REEL 48
Environnement
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Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur ; Anne-Lise Combeaud, Illustrateur | Nantes : Gulf Stream éd. | Dame nature | 2015Chez les animaux, il y a les serial killers qui, en un repas, dévorent des milliers de proies ; les parasites qui, sans pitié envers leurs victimes, leur gâchent l'existence en suçant leur sang ou en volant leur pitance ; les affreux qui se dévo[...]document projeté ou vidéo
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Michel Chauvet, Auteur ; Jean Olivier Héron, Illustrateur ; Michel Politzer, Illustrateur ; Jacky Jousson, Auteur du commentaire | Nantes : Éd. du Gulf Stream | Sauvegarde | 2003Edité dans le cadre de Sauvegarde, programme européen déducation à la biodiversité, ce document retrace lhistoire des céréales à travers le monde : blé, maïs, riz, mil, sorgho et les différentes utilisations qui en sont faites.Le commerce des[...]texte imprimé
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Valérie Cupillard, spécialiste de gastronomie bio, s'est appuyée sur le travail des professionnels, distillateurs et producteurs : elle a sélectionné 22 huiles essentielles et 11 eaux florales pour leur intérêt et leur diversité aromatique. A tr[...]texte imprimé
ANIS Etoilé, Auteur ; CPIE 63, AuteurCe guide pratique et pédagogique encourage la mise en place d'ateliers associant le jardin et la cuisine, dans un objectif d'éducation au développement durable, d'éducation nutritionnelle et d'éducation au goût. Une première partie présente les [...]texte imprimé
Gestion quotidienne, mare, classe de mer Les projets relatifs à leau sont nombreux et divers. Ce recueil recense 60 actions de terrain menées sur ce thème. Ces actions sont présentées selon 5 axes : formes, approches, participants, thèmes, mi[...]texte imprimé
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Avec un peu d'imagination, les emballages peuvent avoir une deuxième vie. Ce guide propose, à partir de déchets, de créer de nouveaux objets, éphémères pour certains, durables pour d'autres. Et pour bien trier ses déchets, une icône de la "bonne[...]document projeté ou vidéo
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Paris : Ed. Play bac DL 2010Ce document permet d'aborder des thématiques du développement durable ( biodiversité, eau, alimentation, solidarité, énergie) avec des schémas explicatifs complets et visuels.texte imprimé
Philippe Guizard, Directeur de publication | Montpellier : SCÉRÉN-CRDP académie de Montpellier | impr. 2011L'ouvrage interroge une trentaine de spécialistes en posant des questions dérangeantes afin de dégager les enjeux majeurs et des éléments pour construire des argumentaires : le développement peut-il être durable ?texte imprimé