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Agriculture > Activités agricoles : généralités
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Ce documentaire explore ce lien profond, nourricier, souvent oublié ou méconnu entre l'agriculture et l'alimentation, la Terre et notre assiette. Divisée en trois grandes parties, la démonstration est éloquente. La partie "Voir", agrémentée de 7[...]texte imprimé
La pêche moderne a conduit, en cinquante ans, à la disparition de 90% des thons, des baleines et des requins. L'auteur donne la parole aux pêcheurs, aux scientifiques sur les effets dévastateurs de la surpêche. Puis, il propose diverses solution[...]texte imprimé
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Cet ouvrage collectif, piloté par le Conservatoire d'espaces naturels du Languedoc-Roussillon dans le cadre du projet Life+ Mil'Ouv et construit avec les éleveurs, les scientifiques et les gestionnaires d'espaces naturels et pastoraux pose les e[...]texte imprimé
Centre d'Information des Viandes, Auteur | 2010Cet outil pédagogique a pour but de faire découvrir aux élèves de cycle 2 et 3 les animaux d'élevage, les paysages d'élevages, l'alimentation de ces animaux et la sensibilisation au bien-être animal.texte imprimé
Cécile Aussibal, Auteur ; Aurélie Chanu, Auteur | [Le Caylar] : CPIE Causses méridionaux | À travers champs, ISSN 2105-8636 | 2010Ce livre retrace l'histoire et l'évolution de la transhumance sur le Larzac méridional et nous invite à partager le voyage du berger et de son troupeau au fil des saisons et des années. On comprend ici le rôle indispensable du pastoralisme sur l[...]texte imprimé
Fabrice Bugnot, Responsable de l'équipe de recherche | 2022Articles sur la vie agricole et les progrès dans le domaine. Mais aussi de l'actualité et des mouvements sociaux pour assister les agriculteurs et agricultrices.texte imprimé
Ce document propose de découvrir mois après mois, les gestes et les techniques qui permettent de faire du bon vin, cela va du début de la taille aux vendanges. Public: 8-12 anstexte imprimé
Pour découvrir l'histoire du vin et sa place dans les religions et la société au Moyen-Âge.