GRAINE Occitanie
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Environnement
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Réseau IDée, AuteurCe dossier accompagne la projection du film "lovemeatender". Il offre des pistes pédagogiques à mener avec un public jeune (dés 10 ans) afin d'avoir une approche systémique des grandes thématiques de la production animale et de la consommation d[...]document multimédia
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Ce guide complet définit l'aromathérapie en 23 questions-réponses, présente les 79 huiles essentielles les plus efficaces ainsi que les 28 meilleures huiles végétales.texte imprimé
Ce guide présente plus de 200 plantes et leurs propriétés thérapeutiques, comment les récolter, les confectionner ou acheter les préparations les plus courantes.Il propose également les recettes de plantes les plus indiquées en fonction des trou[...]texte imprimé
CPIE du Haut-Languedoc, AuteurCe livret présente un ensemble de recettes et astuces pour fabriquer des produits maison, qu'il s'agisse de produits ménagers, de cosmétiques d'huiles végétales ou de produits pour jardiner au naturel.texte imprimé
Cet ouvrage traite des macrodéchets : leurs différents types, leurs impacts sur l'environnement et les initiatives à prendre pour les réduire.document multimédia
Ce cédérom propose des fiches classées par cycle ainsi qu'un livret utile sur lequel s'appuyer.texte imprimé
Suivez la Goutte d'eau à travers les pages de ce livre. Avec elle, vous découvrirez l'eau sous toutes ses formes. Pour chaque saison, vous abordez les matières suivantes : planète, médecine, découvertes, langues, expériences, mathématiques, écol[...]texte imprimé
Caillou veut être magicien. Sa grand-mère lui montre qu'il peut réaliser un tour de magie en faisant du compost. Il décide alors de reproduire le tour de magie qu'elle lui a montré.texte imprimé
Jean-Philippe Braly, Auteur ; Yazdan Yazdanpanah, Auteur | Versailles : Editions Quæ | DL 2016, cop. 2016objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Cette mallette pédagogique propose daborder les multiples aspects du thème «goûts et saveurs», depuis la richesse et la diversité des produits du terroir, leur aspect culturel, lapprentissage de la différence, du plaisir, à la valeur de la tra[...]texte imprimé
Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire, Auteur | Mars 2012Ce programme pédagogique a pour but d'amener l'enfant à s'interroger sur l'acte de manger, sur sa relation à l'alimentation. Le guide présente le programme des classes du goût constitué de huit séances. Trois grands objectifs sont visés à trave[...]texte imprimé
Michel Puech, Auteur ; Anne Jourden, Illustrateur | Paris [France] : Éd. le Pommier | Philosopher ? (Paris. 2010) | DL 2012Manger cest à la fois un besoin, un rituel, un plaisir, un acte politique, un interdit, un réconfort Cest tout cela et bien plus encore ! De quoi en parler pendant des heures ! Cest ce que ce livre propose sous forme de réflexion sur tous le[...]texte imprimé
Ce livret veut apporter quelques réponses à tous les consommateurs qui sinterrogent sur leur alimentation : sa provenance, ses conditions de production, sa composition et qui veulent la faire évoluer pour une meilleure prise en compte de leur [...]texte imprimé
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Se nourrir : un besoin primaire mais aussi un plaisir ! Le plaisir de manger sain et équilibré, de savourer des aliments goûteux et de saison, de redécouvrir les savoir-faire culinaires Mais un plaisir qui a un revers : le gaspillage alimentaire !texte imprimé
Claude Aubert, Auteur ; Denis Lairon, Auteur ; André Lefebvre, Auteur | Mens [France] : Terre vivante | DL 2012Bien que l'alimentation bio se développe à un rythme soutenu (20% de l'agriculture française en bio en 2020), elle n'a jamais été aussi contestée que ces deux dernières années. Véritable plaidoyer en faveur de l'agriculture biologique, les auteu[...]texte imprimé
Dominique Bense, Auteur ; Béatrice Descamps-Latscha, Auteur ; Didier Pol, Auteur ; Yves Quéré, Préfacier, etc. | Paris : Hatier | Passerelle | impr. 2011, cop. 2011Par une démarche active, les élèves découvrent, dès la petite section de maternelle, l'importance d'une alimentation variée et de l'exercice physique pour leur santé. L'objectif est de prévenir les pathologies liées au surpoids et à l'obésité.texte imprimé
Claude Fischler, Directeur de publication ; Estelle Masson, Directeur de publication ; Observatoire CNIEL des habitudes alimentaires, Éditeur scientifique | Paris : O. Jacob | impr. 2007Enquête internationale sur les attitude vis-à-vis de l'alimentation, du corps et de la santé réalisée plusieurs années durant sur plus de 7000 personnes. Il sagit, à travers les «lunettes culturelles» de chacune de ces sociétés, de comprendre l[...]texte imprimé
Marie-Ange Le Rochais, Auteur ; Pierre Bertrand, Collaborateur | Paris : Archimède-l'École des loisirs | 2003La nourriture n'est pas seulement ce qui nous nourrit, c'est aussi ce qui nous relie au reste du monde, aux animaux, aux plantes, à la terre et à l'eau, au cycle des saisons et bien sûr, aux autres hommes.texte imprimé
Une bd avec un kit d'utilisation qui parle de l'alimentation et l'évolution de celle-ci en plus de vingt ans.texte imprimé
A travers le scandale alimentaire causé par la découverte de viande de cheval se faisant passer pour du buf dans des lasagnes, ce livre a pour point de départ les angoisses alimentaires. Il dresse un état des lieux objectif de la production ali[...]texte imprimé
ARS Nouvelle Aquitaine, Auteur ; Cap Sciences, AuteurDestiné au cycle 3, ce cahier propose un ensemble d'activités pédagogiques pour découvrir le moustique tigre et les gestes à avoir pour éviter leur prolifération.texte imprimé
ARS Nouvelle Aquitaine, Auteur ; Cap Sciences, AuteurDestiné à l'enseignant, ce document fournit les réponses au cahier de l'élève. Il propose également de nombreuses informations complémentaires sur le moustique tigre.texte imprimé
Ce fichier a pour but d'inciter les établissements scolaires à monter des projets éducation à l'environnement vers un développement durable, associant l'ensemble des partenaires de l'établissement. Des fiches d'accopagnement, des grilles de diag[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
GRAINE Languedoc-Roussillon, AuteurCette maquette de bassin versant présente une lagune, une partie du littoral méditerranéen, l'arrière-pays avec un cours d'eau débouchant dans la lagune. La seringue qui l'accompagne permet de déverser de l'eau des contreforts jusqu'à la mer, af[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
eveil o gout, Gestionnaire de projetL'objectif de ces activités est d'aider les enfants de classes de maternelle à découvrir les 5 sens et leur rôle dans l'alimentation. Mais aussi de participer à des échanges en collectif, apprendre à s'exprimer sur ses préférences et se sensibil[...]texte imprimé
Ministère de l'Ecologie, de l'Energie, du Développement durable et de la Mer, Auteur | Ministère de l'Ecologie, de l'Energie, du Développement Durable et de la Mer | 2010Ce guide pratique, juridique et fiscal sur le mécénat environnemental est destiné aux entreprises et aux porteurs de projets d'intérêt général liés au développement durable. Il permet de comprendre les mécanismes du mécénat environnemental, il r[...]texte imprimé
Ce document analyse les actions entreprises pour valoriser le bassin méditerranéen. Il dégage les grands principes du droit international de l'environnement.texte imprimé
Ce document fait le point des principaux textes réglementaires pour l'ensemble des domaines de l'environnement : droit communautaire, droit français, élimination des déchets, air, eau, bruit et pollution sonore, énergie, risques naturels et sols[...]texte imprimé
Women in Europe for a Common Future (WECF) (Annemasse, France), Auteur ; Elizabeth Ruffinengo, Traducteur | Gap : Y. Michel | Santé | impr. 2012Cet ouvrage est une alerte concernant les troubles de la santé causés par les perturbateurs endocriniens sur le système reproducteur féminin : puberté précoce, infertilité, cancer du sein. Il expose les résultats du travail d'un groupe de 18 sci[...]texte imprimé
L'aventure de deux hérissons qui cherche des solutions contre la pollution de plastique dans les mers et océans ainsi que des sols.texte imprimé
François Galgani, Auteur ; Isabelle Poitou, Auteur ; Laurent Colasse, Auteur | Versailles : Éd. Quae | Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188 | DL 2013Les auteurs exposent ici la problématique des déchets en mer, leur nature et leur devenir. « Une grande partie des déchets se retrouve dans les océans, dans les plus grandes profondeurs pour ceux qui coulent, sur le rivage pour ceux qui flottent[...]texte imprimé
Editions Play Bac 2000Ce petit chevalet propose 52 recettes et aliments aux enfants qui veulent découvrir la cuisine. Des petits jeux sont également proposés tout au fur et à mesure que l'on avance dans l'année.texte imprimé
Ce guide méthodologique, réalisé par la plateforme régionale dÉducation à lEnvironnement et au Développement Durable (EEDD) de la Région Provence-Alpes-Côte dAzur, permet de fournir des outils et repères nécessaires aux dir[...]texte imprimé
Association des Acteurs Africains du Développement (A3D), Auteur ; Comité Français pour la Solidarité Internationale (CFSI), Auteur ; Agropolis, Auteur ; Institut de Recherche pour le Développement (IRD), Auteur | Paris : Nouvelles Perspectives Editions | 2001Livre de recettes du monde et outil d'animations pédagogiques de la Campagne "Sécurité alimentaire partout, pour tous". "Midunu" signifie "mangeons" en Ewe, langue d'Afrique de l'ouest. Ce livre propose des recettes de cuisine de tous les contin[...]texte imprimé
Laurence Bril, Auteur ; Léo Louis-Honoré, Illustrateur | Paris : Rue de l'échiquier jeunesse | Je me bouge pour ma planète, ISSN 2647-8897 | 2020Les écrans sont partout, nous envahissent, brident l'imagination et influent sur les relations amicales et familiales, mais aussi sur le temps consacré au sport et aux loisirs. Observatrice des usages numériques depuis plus de vingt ans, Laurenc[...]texte imprimé
Un escape game pour mieux comprendre les enjeux du développement durabletexte imprimé
Lucie Vallon, Auteur ; Vincent Bergier, Auteur | Paris : Rue de l'échiquier | Je me bouge pour ma planète | DL 2018En France, chaque personne produit environ 390 kilos de déchets par an. C'est beaucoup trop ! Alors, comment changer les choses et réduire leur volume au quotidien quand on est un enfant ? Il faut commencer par cerner le problème. Par exemple, t[...]document multimédia
A travers le grand voyage d'une goutte d'eau, ce cédérom pédagogique vise à sensibiliser les enfants au gaspillage de l'eau, par des informations pédagogiques et des activités ludiques. Il concerne les 7-12 ans.texte imprimé
Trimarrant : réduction, réutilisation, recyclage (2004), Auteur | Trimarrant: réduction, réutilisation, recyclage | 2008Ce guide propose d'apporter des éléments d'organisation pour la mise en place de tout type de manifestation accueillant du public. Il donne des outils pour la sensibilisation au tri des déchets du public participant.texte imprimé
Christel Leca, Auteur ; Fany Perret, Illustrateur ; Maud Fontenoy, Directeur de publication | [Paris] : Chêne | DL 2009texte imprimé
Communauté urbaine de Lyon, Auteur ; Inspection académique du Rhône, AuteurDestiné aux enfants de CE2, CM1 et CM2, ce cahier propose d'étudier la problématique et les enjeux du développement durable à travers les thèmes de l'eau, des déchets ménagers, de la biodiversité, de l'alimentation, de la consommation d'énergie,[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la forêt, Auteur ; Unilet, Auteur ; Interfel, Auteur ; FranceAgriMer, AuteurCette mallette a pour objectif de faire découvrir ou redécouvrir les légumes à travers les sens et l'imaginaire, d'éveiller la curiosité du participant sur les différentes textures, formes, saveurs et sur les différentes façons de déguster les l[...]Périodique : texte imprimé
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Denys Prache, Auteur ; Dominique Billout, Illustrateur | [Paris] : Circonflexe | Aux couleurs du monde, ISSN 1150-3556 | DL 2013Ce document décrit l'histoire des déchets domestiques et industriels, de leur collecte, leur traitement et de leur éventuel recyclage.document projeté ou vidéo
Marie-Monique Robin, Metteur en scène, réalisateur | Issy les Moulineaux : Arte France Développement éd., distrib. | cop. 2008Implantée dans quarante-six pays, Monsanto est devenu le leader mondial des OGM mais aussi l'une des entreprises les plus controversées de l'histoire industrielle. Premier semencier au monde, elle cherche à donner aux cultures OGM une extension [...]document projeté ou vidéo
Surfrider Foundation Europe, AuteurEn suivant le périple d'une goutte d'eau, on comprend mieux la part de responsabilité humaine dans la pollution de l'eau et des océans.document projeté ou vidéo
Surfrider Foundation Europe, AuteurCe film pédagogique présente l'impact des activités de l'Homme sur la nature et le cycle de l'eau. En suivant le périple d'une goute d'eau, on comprend la responsabilité de l'Homme dans la pollution de l'eau et de l'Océan. Des sportifs de haut n[...]texte imprimé
Réséda, Auteur | 2008Cet ouvrage regroupe des poèmes écrits par des adolescents dans le cadre d'ateliers d'écriture "Alimentation et bien-être".texte imprimé
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CRES PACA, Auteur | 2018Depuis lapparition en métropole, en 2004, du moustique tigre Aedes albopictus, son aire dimplantation na cessé de saccroitre au fil des années pour atteindre, fin 2017, 33 départements métropolitains. En 2018, le moustique tigre a envahi l'e[...]texte imprimé
DRASS Réunion, Auteur ; Académie de la Réunion, Auteur | 2006Cette mallette propose un ensemble de ressources pédagogiques, déclinées autour des messages sanitaires pour développer chez les enfants une culture de lutte contre les maladies transmises par les moustiques, ancrée sur des gestes simples et a[...]texte imprimé
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Gilles Baum, Auteur ; Thierry Dedieu, Illustrateur | Saint-Herblain : Gulf stream éd. | La Nature te le rendra | impr. 2012Cet album est une illustration humoristique du productivisme à travers l'élevage intensif de poules. En liberté, une poule pond un oeuf. Entre quatre murs, elle en pond trois. En cage, elle en pond des rafales de douze. Mais en batterie, les pou[...]texte imprimé
Louis Laurent, Auteur ; Jean-Claude Petit, Auteur | Paris [France] : Éd. le Pommier | Les Petites Pommes du Savoir, ISSN 1625-1245 | 2005Qu'est-ce que les nanotechnologies et quels enjeux, qu'ils soient technologiques, sanitaires, ou personnels leurs sont associés. Il est également question dans ce petit ouvrage des risques qui ont d'ores et déjà été identifiés les concernant, et[...]texte imprimé
La Nature est un livre écrit sous anonymat par Ralph Waldo Emerson en 1836. C'est dans cet essai qu'il pose les fondements du transcendantalisme, à savoir un système de croyances qui épouse une vision non-traditionnelle de la nature. Reprenant s[...]texte imprimé
Ville de Nîmes, Auteur | 1997texte imprimé
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Ce livre nous propose de nombreuses recettes utilisant noix et noisettes. Boissons, apéritifs, salades, plats, entremets, tartes, goûters ou gâteaux, il y en a pour tous les goûts.document multimédia
Vidéo set production, Monteur | Gaz de FranceCe programme éducatif sur l'écogestion des déchets ménagers s'adresse aux enfants à partir de 7 ans. Comment fabrique-t-on les déchets? sensibilise l'enfant à la notion de matière. Où sont passés les déchets? aborde les principaux sujets de la g[...]texte imprimé
Elisabeth Lesteven, Directeur de publication | Muttersholtz [France] : Ariena | Cahiers d'Ariena | 2007Ce cahier pédagogique montre aux enfants que le fait de manger a de multiples impacts sur l'environnement et qu'à travers nos repas, par des gestes respectueux de l'environnement, on peut associer plaisir de manger et action citoyenne. Public :[...]texte imprimé
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Cet ouvrage permet répond aux multiples questions que l'on se pose sur la pollution de l'air extérieur et intérieur. Qu'est-ce qui pollue le plus entre les voitures, les usines, l'agriculture, les feux de cheminées ? Avec quels effets sur notre [...]texte imprimé
Babette Porcelijn, Auteur ; Cyril Le Roy, Traducteur ; Francine J. Melka Teichroew, Traducteur | Editions du Seuil | Anthropocène, ISSN 2270-2431 | DL 2018Découvrez l'impact environnemental qui se cache dans vos déplacements et votre consommation ou encore votre utilisation d'un smartphone. Vous trouverez dans ce livre des astuces et solutions pour réduire votre impact. Le livre est très illustré [...]texte imprimé
Ces deux dernières décennies, on constate une croissance des maladies chroniques dont la cause est l'environnement au sens global du terme. Alimentation, mode de vie et pollutions s'influencent réciproquement. Dans une première partie, les diffé[...]texte imprimé
Pauline Reybier, Directeur de publication ; Martin Rieussec-Fournier, Directeur de publication | Thônex (Suisse) : Jouvence éditions | Les Maxi pratiques (Genève-Bernex) | DL 2015texte imprimé
Serge Morand, Directeur de publication ; Humanité et biodiversité, Éditeur scientifique ; Gilles Pipien, Directeur de publication ; Association Santé Environnement France (ASEF), Éditeur scientifique | Paris : Buchet-Chastel | impr. 2013IL existe une relation étroite entre santé et environnement naturel. Or en détruisant les écosystèmes, en perturbant le fonctionnement du vivant, en diminuant la biodiversité, nous mettons notre santé en danger. C'est ce que démontre cet ouvrage[...]texte imprimé
L'auteur définit d'abord la notion de système alimentaire et dresse un tableau historique de l'alimentation en distinguant trois grandes périodes : l'âge pré-agricole, agricole et agro-industriel. Il expose ensuite tous les problèmes des rapport[...]texte imprimé
Un jeu pédagogique pour réfléchir à l'accès à l'alimentation.texte imprimé
Agricultures paysannes, société et mondialisation, Auteur ; Alliance pour un monde responsable, pluriel et solidaire, Auteur ; Geneviève Le Bihan, Éditeur scientifique ; Francis Delpeuch, Éditeur scientifique ; Bernard Maire, Éditeur scientifique | Paris : Charles Léopold Mayer | Cahiers de propositions pour le XXIe siècle | 2002Ce livret regroupe une série de propositions plaçant le bien-être nutritionnel au centre des modes de vie, de production et de consommation, dans le cadre de politiques publiques intégrant préoccupations environnementales et justice sociale.texte imprimé
Dix archétypes familiaux nous montrent comment, en 2030, la transition énergétique et écologique peut se traduire dans notre quotidien, pour diviser par quatre nos émissions de CO2. Sous une forme rédactionnelle ludique, ces dix familles différe[...]texte imprimé
Ce dossier propose une approche pédagogique originale en vue d'étudier les 17 objectifs de développement durable (ODD) tels qu'ils ont été définis par l'Assemblée générale des Nations Unies en 2015, dans l'Agenda 2030.IL s'appuie sur un ensembl[...]document graphique à deux dimensions
Fondation GoodPlanet 2019Lexposition présente les enjeux environnementaux et sociaux du monde daujourdhui et des solutions qui feront le monde de demain. Résolument axées sur le respect de la diversité des êtres humains et des richesses naturelles, ces affiches prése[...]document projeté ou vidéo
Lors d'une conférence publique, Christian Velot, Universitaire et chercheur en génétique moléculaire et microbiologie, explique ce qu'est un OGM, ses différents domaines d'application (OGM et médecine, OGM et agroalimentaire, OGM et recherche fo[...]texte imprimé
Ce dossier pédagogique accompagne l'exposition de 12 panneaux. Public : lycéedocument graphique à deux dimensions
Cette exposition sur les OGM s'adresse aux lycéens. Elle comprend 12 panneaux : - Les OGM en questions - Qu'est-ce qu'un OGM ? - Les OGM, quelles applications ? - Des OGM en liberté, quelle coexistence ? - Les OGM, quels effets sur la santé[...]texte imprimé
Biodiversité : échanges et diffusion d'experiences (BEDE) (Montpellier), Auteur | Dijon cedex [France] : Educagri éd. | 2010Ce document est composé d'une exposition d'une dizaine de panneaux accompagnée de questionnaires quizz ainsi que d'un livret "Le point sur..." et de 9 fiches "travaux dirigés". L'exposition aborde une série de thèmes sur les OGM. Elle peut être[...]document multimédia
Strass Productions 1999Cette grande encyclopédie sur l'eau propose une recherche par thèmes (Histoire et société, eau et vie, cycle de l'eau, mers et océans, usages de l'eau, enjeux de l'eau) avec de nombreux sous-thèmes, un glossaire, des centres de ressources et des[...]document multimédia
Organisé en trois parties, ce cédérom expose quelques notions relatives à la physique des sons et à la sensation auditive. La seconde partie aborde le fonctionnement du système auditif, en soulignant le rôle et la fragilité de l'oreille. La troi[...]document multimédia
Préfecture de Savoie, Producteur | 1998Ce cédérom, destiné aux lycéens et au grand public, a pour but la sensibilisation des jeunes aux effets du bruit sur la santé. S'appuyant largement sur l'anatomie et la physiologie détaillée de l'oreille, il explique les mécanismes d'altération [...]texte imprimé
OSER! fait le point sur l'état des connaissances du champ santé-environnement et zoome sur quelques thématiques telles que l'agriculture, l'alimentation, le jardin et l'air. Il propose également des conseils méthodologiques ainsi qu'une vingtain[...]texte imprimé
Inès de la Ville, Auteur ; Christian Gautellier, Auteur | Paris Cedex 18 [France] : CEMEA | Vers l'éducation nouvelle, ISSN 0 151-1904 | Mars 2010texte imprimé
D'où vient l'eau qui coule au robinet ? Où va t-elle ? Qu'est-ce que l'eau potable ? qu'est-ce que l'eau usée ? Qu'est-ce que le cycle de l'eau ? Quels sont les multiples usages de l'eau ? C'est à toutes ces questions que répond cet ouvrage. P[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
48 cartes avec différentes images de déchets. Ces cartes peuvent servir de de support d'activité autour des déchets.texte imprimé
Ecofolio 2011Cet outil pédagogique sensibilise au tri et au recyclage des papiers. Il permet d'expliquer aux enfants de 6 à 11 ans l'histoire, la fabrication du papier mais également comment les papiers peuvent être recyclés et comment participer à la chaîne[...]texte imprimé
Agrémenté de dessins humoristiques et sur un ton un peu décalé, ce petit ouvrage nous donne un certain nombre d'astuces pour limiter l'invasion des moustiques.texte imprimé
Aliment de base depuis la culture du grain, le pain est au centre de la vie de l'homme. Symbole de vie, de fraternité et de mort, le pain nous accompagne quotidiennement. Ce document présente le pain à travers son histoire, les diverses céréales[...]texte imprimé
Véronica Bonar, Auteur ; Tony Kenyon, Illustrateur | Bonneuil-les-Eaux : Gamma | Le traitement des déchets | 1998Ce livre, destiné aux enfants à partir de 5 ans, met en évidence l'utilisation quotidienne du papier et les conséquences que cela pose pour l'environnement : quantité de déchets, pollution, consommation d'eau et d'énergie pour fabriquer du papi[...]document électronique
Présentation de tous les parcs nationaux d'Europe.texte imprimé
Présentation des parcs nationaux d'Europe dans leur richesse et leur diversité.document multimédia
Ce cédérom pédagogique présente deux Parcs naturels régionaux : Avesnois et Scarpe-Escaut. Il explique ce qu'est un parc naturel régional. Public : 3e des collèges.texte imprimé
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Cette cassette vidéo, qui fait partie d'une mallette pédagogique, s'articule en trois modules : sensibilisation aux enjeux liés à la production massive de déchets, explication des conséquences sur notre environnement, recherche de solutions, imp[...]texte imprimé
Cet album montre avec simplicité le pouvoir qu'ont les enfants pour transformer les objets du quotidien. Un carton peut ainsi devenir une auto, un robot ou encore un bateau dans l'imaginaire des plus petits. C'est également un support pour réflé[...]texte imprimé
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DRASS du Languedoc-Roussillon, Auteur ; CAUE de l'Hérault, Auteur | 1996