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EQUILIBRE ALIMENTAIRE |
Documents disponibles dans cette catégorie (43)
Bulletin : texte imprimé
La santé de l'homme, 402 - Juillet - Août 2009 - Populations précarisées : l'accessibilité de l'alimentation
2009Contient les articles : - A Brest, des professionnels formés à l'éducation nutritionnelle - Les chemins pour piétions dans le paysage genevois - Evaluation des actions de prévention : un document pour les professionnels - "Il est impérati[...]Bulletin : texte imprimé
Bulletin d'information offre alimentaire, 5 - Juin 2011
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2011Contient les articles : - Développer l'agriculture bio - Créer du lien producteur consommateur par les circuits courts - Plus de fruits et légumes pour les jeunes - Restauration collective - Alimentation des plus démunis - Ecouter et info[...]Bulletin : texte imprimé
Bulletin d'information offre alimentaire, 8 - Mars 2012
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2012Contient les articles : - Développer l'agriculture bio - Créer du lien producteur consommateur par les circuits courts - Plus de fruits et de légumes pour les jeunes - Améliorer l'offre alimentaire en restauration collective - Alimentation [...]texte imprimé
Suite à la Rencontre régionale "Eduquer en Santé-Environnement" du 20 juin 2018 (Marciac - Gers), ce dossier capitalise les échanges de cette rencontre, éclaire sur les enjeux, valorise des initiatives en région et donne des pistes pour aller pl[...]texte imprimé
Petit guide organisé en double page - un dessin humoristique et un texte correspondant - afin d'informer les enfants sur la meilleure façon de consommer bio et local.texte imprimé
Jacques Breuil, Auteur ; Jean Breuil, Auteur | Dammarie-les-Lys : Vie et santé | Les Aventures de Samy | 1988Un petit conte pour illustrer les notions d'équilibre alimentaire.document projeté ou vidéo
Jacques-Rémy Girerd, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Pierre Coffe, Narrateur ; Anne-Sophie Pic, Auteur | Folimage | 2013Une série éducative et légèrement loufoque sur le thème de la santé et de l'alimentation. Une belle façon de faire aimer fruits et légumes et de sensibiliser les enfants à la diversité alimentaire. Réalisé à partir d'une série réalisée sur Franc[...]texte imprimé
texte imprimé
Renée Chaspoul, Auteur ; Stellmacher, Nick, Auteur ; Claire Lefebvre, Traducteur | Londres : Éd. Usborne | 2008Ce livret explique comment et pourquoi bien s'alimenter. Public visé : 9-12 ans.texte imprimé
Cet ouvrage traite de l'éducation à la santé avec un chapitre consacré à l'éducation à la consommation, des fiches pratiques sur les fruits et les légumes à destination des enfants et des activités pratiques à développer avec des enfants.texte imprimé
Présentation du musée de l'alimentation (Alimentarium) dans le cadre de l'inauguration de sa nouvelle exposition permanente. Ce livre contient l'ensemble des textes de cette exposition, divisée en 4 secteurs : cuisiner, manger, acheter et digére[...]texte imprimé
Ce guide propose des jeux et des activités pour manger autrement : de façon équilibrée, en respectant la planète, en plein air... Cet outil pédagogique s'adresse aux animateurs de camps de jeunes. Il a pour objectif de faire comprendre aux jeun[...]texte imprimé
Fédération régionale des CIVAM du Languedoc-Roussillon, Auteur | Lattes [France] : Fédération régionale CIVAM LR | 2013Cette mallette consacrée à l'environnement fermier et à l'agriculture est un dispositif pédagogique offrant une quarantaine d'activités pour faire de la ferme un support d'investigation pour les jeunes. Les contenus pédagogiques sont structurés [...]texte imprimé
Isabelle Vincent, Auteur ; Christelle Duchene, Auteur ; Guilaine Legeay, Auteur | Saint Denis Cedex : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) | 2006Conçu par et pour des professionnels travaillant avec les collégiens, cet outil construit autour dun cédérom permet de mettre en uvre des actions déducation pour la santé sur les thèmes de lalimentation et de lactivité physique avec des ado[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
A destination des élèves de cycle 3, ce kit pédagogique s'articule autour de trois thématiques : la connaissance et la diversité des fruits et légumes frais, les principes d'une alimentation équilibrée et le rôle des fruits et légumes pour la sa[...]Article : texte imprimé
Simon Pierrefixe, Auteur |Comment bien se nourrir pour avoir un bon équilibre nutritionnel ? Cet article décrypte les différents types de goûts et montre que selon l'alimentation adoptée, la santé sera affectée.document électronique
Ce cédérom sur l'éducation alimentaire contient des informations, des fiches d'activités, des propositions de débats d'idées sur l'alimentation, des photos , des vidéos, des activités pédagogiques (lecture d'emballages, mise en place d'ateliers [...]document multimédia
Ce double DVD est un outil pédagogique sur l'alimentation pour les 8-10 ans. Le premier DVD présente des vidéos mettant en scène des agriculteurs, quelques métiers liés à l'agriculture ainsi que des débats scolaires sur le thème de l'alimentatio[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Ce kit d'animation invite les participants à composer leur plateau repas (comme à la cafétéria) puis à calculer leurs apports caloriques et nutritionnels(équilibre alimentaire) ainsi que leur impact écologique (kilomètres parcourus par les alime[...]texte imprimé
Daniel Cauchy, Auteur | Quinoa asblLe jeu de la ficelle est un jeu interactif qui permet de représenter par une ficelle les liens, implications et impacts de nos choix de consommation. Il offre un éclairage sur les relations entre le contenu de lassiette moyenne du Belge et dive[...]texte imprimé
Michel Puech, Auteur ; Anne Jourden, Illustrateur | Paris [France] : Éd. le Pommier | Philosopher ? (Paris. 2010) | DL 2012Manger cest à la fois un besoin, un rituel, un plaisir, un acte politique, un interdit, un réconfort Cest tout cela et bien plus encore ! De quoi en parler pendant des heures ! Cest ce que ce livre propose sous forme de réflexion sur tous le[...]texte imprimé
Ce livret veut apporter quelques réponses à tous les consommateurs qui sinterrogent sur leur alimentation : sa provenance, ses conditions de production, sa composition et qui veulent la faire évoluer pour une meilleure prise en compte de leur [...]texte imprimé
Dominique Bense, Auteur ; Béatrice Descamps-Latscha, Auteur ; Didier Pol, Auteur ; Yves Quéré, Préfacier, etc. | Paris : Hatier | Passerelle | impr. 2011, cop. 2011Par une démarche active, les élèves découvrent, dès la petite section de maternelle, l'importance d'une alimentation variée et de l'exercice physique pour leur santé. L'objectif est de prévenir les pathologies liées au surpoids et à l'obésité.texte imprimé
Marie-Ange Le Rochais, Auteur ; Pierre Bertrand, Collaborateur | Paris : Archimède-l'École des loisirs | 2003La nourriture n'est pas seulement ce qui nous nourrit, c'est aussi ce qui nous relie au reste du monde, aux animaux, aux plantes, à la terre et à l'eau, au cycle des saisons et bien sûr, aux autres hommes.objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Ce jeu de cartes permet de découvrir en samusant que bien manger rime avec santé. On apprend en jouant à reconnaître les divers groupes daliments, à découvrir leurs apports nutritionnels et à associer les aliments dans la diversité et la variété.