimé
texte imprimé
Ce guide danimation est conçu pour des professionnels travaillant dans la culture, linsertion socio-professionnelle et le social. Il vise un public adulte et leur permet de s'éveiller aux dimensions culturelles de l'alimentation. Il permet à c[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Les Scouts ASBL, Auteur | 2009Ce jeu de plateau (pour 6 joueurs) a été conçu par Les Scouts ASBL pour sensibiliser à l'alimentation durable. Suite au jeu et à son debriefing, les scouts (et les autres !) sont capables de comprendre ce qu'est l'empreinte écologique. L'empr[...]texte imprimé
Nadia Benlakhel, Auteur ; Thérèse Bonté, Illustrateur ; Laurent Audouin, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Agir pour ma planète | DL 2005Destiné aux enfants à partir de 8 ans, ce livret sur l'alimentation se propose de faire découvrir, comprendre et agir les jeunes. Un lexique et une petite bibliographie complète l'ouvrage.texte imprimé
Cet outil pédagogique (une affiche accompagnée dun guide) illustre les facteurs qui influencent lalimentation (budget, offre alimentaire, plaisir associé à lalimentation, habitudes et rythmes de vie, traditions, etc.). Il aide lanimateur dan[...]texte imprimé
Virginie de la Renaudie, Auteur ; Versailles, Anne, Auteur | Bruxelles [Belgique] : Bruxelles Environnement | Avril 2019L'alimentation est un vaste thème qui touche nos habitudes au quotidien dont celles des jeunes et de l'école. Ce dossier pédagogique est spécialement conçu pour aborder en classe, avec des jeunes de 5 à 18 ans, une réflexion sur la façon dont no[...]texte imprimé
Ce dossier présente dabord ce que l'on entend par "alimentation", les enjeux qui y sont liés, tente de comprendre les inégalités sociales qui peuvent exister et comment promouvoir une alimentation favorable à la santé. Des exemples de projets m[...]texte imprimé
Catherine Esnouf, Directeur de publication ; Jean Fioramonti, Directeur de publication ; Bruno Laurioux, Directeur de publication ; Jean-Pierre Poulain, Collaborateur | Paris : CNRS Editions | À découvert (Paris) | DL 2015L'alimentation suscite aujourd'hui de nombreuses interrogations qui préoccupent de plus en plus les mangeurs. Cet ouvrage rassemble 127 chapitres et réunit les meilleurs scientifiques issus de diverses disciplines : microbiologie, sociologie, éc[...]texte imprimé
Gilles Fumey, Directeur de publication | Paris : CNRS Editions | Les Essentiels d'Hermès, ISSN 1967-3566 | DL 2016Cet ouvrage, sous la direction de Gilles Fumey,rassemble les contributions de douze chercheurs liées à lalimentation à travers la gastronomie, la santé, le big data et la génétique. L'alimentation est désormais une préoccupation et les consomma[...]texte imprimé
Inégalités de la répartition alimentaire dans le monde ? Industrialisation et pollution de l'environnement ? Maladies métaboliques, déséquilibres nutritionnels ? Informations contradictoires ? Christian Rémésy, chercheur et nutritionniste nous i[...]texte imprimé
Catherine Phillipet, Auteur ; Lydia Polome, Auteur ; Centre d'Enseignement et de Recherche pour l'Environnement et la Santé (CERES), Auteur ; Gaëlle Warnant, Auteur | Jambes [Belgique] : Direction générale des ressources naturelles et de l'environnement | Les Guides de l'Ecocitoyen | 2010Ce guide se penche sur les modes de consommation alimentaire respectueux de l'environnement et soucieux d'un développement durable. Il aborde l'impact de l'alimentation sur la santé et sur l'environnement en terme d'engrais et de pesticides, de [...]Article : texte imprimé
Sylvie Hampikian, Auteur |texte imprimé
L'alimentation génère des impacts environnementaux importants : le quart des émissions de gaz à effet de serre en France provient de nos assiettes, au travers de la production, de la transformation, du transport, de la distribution et de la cons[...]texte imprimé
Ce livret est destiné à tout professionnel de la culture, du social, de la santé et de léducation travaillant avec un public dadultes. Il explique la démarche méthodologique qui permet de traiter de l'alimentation, de l'achat alimentaire, et d[...]texte imprimé
Ce livret est destiné à tout professionnel du monde associatif et médical (médecin, animateur socio-culturel, formateur dalphabétisation) travaillant avec un public fragilisé. Il explique la démarche méthodologique qui permet de traiter la prép[...]texte imprimé
texte imprimé
Cet ouvrage fait le tour des thématiques relatives à lalimentation en lien avec les territoires. Les enjeux de lalimentation mondiale et les enjeux économiques ont des conséquences sur les pratiques de consommation et la relation aux territoir[...]document graphique à deux dimensions
Jean-Frédéric Cambianica, Auteur | Paris : Comité Français pour la Solidarité Internationale (CFSI) | 2012Cette exposition permet de comprendre les causes de la faim dans le monde et donner des pistes dactions concrètes et durables pour léradiquer. Au fil de lexposition, les visiteurs prennent connaissance des problématiques liées à lagriculture[...]texte imprimé
Véronica Bonar, Auteur ; Tony Kenyon, Illustrateur | Bonneuil-les-Eaux : Gamma | Le traitement des déchets | 1998Ce livre, destiné aux enfants à partir de 5 ans, met en évidence le besoin d'avoir une alimentation équilibrée et saine pour être en bonne santé. Il montre également ce que sont les déchets alimentaires et les déchets de végétaux et comment on [...]texte imprimé
Michèle Mira Pons, Auteur ; Volker Theinhardt, Illustrateur | Arles : Actes Sud junior | À petits pas (Arles), ISSN 1272-3576 | 2000texte imprimé
Agence de la transition écologique, Auteur ; Isabelle Feix, Secrétaire ; Sarah Marquet, Secrétaire ; Emmanuel Thibier, Secrétaire | ADEME | Expertises (Angers), ISSN 2555-6738 | DL 2018Cet ouvrage apporte un éclairage particulier sur la nature en ville, il est centré sur ses effets. A travers un regard pluridisciplinaire, il donne des éléments de compréhension documentés et étayés de chiffres clés sur les effets de la nature e[...]texte imprimé
Ce dossier pédagogique propose de découvrir l'énergie à travers différents ateliers (expérimentation, jeu d'imitation, réflexion...) à réaliser avec des enfants de 8 à 12 ans. L'objectif est de les aider à comprendre combien l'énergie est présen[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
SOPEXA 1998Cette mallette pédagogique permet de tout savoir sur la pomme.Article : texte imprimé
Chaque année, dans les foyers français, environ 20 kg de déchets par personne dont 7 kg de déchets alimentaires non consommés encore emballés sont jetés. Cette article propose des recettes innovantes et inventives invitant à ne pas jeter les res[...]texte imprimé
Terre Nourricière, AuteurDans cet ouvrage vous trouverez une présentation de différents artisans afin de découvrir leur métier.texte imprimé
texte imprimé
Stéphane Signollet, Auteur ; Dominique Mansion, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Le Nom de l'arbre, ISSN 1272-0275 | 1998texte imprimé
"Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es" est une phrase qui correspond à une mentalité qui ressort aujourd'hui. Essai sur les comportements alimentaires et les rapports existant entre l'homme et la nourriture.texte imprimé
Petit guide organisé en double page - un dessin humoristique et un texte correspondant - afin d'informer les enfants sur la meilleure façon de consommer bio et local.texte imprimé
Institut national de prévention et d'éducation pour la santé, Auteur | Saint Denis Cedex : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) | Baromètres santé | impr. 2009Ce livre présente une étude sur l'évolution des comportements et des attitudes des français dans le domaine de la nutrition et donc de la santé.Article : texte imprimé
Claude Aubert, Auteur |Avantages et inconvénients des différents matériaux de cuisson.document graphique à deux dimensions
texte imprimé
L'auteur de cet ouvrage nous explique les principes de la diététique et de la nutrition et propose quelques recettes simples à réaliser.texte imprimé
Ce cahier pédagogique dédié aux enfants de maternelle (moyenne et grande section), offre aux éducateurs les clés pour entrer dans une démarche de projet cohérente avec les programmes. Il décrit cette démarche de manière précise, de sa conception[...]texte imprimé
texte imprimé
Ce livre donne des conseils qui permettent d'agir en faveur de la nature pour la santé de la terre et des homme.texte imprimé
Snezana Gerbault, Auteur ; Lionel Le Néouanic, Illustrateur | Toulouse : Éd. Plume de carotte | Et si on vivait autrement ? | 2014Qu'est-ce qu'un produit bio? Qui produit bio aujourd'hui et comment ? Quels sont les garanties, les avantages pour notre santé et pour l'environnement ? Ce petit livre fait le tour de toutes les pratiques et connaissances autour de l'agriculture[...]texte imprimé
Claude Aubert, Auteur ; Blaise Leclerc, Auteur | Terre Vivantetexte imprimé
Article : texte imprimé
John D. Thompson, Auteur ; Philippe Sauvage, Auteur ; thierry Mougey, Auteur ; Thibaut Rodriguez, Auteur ; Arnaud Callec, Auteur |Ce dossier contient : - Vivre dans la nature et la faire vivre avec son troupeau - Usages et services liés au pastoralisme - Des contrats pour préserver la biodiversité grâce aux activités agro-pastorales - Parasitisme : pour lutter, il faut[...]texte imprimé
Conseil scientifique du patrimoine naturel et de la biodiversité (CSPNB), Auteur | Paris : Ministère de l'Ecologie et du Développement Durable | 2007Ce document rassemble une soixantaine d'exemples qui illustrent le thème de la biodiversité : en quoi la biodiversité est utile, les menaces qui pèsent sur elle et la nécessité de renouer avec elle.texte imprimé
Cette mallette pédagogique permet aux enseignants ou aux animateurs d'aborder la question de léducation à lalimentation dans les classes de cycle 3. Quest-ce que bien manger ? A quoi sert un repas ? Doù vient ce que je mange ? Elle a pour ob[...]texte imprimé
Cette mallette pédagogique permet aux enseignants ou aux animateurs d'aborder la question de l'origine des aliments dans les classes de cycle 3. Elle a pour objectif de sensibiliser les enfants à toute la chaîne de transformation qui mène « du [...]texte imprimé
Des petits textes, courts - poèmes souvent drôles et percutants - mis en page, autour de la cuisine, de l'alimentation, de notre rapport à la nourriture.Article : texte imprimé
Périodique : texte imprimé
Périodique : texte imprimé
document projeté ou vidéo
Jacques-Rémy Girerd, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Pierre Coffe, Narrateur ; Anne-Sophie Pic, Auteur | Folimage | 2013Une série éducative et légèrement loufoque sur le thème de la santé et de l'alimentation. Une belle façon de faire aimer fruits et légumes et de sensibiliser les enfants à la diversité alimentaire. Réalisé à partir d'une série réalisée sur Franc[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
ARDAM, Collaborateur ; APIEU - Territoires de Montpellier, Collaborateur ; GRAINE Occitanie, Collaborateur ; Terre Nourricière, Collaborateur ; Sens Actif, Collaborateur ; Demain la Terre !, Collaborateur | 2021Afin de favoriser le développement d'actions de sensibilisation aux enjeux de l'économie circulaire, un kit pédagogique, destiné à servir de support à des interventions pédagogiques, a été conçu et fabriqué en 2021. Ce kit pédagogique est dispon[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Agence de la transition écologique, Auteur | 2016Ce jeu de cartes a pour but de sensibiliser les plus jeunes au gaspillage alimentaire.Le but du jeu est d'être le 1er joueur à réduire de 50 kg ses déchets alimentaires.Pour contrer les mauvaise habitudes qui génèrent du gaspillage, il faudra ac[...]Bulletin : texte imprimé
La Gazette des Terriers, Cahiers techniques n°71 - Novembre 2023 - Sauve Qui-pique ! : Un projet pédagogique pour le Hérisson d'Europe
Fédération nationale des clubs CPN, Auteur | 2023Pesticides et collisions routières qui conduisent à la mort ; disparition des prairies et des haies, artificialisation des sols qui entraînent la destruction et la fragmentation de son habitat ; nutrition artificielle qui crée une dépendance ; p[...]Article : texte imprimé
Muriel Beaudoing, Auteur |Article : texte imprimé
Christophe Trehet, Auteur |"Manger mieux et plus durable dans la restauration collective, c'était l'objectif affiché par la loi Egalim de 2018. Cinq ans après, il semble qu'en entreprise, à l'hôpital ou dans les maisons de retraite, on soit encore très loin du compte. Seu[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Axelle Gay, Auteur ; Clément Reynaud, Auteur ; Guillaume Pakula, Auteur | Marseille 4e : L'éclap éditions | 2022Ce jeu vous permettra ainsi de comparer lincomparable et jouera avec vos idées reçues pour démystifier le sujet de lempreinte carbone. Pour aller plus loin, le livret du jeu explique dailleurs le mode de calcul de limpact carbone, met en lum[...]Article : texte imprimé
Alex Baumel, Auteur ; Frédéric Médail, Auteur ; Juan Viruel, Auteur |texte imprimé
Aurélie Doumergue, AuteurCompte rendu de stage pratique effectué au réseau Fermes Ecoles du Tarn dans le cadre de la formation BEATEP, activités sociales et vie locale, option tourisme, environnement, patrimoine.texte imprimé
Livre destiné aux enfants illustrant diverses scènes en lien avec la nourriture (le retour du marché, les légumes, à la boucherie, le jardin potager, un repas indien, ...). Pour chaque image, des explications, des petits jeux et une rubrique "à [...]texte imprimé
Les chemins de la châtaigne, Auteur | 2006Après une description de la châtaigne et de ses qualités nutritionnelles, ce livret propose une cinquantaine de recettes de cuisine à base de châtaignes.texte imprimé
texte imprimé
Henri Blanc, Auteur ; Suzanne Blanc, Auteur | 1995Ce livre propose, en plus de 160 recettes à base de châtaigne, de découvrir la vie cévenole dans tous les aspects qui touchent de près ou de loin à la châtaigne.texte imprimé
Éliane Astier, Auteur ; Bernard Bertrand, Auteur | Aspet : Terran | Le Compagnon végétal (Aspet), ISSN 1272-4025 | DL 2017Le livre n°20 de l'emblématique collection, Le compagnon végétal L'arbre à pain a nourri les hommes pendant plusieurs générations, en Corse, dans les Cévennes, en Ardèche, dans le Limousin. Mais il a également été une ressource précieuse da[...]texte imprimé
texte imprimé
Article : texte imprimé
document graphique à deux dimensions
Cette exposition décrit les gestes simples à adopter pour limiter le gaspillage alimentaire dans la cuisine, sur le lieu d'achat et au self. Elle comprend 7 panneaux : 1. Dans ma cuisine : des gestes simples 2. Dans ma cuisine : le réfrigérate[...]texte imprimé
Article : texte imprimé
Fiche technique sur la compétition alimentaire. Expérimentation scientifique du principe de concurrence (à faire avec des enfants à partir de 6 ans).texte imprimé
Corinne Albaut, Auteur ; Serge Ceccarelli, Illustrateur | Arles : Actes Sud junior | Les petits bonheurs | 1995Cet ouvrage propose des rimes et des comptines sur la thématique des fruits et des légumes, à partir de 3 ans.texte imprimé
Electricité de France (EDF), Auteur | Paris : EDFCe document est un kit d'autoformation à destination des animateurs et des enseignants. Il contient des fiches accompagnées de propositions d'activité : - Découvrir le développement durable - Consommer mieux - Choisir une alimentation de qual[...]texte imprimé
Philippe Frémeaux, Directeur de publication ; Guillaume Duval, Secrétaire | Paris : Alternatives Economiques | Hors-série pratique, ISSN 1291-1704 | 2006Comment donner du sens à ses achats ? Comment s'y reconnaître dans le maquis des labels ? Quelles sont les adresses pour trouver les produits éthiques, équitables, bio, etc.? Comment agir sur les élus pour une consommation citoyenne ? A quoi ser[...]Article : texte imprimé
Le premier fondement d'un système alimentaire sain, juste, résilient, bon pour la biodiversité, le climat, la santé humaine et les équilibres sociaux, ce sont des circuits courts artisanaux, collectifs et solidaires, seuls à même d'être compatib[...]texte imprimé
CCI Centre et Sud Manche, Auteur ; Jean-Michel Breure-Montagne, Auteur | SAINT-PAIR-SUR-MER [France] : CCI Centre et Sud manche | 2013Ce guide méthodologique accompagne chefs cuisinier et restaurateurs étape par étape dans l'élaboration d'un menu pauvre en carbone : "qu'est-ce qu'un menu économique en carbone et pourquoi en mettre un en place?", "quels aliments choisir?", "com[...]Article : texte imprimé
L'éducation à l'environnement est confrontée à une difficulté majeure : le concept de risque.texte imprimé
Cet ouvrage traite de l'éducation à la santé avec un chapitre consacré à l'éducation à la consommation, des fiches pratiques sur les fruits et les légumes à destination des enfants et des activités pratiques à développer avec des enfants.texte imprimé
Caisse nationale d'assurance maladie, Auteur | Paris : Caisse primaire d'assurance maladie | Croc'futéLivret illustré proposant jeux et histoires pour donner aux enfants l'envie de manger des fruits. Pour un public de maternelles, toutes sections confondues.texte imprimé
Caisse nationale d'assurance maladie, Auteur | Paris : Caisse primaire d'assurance maladie | Croc'futéLivret illustré proposant jeux et histoires pour donner aux enfants l'envie de manger des fruits. Public grande section de maternelle.texte imprimé
Caisse nationale d'assurance maladie, Auteur | Paris : Caisse primaire d'assurance maladie | Croc'futéLivret illustré proposant jeux et histoires pour donner aux enfants l'envie de manger des fruits. Public moyenne section de maternelle.texte imprimé
Caisse nationale d'assurance maladie, Auteur | Paris : Caisse primaire d'assurance maladie | Croc'futéLivret illustré proposant jeux et histoires pour donner aux enfants l'envie de manger des fruits. Public petite section de maternelle.texte imprimé
Ce livre rassemble plus de 100 recettes pour accommoder le fromage de chèvre à tout les plats.texte imprimé
ANIS Etoilé, Auteur ; CPIE 63, AuteurCe guide pratique et pédagogique encourage la mise en place d'ateliers associant le jardin et la cuisine, dans un objectif d'éducation au développement durable, d'éducation nutritionnelle et d'éducation au goût. Une première partie présente les [...]texte imprimé
Présentation du musée de l'alimentation (Alimentarium) dans le cadre de l'inauguration de sa nouvelle exposition permanente. Ce livre contient l'ensemble des textes de cette exposition, divisée en 4 secteurs : cuisiner, manger, acheter et digére[...]Article : texte imprimé
Téret, Céline, Auteur |texte imprimé
Ce guide propose des jeux et des activités pour manger autrement : de façon équilibrée, en respectant la planète, en plein air... Cet outil pédagogique s'adresse aux animateurs de camps de jeunes. Il a pour objectif de faire comprendre aux jeun[...]texte imprimé
Montpellier : CIRAD 2013Brochure réalisée pour le salon international de l'agriculture 2013.texte imprimé
Philippe Nessmann, AuteurDans tous les sens est un livre documentaire atypique qui aborde les mystères de nos sens sérieusement, mais sens jamais se prendre au sérieux.texte imprimé
DDmarche : pour construire le développement durable intercommunal - Guide méthodologique et pratique
Mairie-conseils, Auteur ; Union nationale des centres permanents d'initiatives pour l'environnement, Auteur | Paris : Mairie-conseils | 2014La DDmarche® est une démarche de développement durable adaptée aux communautés de communes et dagglomération, élaborée par Mairie-conseils Caisse des Dépôts et lUnion nationale des CPIE. Depuis 2009, elle a été mise en uvre par plus de 40 int[...]document multimédia
Cet outil pédagogique s'inscrit dans le cadre d'une sensibilisation à l'hygiène de vie des enfants, en valorisant la place de l'alimentation.Les ateliers proposés portent sur le goût, la diversité des cultures culinaires, les groupes d'aliments,[...]texte imprimé
Comité Français pour la Solidarité Internationale (CFSI), Auteur | Paris : Comité Français pour la Solidarité Internationale (CFSI) | 2004Outil pédagogique destiné aux enseignants et animateurs, conçu pour la campagne "Alimenterre". Il comprend 17 fiches pédagogiques dont six fiches informations et huit fiches activités, un document FAO ("la faim cachée") et une carte "la faim dan[...]texte imprimé
texte imprimé
Dans ce livre, l'auteur vous met au défi d'adopter le mode de vie zéro gaspi pour diminuer le gaspillage alimentaire. Elle présente également ses meilleures astuces pour évaluer votre consommation, organiser les zones de conservation et cuisiner[...]texte imprimé
Et si montrer des solutions, raconter une histoire qui fait du bien était la meilleure façon de résoudre les crises écologiques,économiques, et sociales qui traversent le pays? Cyril Dion, Mélanie Laurent et leur équipe partent découvrir à quoi [...]Article : texte imprimé
Jean-Philippe Paul, Auteur |Ce dossier contient : - Echassiers yin et yang - Une escale très urbaine - A quand la Suisse romande ? - Face au donjon de la dame noiretexte imprimé
Paris : Ed. Play bac DL 2010Ce document permet d'aborder des thématiques du développement durable ( biodiversité, eau, alimentation, solidarité, énergie) avec des schémas explicatifs complets et visuels.texte imprimé
Ouvrage innovant sur la contribution des technologies de l'information au développement durable, ce livre explore avec optimisme le travail en réseau, les bâtiments intelligents, les nouvelles mobilités, l'éducation, la participation dans les te[...]Article : texte imprimé
William Gassien, Auteur |Pistes pour aborder les sujets de l'alimentation et du développement durable avec les publics d'une structure d'animation. Article à destination d'animateurs, pour un public à partir de 8 ans.document graphique à deux dimensions
Fondation Goodplanet, Auteur ; Yann Arthus-Bertrand, Auteur | 2006« Le Développement Durable, pourquoi ? » a été lancé par la Fondation GoodPlanet créée et présidée par Yann Arthus-Bertrand, le Ministère de lÉducation Nationale de l'Enseignement supérieur et de la Recherche et le Ministère de lÉcologie et du[...]texte imprimé
APIEU - Territoires de Montpellier, Auteur ; Biodiversité : échanges et diffusion d'experiences (BEDE) (Montpellier), Auteur | 2010Ce document a pour but de sensibiliser à l'importance de conserver la biodiversité de nos plantes pour garder une alimentation riche et variée. Il aborde différentes thématiques su le monde vivant, la biodiversité et l'agriculture. Il traite aus[...]Article : texte imprimé
Elsa Bernot, Auteur |Un article sur la réhabilitation en potagers des friches industrielles de la ville de Détroit.Article : texte imprimé
Contient les articles : - Inondations, catastrophes naturelles ? - Alimentation qu'est-ce qu'on mange ? - Marée noire, black août total - Réchauffement climatique. Essai d'faire - Energie, débranche tout !Article : texte imprimé
Contient les articles : - Santé et environnement, des enjeux qui se croisent - Éducation et alimentation - Risques, pollutions et nuisances - Mobilité et santé, quel rapport ? qui aborde la question de l'éco-mobilitédocument projeté ou vidéo
Ce CD présente douze dossiers consacrés chacun à une grande thématique scientifique. Cette série des « dossiers dAgropolis International » est une des productions dAgropolis International dans le cadre de sa mission de promotion des compétence[...]texte imprimé
EAThink2015, Éditeur scientifique ; Alessio Surian, Préfacier, etc. | Aubagne : Kernel Editions | 2017EAThink2015 Manger local, penser global » est un projet qui vise à améliorer la compréhension et le sens de lanalyse délèves et denseignants européens et ainsi faire naître un engagement actif à relever les défis du développement mondial, [...]texte imprimé
Anna Skowronska, Auteur ; Agata Dudek, Illustrateur ; Matgorzata Nowak, Illustrateur ; Lydia Waleryszak, Traducteur | Albin Michel Jeunesse | DL 2022Ce livre est un documentaire captivant pour découvrir et apprendre à préserver la plus vitale des ressources terrestres : l'eau.objet à 3 dimensions, artefacts, ...
En répondant à des questions sur les écogestes, vous traverserez la grille pour arriver sur le Baromètre éco6thèmes indiquant la durabilité de votre comportement pour la planète. Vous saurez comment protéger durablement la forêt et la planète, é[...]texte imprimé
Ce kit méthodologique a été réalisé développer une démarche de promotion de l'alimentation à l'école fondamentale et fournir un support de réflexion pour promouvoir une alimentation saine dans les cantines scolaires en Belgique.texte imprimé
À travers 6 grandes thématiques - les transports, l'habitat, les déchets, l'alimentation, la nature et l'entraide - qui font l'objet de chapitres dédiés, les auteurs embarquent le lecteur, et son entourage, dans leur propre transition écologique[...]texte imprimé
L'éducation relative à l'environnement dans la vie quotidienne des centres de vacances et de loisirs
CEMEA, AuteurDossier comprenant 8 fiches thématiques (alimentation, coin découverte, déchets, énergie, eau, bruit, paysage) destinées aux animateurs des centres de vacances et de loisirs.texte imprimé
Ce document présente les actes du 5ème colloque international d'éducation au développement durable de SupAgro Florac. 120 acteurs variés de l'Éducation à l'agro-environnement sur les territoires s'y sont réunis pour travailler, échanger et réflé[...]Article : texte imprimé
Isabelle Wackenier, Auteur |Découvrir les saveurs, expérimenter de nouveaux goûts, voyager à travers son assiette, partager, offrir... Pourtant, la malbouffe et la sédentarité gagnent du terrain et mettent en exergue des dégâts en matière de santé, d'environnement et d'éga[...]Article : texte imprimé
texte imprimé
Carine Barbier, Auteur ; Christian Couturier, Auteur ; Prabodh Pourouchottamin, Auteur | CIRED | Janvier 2019objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Bioviva, Auteur ; Frantz Rey, Illustrateur | Montpellier [France] : Bioviva EditionsAvec Enigmes - Fruits et légumes, tentez dêtre le plus rapide à deviner les fruits et légumes qui se cachent derrière 5 indices instructifs et amusants. Faites preuve dadresse en lançant le jeton sur le plateau pour tenter de gagner plus de c[...]document graphique à deux dimensions
Cette exposition met en évidence les enjeux de l'alimentation au niveau planétaire qui sont aussi des leviers d'actions pour tendre vers plus de durabilité. Par ailleurs, elle met en lumière le fait que les citoyens peuvent agir en faisant des c[...]texte imprimé
Ces quatre fiches pédagogiques mettent en évidence les enjeux de lalimentation au niveau planétaire qui sont aussi des leviers dactions pour tendre vers plus de durabilité. Par ailleurs, elle met en lumière le fait que les citoyens peuvent agi[...]document électronique
[Poitiers] : CRDP de Poitou-Charentes [DL 2009]Cet outil met à disposition des fiches pédagogiques, supports d'ateliers "alimentation et activités physiques". Ces ateliers classés en trois grandes thématiques (les sensations et le plaisir, les repas, les produits) sont déclinés pour chacun d[...]texte imprimé
Nathalie Colin, Auteur | Montpellier Cedex 2 : Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) LRCe cahier d'activités a pour objectif d'éduquer les enfants à l'alimentation et au goût. Il propose différents jeux et activités qui les invitent à s'interroger sur les sens, la diversité des produits, l'équilibre alimentaire, les lieux d'achats[...]texte imprimé
Fédération régionale des CIVAM du Languedoc-Roussillon, Auteur | Lattes [France] : Fédération régionale CIVAM LR | 2013Cette mallette consacrée à l'environnement fermier et à l'agriculture est un dispositif pédagogique offrant une quarantaine d'activités pour faire de la ferme un support d'investigation pour les jeunes. Les contenus pédagogiques sont structurés [...]texte imprimé
Ministère de l'Écologie, du Développement durable et de l'Énergie, Auteur | La Défense : Commissariat général au développement durable, Service de l'observation et des statistiques | 2014Ce rapport a pour but d'éclairer les Français sur lévolution de l'état de lenvironnement et sur les pressions que celui-ci subit. La première partie traite de létat des milieux, de la situation de la biodiversité, des pressions exercées sur l[...]texte imprimé
Cette escape game propose une autre vision de l'alimentation et permet de trouver des alternatives alimentaires.texte imprimé
texte imprimé
Frédéric Lisak, Auteur ; Robert Pince, Auteur ; Lionel Le Néouanic, Illustrateur | Toulouse : Éd. Plume de carotte | Et si on vivait autrement ? | 2005Ce livret propose un ensemble de conseils pour consommer tout en respectant l'environnement, que ce soit à la maison, au jardin, en ville et en voyage.texte imprimé
Lionel Hignard, Auteur ; Biosphoto, Photographe | Paris : Belin | Collection les Savoirs juniors | 2011Lutilisation des graines à travers lhistoire, leurs records, leurs vertus (épicer, parfumer, soigner, etc.), leur rôle sur la biodiversité Illustré de petites et grandes photos, proposant des textes courts et très accessibles, cet ouvrage est[...]texte imprimé
Jérémie Pichon, Auteur ; Bénédicte Moret, Illustrateur | Vergèze : Thierry Souccar éditions | DL 2019Ce guide vous invite à entrer dans la transition écologique. L'auteur identifie le coût écologique de notre vie quotidienne : transport logement, alimentation, électronique, épargne ...texte imprimé
Nathalie Léger-Cresson, Auteur ; Loïc Corouge, Illustrateur | Montpellier : Réseau École et nature éd. | 2005Conte de sensibilisation des tout petits à l'alimentation et aux déchets.Article : texte imprimé
Hélène Colon, Auteur |texte imprimé
Qu'elle soit domestiquée ou sauvage, la nature est de plus en plus présente en ville. Cet ouvrage propose de partir à la découverte de la ville, des différents milieux de vie, en observant mais aussi en agissant (comptage, protection, comporteme[...]texte imprimé
Les Ecologistes de l'Euzière, Auteur ; Benoît Garrone, Auteur | Prades-le-Lez : Les Écologistes de l'Euzière | Cahier de Cuculles, ISSN 0767-6700 | 1987texte imprimé
Isabelle Vincent, Auteur ; Christelle Duchene, Auteur ; Guilaine Legeay, Auteur | Saint Denis Cedex : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) | 2006Conçu par et pour des professionnels travaillant avec les collégiens, cet outil construit autour dun cédérom permet de mettre en uvre des actions déducation pour la santé sur les thèmes de lalimentation et de lactivité physique avec des ado[...]texte imprimé
Guide sur l'alimentation en France, composé de trois parties. La première retrace l'histoire de l'alimentation en France, développe le thème du goût et des saveurs et propose des illustrations sur ce thème. La seconde est un itinéraire régional [...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Guide pratique de l'accueil des écoles primaires chez les professionnels de la filière Fruits & Légumes. Le Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche a mis en place un plan d'action pour une alimentation sûre, diversifiée e[...]texte imprimé
Livre pour découvrir l'histoire des fruits, leurs différentes sortes et leurs rôles en tant qu'aliments et médicaments. Des annexes permettent de découvrir les noms latins des familles de fruits ainsi que les teneurs en fibres, phosphore, calori[...]Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Pour ne pas gaspiller, il est essentiel de bien conserver les fruits et légumes. Le tableau nous livre quelques astuces pour préserver ceux de cette saison.Article : texte imprimé
objet à 3 dimensions, artefacts, ...
A destination des élèves de cycle 3, ce kit pédagogique s'articule autour de trois thématiques : la connaissance et la diversité des fruits et légumes frais, les principes d'une alimentation équilibrée et le rôle des fruits et légumes pour la sa[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Interfel, Auteur | 2013Ce kit pédagogique, qui s'adresse aux enfants de 8-10 ans, a pour objectif de développer l'accessibilité des fruits frais et des légumes. Il leur permet d'apprendre à mieux connaître leur saisonnalité, leur culture et leurs origines. Le DVD cont[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Interfel, Auteur | 2013Ce kit pédagogique, qui s'adresse aux enfants de 8-10 ans, a pour objectif de développer l'accessibilité des fruits frais et des légumes. Il leur permet d'apprendre à mieux connaître leur saisonnalité, leur culture et leurs origines. Le DVD cont[...]texte imprimé
Cet ouvrage propose des recettes pour petits et grands adaptées à chaque saison et utilisant des produits bio.document électronique
Sepanguy 2013Ce livret de 30 pages apporte des explications sur ce qu'est le gaspillage alimentaire, ses causes, ses coûts. Il présente également des actions mise en place en Guyane pour le limiter. Et vous propose des gestes simples à mettre en place pour r[...]texte imprimé
Ce dossier établit un état des lieux des chiffres et des enjeux du gaspillage alimentaire en France et dans le monde ainsi quun panorama de ses causes et des leviers pour le réduire, tout au long de la chaîne.Article : texte imprimé
René Lechon, Auteur |texte imprimé
texte imprimé
Le goût est une expérience à multiples facettes qui met en éveil tous nos sens. C'est un sens si familier qu'il faut en être privé pour en mesurer l'importance et la complexité. Cet ouvrage vous propose de découvrir comment fonctionne le sens du[...]texte imprimé
L'auteur propose à travers cet ouvrage un éveil au goût en dix séances à pratiquer en famille ou à l'école. Une exploitation ludique et savoureuse qui permet de pratiquer chez soi les petits exercices développés pour les ateliers du goût du Futu[...]texte imprimé
John Seymour, AuteurCe best-seller de John Seymour est un guide complet pour apprendre à vivre en harmonie avec la nature. Un livre utile, emblématique et parfait pour un retour à la vie à la campagne. Il donne des conseils pratiques et extrêmement détaillés pour c[...]texte imprimé
L'air que nous respirons, les denrées que nous ingérons, les produits que nous manipulons au quotidien nous exposent à de nombreuses substances chimiques qui peuvent être nocives pour la santé. Comment les éviter le plus possible ?texte imprimé
texte imprimé
Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA), Auteur | 2004texte imprimé
Ce guide sinscrit dans les actions découlant de la mise en oeuvre de la politique publique de lalimentation présentée par Stéphane le FOLL en conseil des Ministres fin 2014, et plus spécifiquement sur limportance de lancrage territorial de l[...]texte imprimé
Ce livre décrit comment aborder la restauration collective sur le plan local avec une attention particulière sur la qualité des produits et l'organisation du marché public qui en découle.texte imprimé
Ce guide pratique rassemble tous les conseils pour vous aider à éliminer les risques alimentaires et vous explique comment bien choisir les produits, de qualité et de bonne valeur nutritionnelle, entretenir sa cuisine et ranger son réfrigérateur[...]texte imprimé
Guide de la restauration collective responsable : à l'attention des collectivités et des entreprises
Fondation Nicolas Hulot pour la nature et l'homme, Auteur ; Fédération nationale des CIVAM, Auteur | 2011Ce document est constitué de fiches outils permettant d'appréhender la restauration collective responsable dans sa globalité. Il aborde le contexte et la méthode de mis en place de cette dernière. Il présente les produits accessibles en circuits[...]Article : texte imprimé
texte imprimé
Anthony Fardet, AuteurEt si les conseils nutritionnels avaient tout faux ? Une fois ce sont les graisses qu'il faut éviter. Une autre fois les sucres. On colle des pastilles vertes, orange, rouges sur des emballages selon des critères surannés. Pendant ce temps, obés[...]Article : texte imprimé
Claude Aubert, Auteur |texte imprimé
Le petit déjeuner est le premier repas qui réveille les sens : choisir et apprendre à choisir le éléments, écouter son corps et les messages sensoriels qu'il nous envoie.document électronique
Ce cédérom sur l'éducation alimentaire contient des informations, des fiches d'activités, des propositions de débats d'idées sur l'alimentation, des photos , des vidéos, des activités pédagogiques (lecture d'emballages, mise en place d'ateliers [...]document multimédia
Ce double DVD est un outil pédagogique sur l'alimentation pour les 8-10 ans. Le premier DVD présente des vidéos mettant en scène des agriculteurs, quelques métiers liés à l'agriculture ainsi que des débats scolaires sur le thème de l'alimentatio[...]texte imprimé
DRAAF Occitanie, AuteurCarnet de références qui montre les actions faites dans la régions Occitanie autour de l'alimentation et de l'agriculture durable.texte imprimé
Les insectes ont une mauvaise réputation. Ce livre propose de les découvrir sous un nouvel angle : leur aspect culinaire. Il permet d'apprendre à les cuisiner et de découvrir leurs divers bienfaits nutritifs. Ce document est accompagné d'un carn[...]texte imprimé
Nathalie Tordjman, Auteur ; Olivier Latyk, Illustrateur | Arles : Actes Sud junior | Les Globe-croqueurs, ISSN 1286-8957 | 2001Un album jeunesse pour tout savoir sur les fruits et légumes : leur histoire, le fonctionnement du potager, leur route vers les halles et les marchés, ... . Contient des recettes, des expériences et des conseils de jardinage.document projeté ou vidéo
Ce DVD de 26 minutes présente un état des lieux de l'agriculture afin de mieux comprendre l'origine des produits de notre assiette. D'agriculteurs belges en faillite à l'Afrique sous-nourrie en passant par l'Organisation Mondiale du Commerce, to[...]texte imprimé
Christian Aid, Auteur | Poitiers [France] : Orcadesle but de ce jeu est d'aider les joueurs à comprendre les circuits de production, de distribution et de consommation des produits alimentaires à travers le monde. Public : 10-13 ansobjet à 3 dimensions, artefacts, ...
Ce kit d'animation invite les participants à composer leur plateau repas (comme à la cafétéria) puis à calculer leurs apports caloriques et nutritionnels(équilibre alimentaire) ainsi que leur impact écologique (kilomètres parcourus par les alime[...]document multimédia
Ce CD-Rom est constitué d'activités pédagogiques destinées au jeune public. Les sujets relatifs au développement durable abordent les thématiques suivantes: - La consommation - L'alimentation de qualité - Les déchets - Les économies d'eau -[...]texte imprimé
Lorganisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture et lIFWC partagent des kits éducatifs organisés par groupe dâge, pour aider les enseignants et léquipe pédagogique qui souhaitent travailler avec leurs élèves de primaires [...]texte imprimé
Lorganisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture et lIFWC partagent des kits éducatifs organisés par groupe dâge, pour aider les enseignants et léquipe pédagogique qui souhaitent travailler avec leurs élèves de primaires [...]texte imprimé
Lorganisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture et lIFWC partagent des kits éducatifs organisés par groupe dâge, pour aider les enseignants et léquipe pédagogique qui souhaitent travailler avec leurs élèves de primaires [...]texte imprimé
Lorganisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture et lIFWC partagent des kits éducatifs organisés par groupe dâge, pour aider les enseignants et léquipe pédagogique qui souhaitent travailler avec leurs élèves de primaires [...]