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Agriculture
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Techniques agricoles : généralités |
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Maison de la consommation et de l'environnement, Auteur | 2001texte imprimé
Maison de la consommation et de l'environnement, Auteur | 2008texte imprimé
Siel 2010Ce guide à destination des communes a pour objectif de proposer des alternatives à lutilisation des pesticides et engrais chimiques. Ces alternatives, issues des expériences locales des communes engagées dans le programme « Vert Demain », consi[...]texte imprimé
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document projeté ou vidéo
Ce coffet contient un CD-ROM ainsi qu'un DVD vidéo. Le CD-ROM a pour objectif de permettre de mener des séances de découverte, de discussion, de réflexion et de sensibilisation des jeunes sur l'historique, la fonction et le devenir de la PAC. Il[...]texte imprimé
Pierre Rabhi, Auteur ; Juliette Duquesne, Auteur | Paris : Presses du Châtelet | Carnets d'alerte | DL 2017Afin de justifier l'agriculture intensive, certains nous expliquent que, depuis cinquante ans, la faim dans le monde a diminué. Et qu'il est impossible de nourrir 7 milliards d'humains grâce aux techniques respectueuses de l'environnement. Comme[...]texte imprimé
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Christophe Bonneuil, Auteur ; Frédéric Thomas, Auteur ; Olivier Petitjean, Collaborateur | Paris : Charles Léopold Mayer | impr. 2012texte imprimé
Pierre Rabhi, Auteur ; Juliette Duquesne, Auteur | 201775% des variétés de semences ont disparu en un siècle. Or elles sont la base même de la vie. Comment expliquer, alors, que ce sujet crucial ait été si longtemps maintenu hors de portée et de compréhension du grand public ? La réglementation, [...]texte imprimé
Dans cet ouvrage, l'auteur pose les problématiques liées aux semences et à la mainmise dune poignée de semenciers sur un marché mondialisé. Il relate également les combats engagés et la résistance qui se met en place face à ces grandes firmes ([...]texte imprimé
Ce documentaire explore ce lien profond, nourricier, souvent oublié ou méconnu entre l'agriculture et l'alimentation, la Terre et notre assiette. Divisée en trois grandes parties, la démonstration est éloquente. La partie "Voir", agrémentée de 7[...]texte imprimé
La pêche moderne a conduit, en cinquante ans, à la disparition de 90% des thons, des baleines et des requins. L'auteur donne la parole aux pêcheurs, aux scientifiques sur les effets dévastateurs de la surpêche. Puis, il propose diverses solution[...]