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Environnement
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Cette exposition est un outil de sensibilisation à la réduction des déchets par la consommation. Elle comprend 10 panneaux : réduisons nos déchets ; au bureau... nous avons retenu ; à l'école... nous avons adopté ; à la maison... je préfère ; qu[...]texte imprimé
Ce livret donne des pistes de consommation responsable : achat de meubles, déchets, déplacements, consommation d'eau, consommation d'énergie, produits d'entretien, épargne, jardinage, nourriture, vêtements, voyages, loisirs.texte imprimé
Réflexion philosophique sur l'idée d'un contrat pour permettre à l'homme de préserver la "beauté fragile" de la Terre. L'auteur voit la relation de l'homme et de la science avec la Terre comme une guerre que l'on pourrait arrêter en respectant u[...]texte imprimé
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Propose aux jeunes lecteurs de comprendre le monde qui les entoure, en utilisant des connaissances historiques et scientifiques disponibles sur la Terre et la vie. Permet de faire le tri entre les peurs irrationnelles et les inquiétudes justifié[...]Périodique : texte imprimé
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Jeu de l'oie pour apprendre à réduire ses déchets. Public : 6-12 ans.texte imprimé
William McDonough, Auteur ; Michael Braungart, Auteur ; Alexandra Maillard, Traducteur | Paris : Éd. Alternatives | Manifestô (Paris), ISSN 2258-9325 | impr. 2011Les deux auteurs de Cradle to Cradle, entendez du Berceau au Berceau - prônent une "éco-efficacité" qui ne mettrait plus la croissance économique et l'écologie dos-à-dos : plutôt que de chercher à réduire notre consommation, créons un modèle ind[...]texte imprimé
CCI Centre et Sud Manche, Auteur ; Jean-Michel Breure-Montagne, Auteur | SAINT-PAIR-SUR-MER [France] : CCI Centre et Sud manche | 2013Ce guide méthodologique accompagne chefs cuisinier et restaurateurs étape par étape dans l'élaboration d'un menu pauvre en carbone : "qu'est-ce qu'un menu économique en carbone et pourquoi en mettre un en place?", "quels aliments choisir?", "com[...]texte imprimé
Cet ouvrage propose de réaliser, avec des enfants de 4 à 12 ans, des bricolages à partir de d'objets récupérés dans la nature, de boîtes en carton, de canettes, bidons, pots et récipients en plastique. Pour chaque création sont précisés le maté[...]texte imprimé
ANIS Etoilé, Auteur ; CPIE 63, AuteurCe guide pratique et pédagogique encourage la mise en place d'ateliers associant le jardin et la cuisine, dans un objectif d'éducation au développement durable, d'éducation nutritionnelle et d'éducation au goût. Une première partie présente les [...]texte imprimé
Présentation du musée de l'alimentation (Alimentarium) dans le cadre de l'inauguration de sa nouvelle exposition permanente. Ce livre contient l'ensemble des textes de cette exposition, divisée en 4 secteurs : cuisiner, manger, acheter et digére[...]texte imprimé
Ce guide propose des jeux et des activités pour manger autrement : de façon équilibrée, en respectant la planète, en plein air... Cet outil pédagogique s'adresse aux animateurs de camps de jeunes. Il a pour objectif de faire comprendre aux jeun[...]texte imprimé
CIVAM Fédération du Gard, Auteur ; Gard 30 département, Auteur | Saint-Nazaire-des-Gardies : CIVAM du Gard | 2020Un petit livre de recette pour cuisiner bio et local.texte imprimé
Delphine Druart, Auteur ; Annie Janssens, Auteur ; Michelle Waelput, Auteur | Bruxelles [Belgique] : De Boeck | Outils pour enseigner | DL 2010Destiné aux professionnels de l'éducation et de la santé, cet outil pédagogique propose des activités pour développer le sens du goût et de l'odorat chez les enfants.