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Agriculture
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Produits agricoles | Périodique | Socio-économie agricole : généralités |
Techniques agricoles : généralités |
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Ce livre fait une mise au point sur l'agriculture biologique, son intérêt pour la sécurité alimentaire, pour la protection de l'Environnement et de la biodiversité, son coût... Il tend vers l'idée de la mise en place d'un processus de généralisa[...]texte imprimé
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Adapter l'agriculture au changement climatique en s'appuyant sur la nature. Parallèlement à l'optimisation des systèmes d'irrigation existants, l'agroécologie propose de travailler avec la nature et non contre elle. Pour économiser l'eau et augm[...]document projeté ou vidéo
Fabien Liagre, Metteur en scène, réalisateur ; Nicolas Girardin, Metteur en scène, réalisateur | [Anduze] : Agroof production prod., distrib. | cop. 2010Outil pédagogique qui a pour finalité d'accompagner les nouvelles mesures règlementaires statuant sur les pratiques agroforestières en France. Le film de 17 min est scindé en 2 parties. La première nommée fiction, de quatre minutes, raconte l'hi[...]texte imprimé
Michel Gauttier, Auteur | Montreuil-sous-Bois cedex : Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) | 2006Ce document a été créé afin de valoriser le rapport entre la qualité des produits d'Appellation d'Origine Contrôlée et celle des paysages au sein desquels ils sont produits, soulignant ainsi le rôle des producteurs dans l'entretien et la créatio[...]texte imprimé
Baptiste vit dans un village de pêcheurs et sa famille est spécialisée dans l'ostréiculture. En suivant ses parents, il découvre le métier d'ostréiculteur. Ouvrage illustré à partir de 8 ans.texte imprimé
L'utilisation des bois raméaux fragmentés est apparue dans les années 70 au Québec. Longtemps considérée comme un déchet, la branche d'arbre devient un produit à haute valeur agronomique, écologique et sociale. Cette branche auparavant brûlée, [...]texte imprimé
CAUE du Gard, Auteur ; Pascale Parat-Bezard, Directeur de publication ; Patrice Loubon, Illustrateur | Prades-le-Lez : Les Écologistes de l'Euzière | 2009Cet ouvrage est le résultat d'une enquête menée par le CAUE du Gard concernant les constructions non résidentielles réalisées par les agriculteurs du Gard. Afin de les sensibiliser à une démarche de qualité dans la construction de leur bâti, le[...]texte imprimé
Terre-Ecos, Auteur | [Angers] : ADEME, Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie | 2014Les filières agricoles et forestières luttent contre le changement climatique en produisant des énergies renouvelables et en préservant les stocks de carbone dans la biomasse des sols. De ce fait, la préservation des matières organiques dans les[...]document projeté ou vidéo
Maison de la nature et de l'environnement d'Alès et des Cévennes, ville d'Alès, Auteur | [Montpellier] : Altamedia | 1998Cette carte postale raconte l'histoire des châtaignes et des châtaigniers en Cévennes à travers des photos et une vidéo. Les données sont accessibles en français et anglais.texte imprimé
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Anne-Sophie Baumann, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur | Paris : Tourbillon | Mon premier Exploradoc, ISSN 2110-9494 | DL 2011Du marché vers le champ, du champ vers le semencier, cet ouvrage permet de découvrir l'origine des légumes trouvés dans notre assiette. Il permet aussi d'en savoir plus sur les frites congelées, les petits pois en boîtes ou les différentes sorte[...]texte imprimé
5 contes permettant de délivrer de manière ludique des détails techniques sur la vigne et son environnement proche. Les 10 commandements de Dionysos sont des éléments techniques de rappels pour le vigneron.texte imprimé
Montpellier : CIRAD 2013Brochure réalisée pour le salon international de l'agriculture 2013.document multimédia
Direction départementale de l'agriculture et de la forêt, Auteur | Direction départementale de l'agriculture et de la forêt de l'Hérault | 2003Ce cédérom est destiné aux maires du département de l'Hérault. Il a pour but de les aider dans l'application de la réglementation sur le débroussaillement. Il contient des extraits du code et un exemple de procédure.texte imprimé
Destiné aux particuliers, ce guide pratique renseigne sur les obligations en matière de débroussaillage, au plan technique et juridique.document projeté ou vidéo
François Bingelli, Auteur ; François Joliclerq, Auteur ; Sophie Perchat | Communes foretières du Var | 2007L'objectif de ce DVD est de sensibiliser à l'importance du débroussaillement pour prévenir les zones habitées des feux de forêts. Il s'appuie sur le retour d'expérience du Plan de Tour dans le Var, avec notamment la présentation d'études et de t[...]texte imprimé
Le programme pédagogique « Expliquer lagriculture bio aux enfants » sadresse aux enseignants des classes de CE2, CM1 et CM2 et à leurs élèves. Il sinscrit dans le cadre des programmes de Sciences et Technologie ainsi que de Géographie. Il s[...]texte imprimé
Agence Bio, AuteurLe programme pédagogique de l'Agence Bio « Dis,cest quoi lagriculture bio ? » sadresse aux enseignants de cycle 3 et à leurs élèves. Il sinscrit dans le cadre des programmes de Sciences et Technologie ainsi que de Géographie. Il sarticule a[...]texte imprimé
Ce document traite de l'utilisation de l'eau dans les élevages, son importance pour la vie et pour le bon fonctionnement des exploitations agricoles. Il présente quelques techniques agricoles protectrices de l'environnement. Il contient une py[...]texte imprimé
Fédération régionale des CIVAM du Languedoc-Roussillon, Auteur | Lattes [France] : Fédération régionale CIVAM LR | 2013Cette mallette consacrée à l'environnement fermier et à l'agriculture est un dispositif pédagogique offrant une quarantaine d'activités pour faire de la ferme un support d'investigation pour les jeunes. Les contenus pédagogiques sont structurés [...]texte imprimé
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Fédération départementale des CIVAM du Gard, Auteur | Montpellier cedex [France] : Centre Régional de Documentation Pédagogique | Collection l'Education à... l'agriculture biologique | 2000Ce dossier pédagogique rassemble quatre types de fiches (fiches informations, fiches activités, fiches de terrain pour les élèves, fiches témoignages d'agriculteurs) dont l'objectif est de proposer aux enseignants et animateurs une démarche éduc[...]texte imprimé
Michèle Villemur, Auteur ; Vincent-Pierre Angouillant, Auteur | La Défense Cedex : Ministère de l'Écologie, du développement durable et de l'ÉnergieCet ouvrage met à lhonneur le travail des femmes et leur place dans lensemble de la filière de la pêche et de laquaculture. Il présente de manière détaillée 42 portraits de femmes mais aussi les différents métiers quelles exercent tant à bor[...]texte imprimé
Qu'elle soit domestiquée ou sauvage, la nature est de plus en plus présente en ville. Cet ouvrage propose de partir à la découverte de la ville, des différents milieux de vie, en observant mais aussi en agissant (comptage, protection, comporteme[...]texte imprimé
Cet annuaire régional donne les principales caractéristiques des fermes pédagogiques recensées.Périodique : texte imprimé
Sunt, Christian, Directeur de publication | Saint-Jean du Gard [France] : Fruits oubliésRevue trimestrielle sur la sauvegarde de la biodiversité fruitière.texte imprimé
Graine de savoirs : Outils et animations pour comprendre l'agroécologie paysanne Vous êtes enseignant, animateur ou simplement curieux ? SOL vous propose des outils ludiques, pédagogiques et éducatifs issus de ses expériences de terrain avec [...]texte imprimé
ce livret est une introduction à la pratique de la permaculture dans les climats tempérés. Il explique ses principes et donne des exemples d'application en ville et à la campagne. Il apporte également des réponses aux questions les plus courant[...]texte imprimé
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Conçu pour tous les amateurs, ce guide pratique présente pour chaque miel les régions et périodes de récolte, ainsi que les caractéristiques : conservation, qualités et usages particuliers, goût, parfum, couleur.texte imprimé
La permaculture se cultive partout, même en ville ! Comment pratiquer la permaculture dans un petit jardin, dans une cour, sur un balcon ou même en appartement ? L'auteur présente un panel d'expérimentations menées en France et en Belgique. Elle[...]document projeté ou vidéo
Mathieu Levain, Metteur en scène, réalisateur ; Olivier Porte, Metteur en scène, réalisateurPériodique : texte imprimé
Christophe Cavard, Directeur de publication | Syndicat mixte des Gorges du Gardontexte imprimé
François Pingaud, Auteur ; Hervé Gigaroff, Auteur | Castelnau-le-Lez : Réseau Education au développemnt (RED)Ce jeu de rôle - destiné aussi bien aux adolescents qu'aux adultes - a pour thème la gestion des ressources naturelles et le développement durable. Il comprend un plateau, un livret de l'animateur, des fiches pédagogiques, des fiches ressources [...]texte imprimé
Conçu sous forme de carnet, ce petit outil - destiné aux enfants entre 10 et 12 ans - est composé de "fiches-questions", de petits jeux et d'informations. Il a pour objectif de faire découvrir l'agriculture, ses enjeux et le métier d'agriculteur.texte imprimé
Cécile Aussibal, Auteur ; Valérie Bousquel, Auteur | [Le Caylar] : CPIE Causses méridionaux | À travers champs, ISSN 2105-8636 | 2008texte imprimé
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Luc Bazin, Metteur en scène, réalisateur | Montpellier Cedex 4 [France] : Conseil Général de l'Hérault | 2008Le projet Life Aware vise à montrer comment l'optimisation des techniques d'application des produits phytosanitaires en viticulture peut permettre de limiter la pollution des eaux de surface et souterraines. Il se déroule sur la partie amont du [...]texte imprimé
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Jean-Louis Battet, Directeur de publication ; Odile Clerc, Auteur ; Pierre-Emmanuel Dequest, Auteur ; Vincent Maury, Auteur | Nantes [France] : Gulf Stream Editeur | DL 2009En retraçant l'histoire de la pêche et des pêcheurs des origines à aujourd'hui, cet ouvrage cherche à sensibiliser les enfants à la problématique actuelle de la mer : surexploitation, pollution et changement climatique... Seule, une gestion dura[...]texte imprimé
Imaginons que la permaculture soit une corde à douze nuds permettant de tendre facilement vers un mode de vie plus cohérent et harmonieux ? Ce petit livre propose des pistes concrètes pour appliquer les douze principes de la permaculture au quo[...]texte imprimé
Maison de la consommation et de l'environnement, Auteur | 2001texte imprimé
Maison de la consommation et de l'environnement, Auteur | 2008texte imprimé
Siel 2010Ce guide à destination des communes a pour objectif de proposer des alternatives à lutilisation des pesticides et engrais chimiques. Ces alternatives, issues des expériences locales des communes engagées dans le programme « Vert Demain », consi[...]texte imprimé