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Environnement
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Réseau IDée, AuteurCe dossier accompagne la projection du film "lovemeatender". Il offre des pistes pédagogiques à mener avec un public jeune (dés 10 ans) afin d'avoir une approche systémique des grandes thématiques de la production animale et de la consommation d[...]document multimédia
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Ce guide complet définit l'aromathérapie en 23 questions-réponses, présente les 79 huiles essentielles les plus efficaces ainsi que les 28 meilleures huiles végétales.texte imprimé
Ce guide présente plus de 200 plantes et leurs propriétés thérapeutiques, comment les récolter, les confectionner ou acheter les préparations les plus courantes.Il propose également les recettes de plantes les plus indiquées en fonction des trou[...]texte imprimé
CPIE du Haut-Languedoc, AuteurCe livret présente un ensemble de recettes et astuces pour fabriquer des produits maison, qu'il s'agisse de produits ménagers, de cosmétiques d'huiles végétales ou de produits pour jardiner au naturel.texte imprimé
Cet ouvrage traite des macrodéchets : leurs différents types, leurs impacts sur l'environnement et les initiatives à prendre pour les réduire.document multimédia
Ce cédérom propose des fiches classées par cycle ainsi qu'un livret utile sur lequel s'appuyer.texte imprimé
Suivez la Goutte d'eau à travers les pages de ce livre. Avec elle, vous découvrirez l'eau sous toutes ses formes. Pour chaque saison, vous abordez les matières suivantes : planète, médecine, découvertes, langues, expériences, mathématiques, écol[...]texte imprimé
Caillou veut être magicien. Sa grand-mère lui montre qu'il peut réaliser un tour de magie en faisant du compost. Il décide alors de reproduire le tour de magie qu'elle lui a montré.texte imprimé
Jean-Philippe Braly, Auteur ; Yazdan Yazdanpanah, Auteur | Versailles : Editions Quæ | DL 2016, cop. 2016objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Cette mallette pédagogique propose daborder les multiples aspects du thème «goûts et saveurs», depuis la richesse et la diversité des produits du terroir, leur aspect culturel, lapprentissage de la différence, du plaisir, à la valeur de la tra[...]texte imprimé
Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire, Auteur | Mars 2012Ce programme pédagogique a pour but d'amener l'enfant à s'interroger sur l'acte de manger, sur sa relation à l'alimentation. Le guide présente le programme des classes du goût constitué de huit séances. Trois grands objectifs sont visés à trave[...]texte imprimé
Michel Puech, Auteur ; Anne Jourden, Illustrateur | Paris [France] : Éd. le Pommier | Philosopher ? (Paris. 2010) | DL 2012Manger cest à la fois un besoin, un rituel, un plaisir, un acte politique, un interdit, un réconfort Cest tout cela et bien plus encore ! De quoi en parler pendant des heures ! Cest ce que ce livre propose sous forme de réflexion sur tous le[...]texte imprimé
Ce livret veut apporter quelques réponses à tous les consommateurs qui sinterrogent sur leur alimentation : sa provenance, ses conditions de production, sa composition et qui veulent la faire évoluer pour une meilleure prise en compte de leur [...]texte imprimé
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Se nourrir : un besoin primaire mais aussi un plaisir ! Le plaisir de manger sain et équilibré, de savourer des aliments goûteux et de saison, de redécouvrir les savoir-faire culinaires Mais un plaisir qui a un revers : le gaspillage alimentaire !texte imprimé
Claude Aubert, Auteur ; Denis Lairon, Auteur ; André Lefebvre, Auteur | Mens [France] : Terre vivante | DL 2012Bien que l'alimentation bio se développe à un rythme soutenu (20% de l'agriculture française en bio en 2020), elle n'a jamais été aussi contestée que ces deux dernières années. Véritable plaidoyer en faveur de l'agriculture biologique, les auteu[...]texte imprimé
Dominique Bense, Auteur ; Béatrice Descamps-Latscha, Auteur ; Didier Pol, Auteur ; Yves Quéré, Préfacier, etc. | Paris : Hatier | Passerelle | impr. 2011, cop. 2011Par une démarche active, les élèves découvrent, dès la petite section de maternelle, l'importance d'une alimentation variée et de l'exercice physique pour leur santé. L'objectif est de prévenir les pathologies liées au surpoids et à l'obésité.texte imprimé
Claude Fischler, Directeur de publication ; Estelle Masson, Directeur de publication ; Observatoire CNIEL des habitudes alimentaires, Éditeur scientifique | Paris : O. Jacob | impr. 2007Enquête internationale sur les attitude vis-à-vis de l'alimentation, du corps et de la santé réalisée plusieurs années durant sur plus de 7000 personnes. Il sagit, à travers les «lunettes culturelles» de chacune de ces sociétés, de comprendre l[...]texte imprimé
Marie-Ange Le Rochais, Auteur ; Pierre Bertrand, Collaborateur | Paris : Archimède-l'École des loisirs | 2003La nourriture n'est pas seulement ce qui nous nourrit, c'est aussi ce qui nous relie au reste du monde, aux animaux, aux plantes, à la terre et à l'eau, au cycle des saisons et bien sûr, aux autres hommes.texte imprimé
Une bd avec un kit d'utilisation qui parle de l'alimentation et l'évolution de celle-ci en plus de vingt ans.texte imprimé
A travers le scandale alimentaire causé par la découverte de viande de cheval se faisant passer pour du buf dans des lasagnes, ce livre a pour point de départ les angoisses alimentaires. Il dresse un état des lieux objectif de la production ali[...]texte imprimé
ARS Nouvelle Aquitaine, Auteur ; Cap Sciences, AuteurDestiné au cycle 3, ce cahier propose un ensemble d'activités pédagogiques pour découvrir le moustique tigre et les gestes à avoir pour éviter leur prolifération.texte imprimé
ARS Nouvelle Aquitaine, Auteur ; Cap Sciences, AuteurDestiné à l'enseignant, ce document fournit les réponses au cahier de l'élève. Il propose également de nombreuses informations complémentaires sur le moustique tigre.texte imprimé
Ce fichier a pour but d'inciter les établissements scolaires à monter des projets éducation à l'environnement vers un développement durable, associant l'ensemble des partenaires de l'établissement. Des fiches d'accopagnement, des grilles de diag[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
GRAINE Languedoc-Roussillon, AuteurCette maquette de bassin versant présente une lagune, une partie du littoral méditerranéen, l'arrière-pays avec un cours d'eau débouchant dans la lagune. La seringue qui l'accompagne permet de déverser de l'eau des contreforts jusqu'à la mer, af[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
eveil o gout, Gestionnaire de projetL'objectif de ces activités est d'aider les enfants de classes de maternelle à découvrir les 5 sens et leur rôle dans l'alimentation. Mais aussi de participer à des échanges en collectif, apprendre à s'exprimer sur ses préférences et se sensibil[...]texte imprimé
Ministère de l'Ecologie, de l'Energie, du Développement durable et de la Mer, Auteur | Ministère de l'Ecologie, de l'Energie, du Développement Durable et de la Mer | 2010Ce guide pratique, juridique et fiscal sur le mécénat environnemental est destiné aux entreprises et aux porteurs de projets d'intérêt général liés au développement durable. Il permet de comprendre les mécanismes du mécénat environnemental, il r[...]texte imprimé
Ce document analyse les actions entreprises pour valoriser le bassin méditerranéen. Il dégage les grands principes du droit international de l'environnement.texte imprimé
Ce document fait le point des principaux textes réglementaires pour l'ensemble des domaines de l'environnement : droit communautaire, droit français, élimination des déchets, air, eau, bruit et pollution sonore, énergie, risques naturels et sols[...]texte imprimé
Women in Europe for a Common Future (WECF) (Annemasse, France), Auteur ; Elizabeth Ruffinengo, Traducteur | Gap : Y. Michel | Santé | impr. 2012Cet ouvrage est une alerte concernant les troubles de la santé causés par les perturbateurs endocriniens sur le système reproducteur féminin : puberté précoce, infertilité, cancer du sein. Il expose les résultats du travail d'un groupe de 18 sci[...]texte imprimé
L'aventure de deux hérissons qui cherche des solutions contre la pollution de plastique dans les mers et océans ainsi que des sols.texte imprimé
François Galgani, Auteur ; Isabelle Poitou, Auteur ; Laurent Colasse, Auteur | Versailles : Éd. Quae | Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188 | DL 2013Les auteurs exposent ici la problématique des déchets en mer, leur nature et leur devenir. « Une grande partie des déchets se retrouve dans les océans, dans les plus grandes profondeurs pour ceux qui coulent, sur le rivage pour ceux qui flottent[...]texte imprimé
Editions Play Bac 2000Ce petit chevalet propose 52 recettes et aliments aux enfants qui veulent découvrir la cuisine. Des petits jeux sont également proposés tout au fur et à mesure que l'on avance dans l'année.texte imprimé
Ce guide méthodologique, réalisé par la plateforme régionale dÉducation à lEnvironnement et au Développement Durable (EEDD) de la Région Provence-Alpes-Côte dAzur, permet de fournir des outils et repères nécessaires aux dir[...]texte imprimé
Association des Acteurs Africains du Développement (A3D), Auteur ; Comité Français pour la Solidarité Internationale (CFSI), Auteur ; Agropolis, Auteur ; Institut de Recherche pour le Développement (IRD), Auteur | Paris : Nouvelles Perspectives Editions | 2001Livre de recettes du monde et outil d'animations pédagogiques de la Campagne "Sécurité alimentaire partout, pour tous". "Midunu" signifie "mangeons" en Ewe, langue d'Afrique de l'ouest. Ce livre propose des recettes de cuisine de tous les contin[...]texte imprimé
Laurence Bril, Auteur ; Léo Louis-Honoré, Illustrateur | Paris : Rue de l'échiquier jeunesse | Je me bouge pour ma planète, ISSN 2647-8897 | 2020Les écrans sont partout, nous envahissent, brident l'imagination et influent sur les relations amicales et familiales, mais aussi sur le temps consacré au sport et aux loisirs. Observatrice des usages numériques depuis plus de vingt ans, Laurenc[...]texte imprimé
Un escape game pour mieux comprendre les enjeux du développement durabletexte imprimé
Lucie Vallon, Auteur ; Vincent Bergier, Auteur | Paris : Rue de l'échiquier | Je me bouge pour ma planète | DL 2018En France, chaque personne produit environ 390 kilos de déchets par an. C'est beaucoup trop ! Alors, comment changer les choses et réduire leur volume au quotidien quand on est un enfant ? Il faut commencer par cerner le problème. Par exemple, t[...]document multimédia
A travers le grand voyage d'une goutte d'eau, ce cédérom pédagogique vise à sensibiliser les enfants au gaspillage de l'eau, par des informations pédagogiques et des activités ludiques. Il concerne les 7-12 ans.texte imprimé
Trimarrant : réduction, réutilisation, recyclage (2004), Auteur | Trimarrant: réduction, réutilisation, recyclage | 2008Ce guide propose d'apporter des éléments d'organisation pour la mise en place de tout type de manifestation accueillant du public. Il donne des outils pour la sensibilisation au tri des déchets du public participant.texte imprimé
Christel Leca, Auteur ; Fany Perret, Illustrateur ; Maud Fontenoy, Directeur de publication | [Paris] : Chêne | DL 2009texte imprimé
Communauté urbaine de Lyon, Auteur ; Inspection académique du Rhône, AuteurDestiné aux enfants de CE2, CM1 et CM2, ce cahier propose d'étudier la problématique et les enjeux du développement durable à travers les thèmes de l'eau, des déchets ménagers, de la biodiversité, de l'alimentation, de la consommation d'énergie,[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la forêt, Auteur ; Unilet, Auteur ; Interfel, Auteur ; FranceAgriMer, AuteurCette mallette a pour objectif de faire découvrir ou redécouvrir les légumes à travers les sens et l'imaginaire, d'éveiller la curiosité du participant sur les différentes textures, formes, saveurs et sur les différentes façons de déguster les l[...]Périodique : texte imprimé
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Denys Prache, Auteur ; Dominique Billout, Illustrateur | [Paris] : Circonflexe | Aux couleurs du monde, ISSN 1150-3556 | DL 2013Ce document décrit l'histoire des déchets domestiques et industriels, de leur collecte, leur traitement et de leur éventuel recyclage.document projeté ou vidéo
Marie-Monique Robin, Metteur en scène, réalisateur | Issy les Moulineaux : Arte France Développement éd., distrib. | cop. 2008Implantée dans quarante-six pays, Monsanto est devenu le leader mondial des OGM mais aussi l'une des entreprises les plus controversées de l'histoire industrielle. Premier semencier au monde, elle cherche à donner aux cultures OGM une extension [...]document projeté ou vidéo
Surfrider Foundation Europe, AuteurEn suivant le périple d'une goutte d'eau, on comprend mieux la part de responsabilité humaine dans la pollution de l'eau et des océans.document projeté ou vidéo
Surfrider Foundation Europe, AuteurCe film pédagogique présente l'impact des activités de l'Homme sur la nature et le cycle de l'eau. En suivant le périple d'une goute d'eau, on comprend la responsabilité de l'Homme dans la pollution de l'eau et de l'Océan. Des sportifs de haut n[...]texte imprimé
Réséda, Auteur | 2008Cet ouvrage regroupe des poèmes écrits par des adolescents dans le cadre d'ateliers d'écriture "Alimentation et bien-être".