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Environnement
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Nathalie Fontrel, Auteur ; Yann Brett, Auteur | [Paris] : Jacob-Duvernet | Guide France-Info | cop. 2001Ce guide propose une multitude de petits gestes pour respecter l'environnement, du tri des déchets à l'utilisation des pesticides, en passant par les nuisances sonores, l'alimentation, l'eau, le tourisme, etc.texte imprimé
Cette plaquette fait état de la qualité des cours d'eau en Languedoc-Roussillon , par type de paramètre, cela depuis 30 ans.Périodique : texte imprimé
Trégouët, Bruno, Directeur de publication ; Nirascou, Françoise, Secrétaire | Orléans : Institut Français de l'Environnement (Ifen)[...] Chaque numéro fait le point sur une question d'environnement de manière descriptive et explicative, en s'appuyant sur les dernières données disponibles et sur les connaissances scientifiques actuelles.texte imprimé
Jean-Fabien Gineste, Auteur ; Gérard Molénat, Auteur | Union régionale des CPIE Midi-Pyrénées | novembre 2015texte imprimé
Patrick Caperan, Auteur ; Laurette Urena, Auteur | Toulouse : SCÉRÉN-CRDP de Midi-Pyrénées | 50 activités, ISSN 1298-1745 | DL 2012, cop. 2012Cet ouvrage est un outil déducation au développement durable qui propose, sous forme de fiches, des activités réparties suivant neuf thèmes : la biodiversité, les énergies, la solidarité, les déchets, leau, les transports, léconomie, le clima[...]texte imprimé
Christophe Chardonnet, Auteur ; Laurent Maurel, Auteur | Toulouse : SCEREN-CRDP Midi-Pyrénées | DL 2010Organisé en cinq grands dossiers (Approche générale, EPS et santé, Produits laitiers, Féculents, Fruits), cet ouvrage aborde de manière transversale et / ou pluridisciplinaire de nombreux sujets : à la découverte des fromages, la visite d'une ex[...]texte imprimé
L'alimentation et le secteur de l'agroalimentaire comportent beaucoup d'idées reçues telles que "boire beaucoup de lait est bon pour la santé" ou encore "les rendements agricoles ne cessent d'augmenter dans les pays industrialisés", dont beaucou[...]texte imprimé
Jutta Grimm, Auteur ; Hanna Rudolf, Illustrateur ; Lea Schweitzer, Illustrateur ; Didier Debord, Traducteurtexte imprimé
Eric Briat, Directeur de publication ; Marie-Jeanne Husset, Secrétaire | Paris cedex 15 [France] : Institut national de la consommation | 2006Ce numéro hors série propose 50 fiches pratiques pour consommer "vert" à la maison, dans les transports, dans les achats.texte imprimé
Michel Hortolan, Directeur de publication ; Annie Bauer, Auteur | [Villiers-en-Bois] : Institut de formation et de recherche en éducation à l'environnement en Poitou-Charentes (IFREE) | Les livrets de l'IFREE | DL 2011Ce livret présente dans une première partie les pratiques actuelles en matière d'accompagnement des démarches de développement durable des collectivités : présentation de 16 expériences daccompagnement de collectivités dans la mise en uvre de[...]texte imprimé
Annie Bauer, Auteur ; Cécile Malfray, Auteur | [Villiers-en-Bois] : Institut de formation et de recherche en éducation à l'environnement en Poitou-Charentes (IFREE) | Les livrets de l'IFREE | novembre 2015Ce livret présente une dizaine dexpériences daccompagnement des personnes dans un changement de pratique lié à la réduction de leurs déchets, à travers des modalités variées qui vont des ateliers « faire soi-même » au compostage collectif, du [...]texte imprimé
GRAINE Occitanie Novembre 2018Cette publication montre pourquoi et comment l'Education à l'Environnement vers un Développement Durable (EEDD) est un levier pour accompagner la mise en place de la transition écologique à toutes les échelles d'action. Une première partie expl[...]texte imprimé
Ce guide donne aux gestionnaires de sites des éléments pour l'accueil des personnes handicapées, et propose : des fiches méthodologiques permettant denvisager de rendre accessible le site et/ou les prestations ; des fiches techniques présentant[...]texte imprimé
Recueil de fiches techniques par handicap et d'exemples dactivités adaptées sur les sites naturels.texte imprimé
Huit affiches détachables, sur les grandes questions environnementales, au dessin très simple, avec au dos une courte information et un dessin amusant, pour s'exprimer sur ce que l'on voit, son ressenti. Public : à partir de 8 ans.texte imprimé
Dominique Bourg, Directeur de publication ; Alain Kaufmann, Directeur de publication ; Dominique Méda, Directeur de publication ; Centre culturel international, Colloque (2015-06-30 / 2015-07-15)), Éditeur scientifique | Paris : les Petits matins | DL 2016Des spécialistes de la transition écologique - économiste, physicien, philosophe, sociologue, ingénieur ou biologiste - tracent les voies de la transition écologique, en apportant des réponses concrètes sur les différents aspects de cette transition.document projeté ou vidéo
Luc Millet, Metteur en scène, réalisateur ; Christian Peltier, Scénariste ; Léna Leducq, Scénariste ; Mathieu Perdoncin, Compositeur | Dijon : Éducagri éd. prod., éd., distrib. | cop. 2008A travers l'exemple du lycée agricole Jules Rieffel, à l'ouest de Nantes, la mise en place d'un agenda 21 nécessite une démarche précise : engagement institutionnel, ancrage dans le territoire, démarche du lycée et actions mises en place.document projeté ou vidéo
Ce film présente quelques actions menées dans le département de l'Hérault et s'inscrivant dans l'esprit du développement durable et de l'agenda 21 du Conseil général de l'Hérault : aménagement du port de Vendres, tri des déchets sur le chantier [...]document projeté ou vidéo
Luc Millet, Metteur en scène, réalisateur ; Christian Peltier, Scénariste ; Léna Leducq, Scénariste ; Mathieu Perdoncin, Compositeur | Dijon : Éducagri éd. prod., éd., distrib. | cop. 2009A travers l'exemple du lycée Jules Rieffel, à l'ouest de Nantes, qui a mis en place un agenda 21, ce film montre les leviers et les freins d'une démarche d'agenda 21.texte imprimé
Cet ouvrage a pour objectif de donner aux enseignants et à la communauté éducative un cadre méthodologique précis accompagné d'outils pédagogiques clés en main mais personnalisables ayant fait l'objet d'une pratique validée. Huit cahiers métho[...]texte imprimé
Suite à la Rencontre régionale "Eduquer en Santé-Environnement" du 20 juin 2018 (Marciac - Gers), ce dossier capitalise les échanges de cette rencontre, éclaire sur les enjeux, valorise des initiatives en région et donne des pistes pour aller pl[...]texte imprimé
Jasmine Francq, Auteur ; Marta Orzel, Illustrateur | Parc de la Villette | Ateliers Villette, ISSN 2268-5057 | impr. 2014La première partie de ce livre jeunesse invite les enfants à découvrir le cycle de l'eau à travers le voyage d'une petite goutte. La deuxième partie donne des explications scientifiques sur la formation des nuages, les différentes formes de l'ea[...]texte imprimé
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ARS Lorraine 2012Lair malin est une mallette pédagogique pour mener des actions déducation à la santé, sur lair intérieur. Elle vise les enfants à partir de 8 ans mais également les adultes, dans une démarche globale et positive de la santé. Elle permet d'acq[...]texte imprimé
Association Graine de chimiste, Auteur ; Janine Thibault, Directeur de publication ; Michel Grenet, Illustrateur | Paris : O. Jacob | Les amateurs de sciences | 2003Cet ouvrage s'adresse aux enseignants de l'école primaire (CM1-CM2) et de collège, qui souhaitent initier leurs élèves aux problèmes de la pollution de l'air. La première partie traite de l'air, de ses propriétés, de la pollution atmosphérique, [...]texte imprimé
Le livret sadresse aux enfants et leur propose, par une série dobservations, de manipulations et dactivités liées à l'air et sa pollution dagir pour le respect de lair. Un glossaire et quelques sites internet complètent le document.texte imprimé
Livret ressources pour accompagner les enseignants et les animateurs dans leurs projets d'éducation au développement durable. Il concerne spécifiquement la qualité de l'air intérieur et extérieur et ses polluants. Il rappelle la composition de l[...]texte imprimé
Ce cahier pédagogique propose un ensemble d'activités sur le thème de l'air, à travers des questions liées à lhôpital, à lunivers médical et à la santé en général. Les caractéristiques et les propriétés de l'air, le caractère vital de l'air et[...]texte imprimé
Frédéric Simard, Auteur ; Laurence Farraudière, Auteur ; André Yebakima, Auteur ; Institut de recherche pour le développement, Éditeur scientifique | [Paris] : SCITEP éditions | Savoirs courants, ISSN 2261-6578 | DL 2016Les moustiques sont souvent plus nuisants que dangereux, mais ils peuvent véhiculer des maladies mortelles : ces petits vampires domestiques sont responsables chaque année de près d'un million de décès dans le monde. Le moustique moderne, citadi[...]texte imprimé
Ce guide danimation est conçu pour des professionnels travaillant dans la culture, linsertion socio-professionnelle et le social. Il vise un public adulte et leur permet de s'éveiller aux dimensions culturelles de l'alimentation. Il permet à c[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Les Scouts ASBL, Auteur | 2009Ce jeu de plateau (pour 6 joueurs) a été conçu par Les Scouts ASBL pour sensibiliser à l'alimentation durable. Suite au jeu et à son debriefing, les scouts (et les autres !) sont capables de comprendre ce qu'est l'empreinte écologique. L'empr[...]texte imprimé
Nadia Benlakhel, Auteur ; Thérèse Bonté, Illustrateur ; Laurent Audouin, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Agir pour ma planète | DL 2005Destiné aux enfants à partir de 8 ans, ce livret sur l'alimentation se propose de faire découvrir, comprendre et agir les jeunes. Un lexique et une petite bibliographie complète l'ouvrage.texte imprimé
Lucette Barthélémy, Auteur ; Christine Binsfeld, Auteur ; Annie Moissette, Auteur | [S.l.] : s.n. | 2005Actualisation d'un outil de formation et d'animation dont la finalité est de donner les éléments de base pour concevoir une alimentation diversifiée et adaptée aux besoins des personnes dans le cadre de moyens réduits sur le plan financier et cu[...]texte imprimé
Cet outil pédagogique (une affiche accompagnée dun guide) illustre les facteurs qui influencent lalimentation (budget, offre alimentaire, plaisir associé à lalimentation, habitudes et rythmes de vie, traditions, etc.). Il aide lanimateur dan[...]texte imprimé
Virginie de la Renaudie, Auteur ; Versailles, Anne, Auteur | Bruxelles [Belgique] : Bruxelles Environnement | Avril 2019L'alimentation est un vaste thème qui touche nos habitudes au quotidien dont celles des jeunes et de l'école. Ce dossier pédagogique est spécialement conçu pour aborder en classe, avec des jeunes de 5 à 18 ans, une réflexion sur la façon dont no[...]texte imprimé
Ce dossier présente dabord ce que l'on entend par "alimentation", les enjeux qui y sont liés, tente de comprendre les inégalités sociales qui peuvent exister et comment promouvoir une alimentation favorable à la santé. Des exemples de projets m[...]texte imprimé
Catherine Esnouf, Directeur de publication ; Jean Fioramonti, Directeur de publication ; Bruno Laurioux, Directeur de publication ; Jean-Pierre Poulain, Collaborateur | Paris : CNRS Editions | À découvert (Paris) | DL 2015L'alimentation suscite aujourd'hui de nombreuses interrogations qui préoccupent de plus en plus les mangeurs. Cet ouvrage rassemble 127 chapitres et réunit les meilleurs scientifiques issus de diverses disciplines : microbiologie, sociologie, éc[...]texte imprimé
Gilles Fumey, Directeur de publication | Paris : CNRS Editions | Les Essentiels d'Hermès, ISSN 1967-3566 | DL 2016Cet ouvrage, sous la direction de Gilles Fumey,rassemble les contributions de douze chercheurs liées à lalimentation à travers la gastronomie, la santé, le big data et la génétique. L'alimentation est désormais une préoccupation et les consomma[...]texte imprimé
Inégalités de la répartition alimentaire dans le monde ? Industrialisation et pollution de l'environnement ? Maladies métaboliques, déséquilibres nutritionnels ? Informations contradictoires ? Christian Rémésy, chercheur et nutritionniste nous i[...]texte imprimé
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Catherine Phillipet, Auteur ; Lydia Polome, Auteur ; Centre d'Enseignement et de Recherche pour l'Environnement et la Santé (CERES), Auteur ; Gaëlle Warnant, Auteur | Jambes [Belgique] : Direction générale des ressources naturelles et de l'environnement | Les Guides de l'Ecocitoyen | 2010Ce guide se penche sur les modes de consommation alimentaire respectueux de l'environnement et soucieux d'un développement durable. Il aborde l'impact de l'alimentation sur la santé et sur l'environnement en terme d'engrais et de pesticides, de [...]texte imprimé
Ce livret est destiné à tout professionnel de la culture, du social, de la santé et de léducation travaillant avec un public dadultes. Il explique la démarche méthodologique qui permet de traiter de l'alimentation, de l'achat alimentaire, et d[...]texte imprimé
Ce livret est destiné à tout professionnel du monde associatif et médical (médecin, animateur socio-culturel, formateur dalphabétisation) travaillant avec un public fragilisé. Il explique la démarche méthodologique qui permet de traiter la prép[...]texte imprimé
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Cet ouvrage fait le tour des thématiques relatives à lalimentation en lien avec les territoires. Les enjeux de lalimentation mondiale et les enjeux économiques ont des conséquences sur les pratiques de consommation et la relation aux territoir[...]texte imprimé
Véronica Bonar, Auteur ; Tony Kenyon, Illustrateur | Bonneuil-les-Eaux : Gamma | Le traitement des déchets | 1998Ce livre, destiné aux enfants à partir de 5 ans, met en évidence le besoin d'avoir une alimentation équilibrée et saine pour être en bonne santé. Il montre également ce que sont les déchets alimentaires et les déchets de végétaux et comment on [...]texte imprimé
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Vazken Andréassian, Auteur ; Jean Margat, Auteur | Paris [France] : Éd. le Pommier | Les Petites Pommes du Savoir, ISSN 1625-1245 | DL 2011texte imprimé
Union sociale pour l'habitat, Auteurtexte imprimé
Ce numéro d'Altermondes propose un dossier sur l'eau composé de : I. ETAT DES LIEUX − Eau : revenir aux sources du problème − Priorité à lassainissement ! − Djibouti : ensemble contre la sous-nutrition − Eau p[...]texte imprimé
La politique des vingt plus grandes agglomérations françaises en matière de développement durable : transport, logement, urbanisme, marchés publics, déchets...texte imprimé
Les données clés en 150 graphiques, cartes et tableaux sur les questions de transport, consommation, logement, climat... analysées par les meilleurs spécialistes.texte imprimé
Ministère de l'Écologie, du Développement durable et de l'Énergie, Auteur | La Défense Cedex : Ministère de l'Écologie, du développement durable et de l'Énergie | 2013Ce document fait état de la situation actuelle en matière de qualité de l'air, de pollution atmosphérique, de polluants et de leurs impacts sur la santé pour ensuite proposer des mesures d'amélioration par secteurs d'activités : transport, résid[...]texte imprimé
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Jean-Marie Pelt, Auteur ; Clotilde Pruvot, Éditeur scientifique | Paris : les Presses d'Île-de-France | 2011Jean-Marie Pelt, écologiste convaincu, se raconte et fait partager les convictions qui l'animent : la nécessité pour l'Homme de vivre en harmonie avec la nature et le souci de l'être plutôt que de l'avoir.texte imprimé
Le déchet occupe une place importante dans l'art contemporain. Sont repertoriées des métamorphoses de déchets en oeuvres d'art, avec leur syntaxe.texte imprimé
Terre Nourricière, AuteurDans cet ouvrage vous trouverez une présentation de différents artisans afin de découvrir leur métier.texte imprimé
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Cet atlas du développement durable comprend trois grandes parties : développement humain, environnement et risques, économie, dépendances et solidarité. Un supplément traite du développement durable en France.texte imprimé
Classeur composé de 18 dossiers sur : la Terre - l'atmosphère, la pollution de l'air, les polluants gazeux, les particules, l'air dans la maison, la météorologie, la santé, les pluies acides, l'ozone, l'effet de serre, l'énergie, les transports,[...]document projeté ou vidéo
Ce DVD reprend quatre émissions : l'eau de la source au robinet, l'eau en danger, l'effet de serre : coup de chaud sur la planète !, les nouvelles énergies : la planète carbure au vert.texte imprimé
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Académie de Montpellier, Auteur ; Office central de la coopération à l'école 34 (OCCE 34), Auteur | 2013Ces affiches destinées au jeune public mettent en scène une petite fille dans le style de la bande dessinée pour aborder 8 thèmes liés au développement durable : biodiversité, consommation responsable, déchets, énergie, eau, alimentation, écomob[...]texte imprimé
Philippe J. Dubois, Auteur ; Valérie Guidoux, Auteur ; Sylvia Bataille, Illustrateur ; Yann Arthus-Bertrand, Directeur de publication | Paris : La Martinière jeunesse | 2003Une quarantaine de photographies de Yann Arthus-Bertrand est réunie autour du thème du développement durable. Ainsi, sont abordés la biodiversité, les changements climatiques, les rapports Nord-Sud, l'agriculture et la pêche, les pollutions. Les[...]texte imprimé
Petit guide organisé en double page - un dessin humoristique et un texte correspondant - afin d'informer les enfants sur la meilleure façon de consommer bio et local.document graphique à deux dimensions
ADEME Délégation Régionale Languedoc-Roussillon, Auteur ; France Nature Environnement Languedoc-Roussillon, Auteur | ADEME | 2017Vous trouverez sur cette affiche comment réduire l'impact de votre smartphone sur l'environnement.texte imprimé
Tanguy Deschamps, Auteur ; Ollivier Maxime, Auteur ; Romane Rostoll, Illustrateur | Arles : Actes Sud | DL 2022Un collectif de jeunes gens engagés pour la préservation du climat et de la biodiversité souhaite s'adresser à toute leur génération à travers ce cahier militant riche et bon marché : à travers les pages, un dialogue s'instaure entre les témoign[...]texte imprimé
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Christophe Brochier, Auteur ; Edwige Jullien, Auteur ; Carole Kervevan ; Gaëlle Prouvost ; Pascal Homo, Illustrateur | Orleans : Agence de l'eau Loire-Bretagne | Cahier pédagogique | 2008Ce livret est un outil pédagogique pour apprendre à connaître le cycle de l'eau, le fonctionnement d'un bassin versant, les activités humaines sur ce bassin versant et sa gestion.texte imprimé
Christian Panis, Auteur | Montpellier : SCÉRÉN-CRDP académie de Montpellier | Les aventures de Bibou | 2008Ce document aborde le thème du "bien-respirer" et les dangers du tabagisme passif, à travers un album jeunesse destiné aux tout-petits. Public : maternelles.texte imprimé
Institut national de prévention et d'éducation pour la santé, Auteur | Saint Denis Cedex : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) | 2009Ce guide apporte des conseils santé pour apprendre à identifier les différentes causes qui peuvent troubler le sommeil, notamment dans son environnement et ses habitudes, et propose des solutions adaptés aux besoins et au profil de chacun pour l[...]texte imprimé
Ce cahier pédagogique dédié aux enfants de maternelle (moyenne et grande section), offre aux éducateurs les clés pour entrer dans une démarche de projet cohérente avec les programmes. Il décrit cette démarche de manière précise, de sa conception[...]texte imprimé
Snezana Gerbault, Auteur ; Lionel Le Néouanic, Illustrateur | Toulouse : Éd. Plume de carotte | Et si on vivait autrement ? | 2014Qu'est-ce qu'un produit bio? Qui produit bio aujourd'hui et comment ? Quels sont les garanties, les avantages pour notre santé et pour l'environnement ? Ce petit livre fait le tour de toutes les pratiques et connaissances autour de l'agriculture[...]texte imprimé
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Cette mallette pédagogique permet aux enseignants ou aux animateurs d'aborder la question de léducation à lalimentation dans les classes de cycle 3. Quest-ce que bien manger ? A quoi sert un repas ? Doù vient ce que je mange ? Elle a pour ob[...]texte imprimé
Cette mallette pédagogique permet aux enseignants ou aux animateurs d'aborder la question de l'origine des aliments dans les classes de cycle 3. Elle a pour objectif de sensibiliser les enfants à toute la chaîne de transformation qui mène « du [...]texte imprimé
Véronica Bonar, Auteur ; Tony Kenyon, Auteur | Bonneuil-les-Eaux : Gamma | Le traitement des déchets | 1998Ce livre, destiné aux enfants à partir de 5 ans, explique l'utilisation qui est faite du bois, ce que deviennent les déchets de bois, les problèmes liés à la déforestation, etc.objet à 3 dimensions, artefacts, ...
GERES, Auteur ; GRAINE PACA, AuteurCet outil pédagogique est conçu pour être modulable en fonction de l'objectif poursuivi : d'une simple action de sensibilisation générale jusqu'à l'acquisition de nouveaux comportements des participants. Il est destiné aux enseignants, animateur[...]texte imprimé
IFFO-RME, Auteur ; Ministère de la transition écologique et solidaire, AuteurCe cahier pédagogique et ludique, destiné aux élèves du 1er degré - maternelles et élémentaires - a pour objectif de les aider à mieux comprendre léventualité ou la réalité dune pollution, à reconnaître les sources de pollution intérieures et [...]texte imprimé
Espace naturel régional, Auteur | Toulouse : Éd. Milan | Comprendre et agir pour l'environnement | 1997texte imprimé
Espace naturel régional, Auteur | Toulouse : Éd. Milan | Comprendre et agir pour l'environnement | 1997texte imprimé
Catherine Larrère, Auteur ; Raphaël Larrère, Auteur | Paris : Flammarion | Champs. Essais, ISSN 1958-0630 | impr. 2009"Du bon usage de la nature" est un essai de philosophie et d'éthique à l'environnement qui se présente en deux parties. La première, s'appuyant sur des courants philosophiques allant du naturalisme au darwinisme, traite du rapport de l'homme à l[...]document multimédia
Agence régionale pour l'environnement Midi-Pyrénées, Auteur | 2001Ce cédérom sur l'air a pour but d'informer les adolescents sur la pollution atmosphérique et les moyens d'y remédier. Il comporte deux niveaux de lecture généraliste et scientifique et est composé d'un module général ( sensibilisation à la pollu[...]document projeté ou vidéo
Seize entreprises de la région de Montpellier témoignent d'actions mises en place dans une démarche de développement durable, sur les thèmes suivants : le recyclage de l'eau, les bâtiments respectueux de l'environnement, la valorisation des déch[...]texte imprimé
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Evelyne Allain, Auteur ; Danièle Bazin, Directeur de publication | Institut français des formateurs risques majeurs et protection de l'environnement (IFFO-RME) | 2009Ce cahier pédagogique a pour objectif d'aider les enfants à identifier les enjeux de la qualité de l'air, à susciter une plus forte adhésion aux mesures mises en oeuvre pour améliorer la qualité de l'air et à encourager des comportements permett[...]texte imprimé
Destiné aux enfants à partir de 8 ans, ce livret leur propose une sensibilisation aux bruits, aux nuisance sonores à travers des informations, des enquêtes, des petites expériences et manipulations.texte imprimé
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ADEME Délégation Régionale Languedoc-Roussillon, Auteur ; Nathalie Giovannetti, Illustrateur ; Bertrand Dubois, Illustrateur | 2008Cette exposition porte sur le bruit, une pollution quotidienne.texte imprimé
A destination de la communauté éducative du groupe scolaire toulousain Dauriac, ce guide propose des fiches d'activités pour améliorer les connaissances des enfants, mais aussi des adultes qui les encadrent, sur le bruit et favoriser une réflexi[...]texte imprimé
Centre d'Information et de Documentation sur le Bruit (CIDB), Auteur | Paris [France] : Centre dinformation et de documentation sur le bruitCe petit guide, synthèse des connaissances actuelles de limpact du bruit sur la santé, devrait permettre à ceux qui interviennent notamment dans les domaines sanitaire et social de mieux appréhender les effets des nuisances sonores sur lhomme.texte imprimé
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Jacques-Rémy Girerd, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Pierre Coffe, Narrateur ; Anne-Sophie Pic, Auteur | Folimage | 2013Une série éducative et légèrement loufoque sur le thème de la santé et de l'alimentation. Une belle façon de faire aimer fruits et légumes et de sensibiliser les enfants à la diversité alimentaire. Réalisé à partir d'une série réalisée sur Franc[...]document projeté ou vidéo
Destiné aux enfants à partir de 4 ans, ce DVD propose, à travers la visite de deux jeunes enfants chez leur grand-père, de les sensibiliser à la notion de déchets, de tri et de recyclage. le livret propose des conseils pour avoir un comportement[...]texte imprimé
Pascal Germain, Auteur ; Guy Désiré, Auteur | Paris : Ministère de l'Ecologie et du Développement Durable | Cadrage préalable | 2004Ce document expose les enjeux du cadrage préalable (éléments pris en compte lors de la réalisation de l'étude d'impact d'un projet sur l'environnement)et explique comment procéder pour entrer dans cette démarche.Périodique : texte imprimé
Mader, Reine-Claude, Directeur de publication ; Alain Chosson, Secrétaire | Paris [France] : CLCVtexte imprimé
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Espace naturel régional, Auteur | 1985Ce numéro de Cahier des enfants est consacré au recyclage des déchets. Il comporte une BD, des jeux, des questions...texte imprimé
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AVL, Metteur en scène, réalisateur | Vic-la-Gardiole [France] : Voile de NeptuneCette campagne de sensibilisation a pour objectif la diffusion de bonnes pratiques chez les usagers et professionnels de la mer. Trois entreprises (une entreprise de carrénage, un loueur de jet-skis, un loueur de planches à voile et de bateaux) [...]texte imprimé
Tous les détails pratiques à connaître pour camper et randonner en respectant l'environnement.texte imprimé
Mer Terre, Pôle macrodéchets, Auteur ; Association pour le Développement de l'Education à l'Environnement (ADEE), Auteur | Réseau Mer Provence-Alpes-Côte d'Azur | Education à l'Environnement | 2011Ce mini manuel aborde le concept de macrodéchets. Il en donne une définition, leurs caractéristiques, leurs effets polluants. Il explique comment les recycler et sensibilise à l'écocitoyenneté.texte imprimé
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Livre destiné aux enfants illustrant diverses scènes en lien avec la nourriture (le retour du marché, les légumes, à la boucherie, le jardin potager, un repas indien, ...). Pour chaque image, des explications, des petits jeux et une rubrique "à [...]texte imprimé
Michel Chauvet, Auteur ; Jean Olivier Héron, Illustrateur ; Michel Politzer, Illustrateur ; Jacky Jousson, Auteur du commentaire | Nantes : Éd. du Gulf Stream | Sauvegarde | 2003Edité dans le cadre de Sauvegarde, programme européen déducation à la biodiversité, ce document retrace lhistoire des céréales à travers le monde : blé, maïs, riz, mil, sorgho et les différentes utilisations qui en sont faites.Le commerce des[...]texte imprimé
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Les chemins de la châtaigne, Auteur | 2006Après une description de la châtaigne et de ses qualités nutritionnelles, ce livret propose une cinquantaine de recettes de cuisine à base de châtaignes.document projeté ou vidéo
Ce DVD propose treize films grand public, français-anglais, de cinq minutes environ réalisés à partir des recherches conduites au Cemaref sur les eaux continentales de surface : Comprendre le bassin versant / De l'eau qui tombe à l'eau qui coul[...]texte imprimé
Documentaire sur le chocolat sous tous ses aspects : son origine, de la fève à la pâte, la pâte de cacao, le chocolat en tablettes, l'histoire du chocolat, l'arrivée du chocolat en Europe, l'industrie du chocolat, le chocolat et la santé, du pro[...]texte imprimé
Le chocolat, ses origines, sa fabrication, son goût et l'impact de sa consommation dans la société. 7 recettes de cuisine de mousses, truffes, gâteaux et autres desserts au chocolat sont proposées.texte imprimé
Des recettes de vin, liqueur, sirop, jus faites à partir de plantes à boisson.Périodique : texte imprimé
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G.I.E. Impact Méditerranée, Auteur ; Association Méditerranée 2000, Auteur | Lyon cedex 07 [France] : Agence de l'eau Rhône Méditerranée § CorseCe manuel, destiné aux enseignants, décrit dans une première partie, les aspects physiques et biologiques des eaux douces et de la Méditerranée. Dans un deuxième temps, il traite des aspects économiques (besoins en eau, pollution, aménagements q[...]texte imprimé
G.I.E. Impact Méditerranée, Auteur ; Association Méditerranée 2000, Auteur | Lyon cedex 07 [France] : Agence de l'eau Rhône Méditerranée § CorseCe livret, destiné à l'élève, s'inscrit dans le cadre d'une classe d'eau littoral méditerranéen. Il est découpé en dossiers : cycle de l'eau, eau douce et eau salée, zones humides, utilité de l'eau, activités sur le littoral, etc. suivis de quel[...]texte imprimé
Cet outil propose un ensemble de méthodes et conseils afin de construire un évènement grand public de sensibilisation sur la ressource en eau. Réalisé par des acteurs de la Tram'66 - réseau EEDD des Pyrénées-Orientales - le classeur présente, da[...]texte imprimé
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Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, Auteur | Paris : Ademe Ed. | Connaître pour agir, ISSN 1263-1779 | 1998Dossier de presse sur le recyclage et le traitement des déchets ménagers dans les Cévennes occidentales.texte imprimé
Comment faire aujourd'hui pour être sensibiliser aux différentes problématiques lié à l'environnement et à l'humain ? Les nouvelles générations se posent des questions et l'auteur Jul nous les retranscris avec des réponses. Une BD pleine d'humo[...]texte imprimé
Kit pédagogique à destination des professeurs en collège et lycée. Ce kit permet de créer un dialogue avec les élèves sur les problématiques lié à l'environnement et les actions qui peuvent être mises en place à leur échelle.texte imprimé
Renée Chaspoul, Auteur ; Stellmacher, Nick, Auteur ; Claire Lefebvre, Traducteur | Londres : Éd. Usborne | 2008Ce livret explique comment et pourquoi bien s'alimenter. Public visé : 9-12 ans.texte imprimé
Lille cedex [France] : Espaces naturels régionaux Les cahiers techniques d'Espaces naturels régionaux 2010Ce cahier explique ce qu'est un agenda 21, un agenda 21 scolaire, le cadre pédagogique, la démarche pour la mise en oeuvre d'un agenda 21 scolaire ainsi que des témoignages sur des agendas mis en place.texte imprimé
Françoise Léon, Auteur | Paris [France] : Éd. le Pommier | Les Petites Pommes du Savoir, ISSN 1625-1245 | impr. 2009document graphique à deux dimensions
Cette exposition décrit les gestes simples à adopter pour limiter le gaspillage alimentaire dans la cuisine, sur le lieu d'achat et au self. Elle comprend 7 panneaux : 1. Dans ma cuisine : des gestes simples 2. Dans ma cuisine : le réfrigérate[...]texte imprimé
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Belbéoch, Olivier, Auteur | Mouans-Sartoux : Publications de l'école moderne française (PEMF) | Bibliothèque de travail (BT), ISSN 0005-335X | 2004Ce dossier explique le commerce équitable à travers lexemple de la banane. Né aux Pays-Bas sous le label Max Havelaar, le commerce équitable se développe depuis une quinzaine dannées dans les pays les plus pauvres du monde. Il privilégie lint[...]texte imprimé
Tristan Lecomte, Auteur ; Lionel Le Néouanic, Illustrateur | Toulouse : Éd. Plume de carotte | Et si on vivait autrement ? | 2008Ce livret explique ce qu'est le commerce équitable, comment il est né, ses perspectives de développement.texte imprimé
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L'atelier technique des espaces naturels, Autre ; European centre for nature conservation, Autre | Montpellier : Atelier Technique des Espaces Naturels (ATEN) | Cahiers techniques | 2002Ce document propose des outils et méthodes de communication qui peuvent servir d'appui aux activités de conservation de la nature.Comment organiser une campagne de communication et comment négocier afin de rechercher un consensus ou établir un p[...]texte imprimé
Un numéro de "L'Hermine vagabonde" consacré au compostage qui s'adresse aux 8-12 ans.document électronique
176 photos téléchargeables, au format 72 dpi et 300 dpi, pour illustrer la thématique du compostage domestique.document graphique à deux dimensions
ADEME Délégation Régionale Languedoc-Roussillon, Auteur ; Conseil général de l'Hérault, AuteurCette exposition comprend 10 panneaux souples sur le compostage et le compost. Elle explique pourquoi il est nécessaire de composter, ce que l'on peut composter et comment procéder.document projeté ou vidéo
Tourné tout au long de l'année, ce DVD explique, de manière simple, les gestes et règles de base pour obtenir un bon compost.document graphique à deux dimensions
Paris : Ademe Ed. 2011Exposition sur le compostage domestique et la prévention des déchets pour les collectivités et les habitants, dans la maison et dans le jardin.texte imprimé
Cette mallette contient livret d'activités pour réaliser une activité par mois pendant trois années scolaires. Le CD audio donne la parole au professeur biotritus aux répond aux questions de ses élèves. Cette malle permet d'éduquer au tri des dé[...]document projeté ou vidéo
Les conférences du Professeur Biotritus est destiné aux enfants afin de les initier au tri des déchets. Téo et Téa ont décidé de faire une surprise à leur maman en rangeant toutes les pièces de la maison ainsi que le jardin et en triant les déchets.document projeté ou vidéo
Dans le frigo, les aliments se racontent leur histoire : une tomate cultivée sous serre importée du Maroc, un bâton de surimi d'origine incertaine, un oeuf de poule élevée en batterie, une banane jamaïcaine bio, un navet "du jardin"... Ce film[...]texte imprimé
Ce livre nous propose de nombreuses recettes de confitures et marmelades, mais aussi de gelées, liqueurs, vins chauds ou boissons pour enfants.texte imprimé
Electricité de France (EDF), Auteur | Paris : EDFCe document est un kit d'autoformation à destination des animateurs et des enseignants. Il contient des fiches accompagnées de propositions d'activité : - Découvrir le développement durable - Consommer mieux - Choisir une alimentation de qual[...]texte imprimé
Destiné aux enfants à partir de 8 ans, ce livret leur propose une sensibilisation à la consommation, à la gestion des achats et du budget à travers des informations, des enquêtes, des petites expériences et manipulations. Un glossaire et quelque[...]texte imprimé
Philippe Frémeaux, Directeur de publication ; Guillaume Duval, Secrétaire | Paris : Alternatives Economiques | Hors-série pratique, ISSN 1291-1704 | 2006Comment donner du sens à ses achats ? Comment s'y reconnaître dans le maquis des labels ? Quelles sont les adresses pour trouver les produits éthiques, équitables, bio, etc.? Comment agir sur les élus pour une consommation citoyenne ? A quoi ser[...]texte imprimé
Agence régionale pour l'environnement Midi-Pyrénées, Auteur | Toulouse [France] : Agence Régionale Pour l'Environnement Midi-Pyrénées (ARPE) | Connaître pour agir | 2004Ce guide nous invite à maintenir ou à améliorer la qualité de notre mode de vie en devenant acteur de notre consommation au quotidien.texte imprimé
REFEDD, Auteurce guide présente comment développer des projets pour faire la consommation collaborative dans les campus, que ce soit dans le domaine de l'alimentation, des déchets, de l'équipement, de l'éducation, de la mobilité, etc.texte imprimé
Marie-France Corre, Auteur | Paris : Pearson-Village mondial | Graines de changement, ISSN 1772-5410 | impr. 2008Comment choisir parmi des dizaines de milliers de produits d'une grande surface ? Ce guide, composé de 80 fiches, apportent des informations indispensables pour bien choisir parmi tous les produits de consommation courante. Chaque fiche décrit l[...]document graphique à deux dimensions
Pratiquer le troc, emporter un sac de courses, acheter des livres d'occasion, acheter en vrac et à la coupe dans des contenants réutilisables, acheter des meubles dans une ressourcerie, etc. les solutions sont nombreuses pour consommer autrement[...]document graphique à deux dimensions
Cette exposition est un outil de sensibilisation à la réduction des déchets par la consommation. Elle comprend 10 panneaux : réduisons nos déchets ; au bureau... nous avons retenu ; à l'école... nous avons adopté ; à la maison... je préfère ; qu[...]texte imprimé
Ce livret donne des pistes de consommation responsable : achat de meubles, déchets, déplacements, consommation d'eau, consommation d'énergie, produits d'entretien, épargne, jardinage, nourriture, vêtements, voyages, loisirs.texte imprimé
Réflexion philosophique sur l'idée d'un contrat pour permettre à l'homme de préserver la "beauté fragile" de la Terre. L'auteur voit la relation de l'homme et de la science avec la Terre comme une guerre que l'on pourrait arrêter en respectant u[...]texte imprimé
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Propose aux jeunes lecteurs de comprendre le monde qui les entoure, en utilisant des connaissances historiques et scientifiques disponibles sur la Terre et la vie. Permet de faire le tri entre les peurs irrationnelles et les inquiétudes justifié[...]Périodique : texte imprimé
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Jeu de l'oie pour apprendre à réduire ses déchets. Public : 6-12 ans.texte imprimé
William McDonough, Auteur ; Michael Braungart, Auteur ; Alexandra Maillard, Traducteur | Paris : Éd. Alternatives | Manifestô (Paris), ISSN 2258-9325 | impr. 2011Les deux auteurs de Cradle to Cradle, entendez du Berceau au Berceau - prônent une "éco-efficacité" qui ne mettrait plus la croissance économique et l'écologie dos-à-dos : plutôt que de chercher à réduire notre consommation, créons un modèle ind[...]texte imprimé
CCI Centre et Sud Manche, Auteur ; Jean-Michel Breure-Montagne, Auteur | SAINT-PAIR-SUR-MER [France] : CCI Centre et Sud manche | 2013Ce guide méthodologique accompagne chefs cuisinier et restaurateurs étape par étape dans l'élaboration d'un menu pauvre en carbone : "qu'est-ce qu'un menu économique en carbone et pourquoi en mettre un en place?", "quels aliments choisir?", "com[...]texte imprimé
Cet ouvrage propose de réaliser, avec des enfants de 4 à 12 ans, des bricolages à partir de d'objets récupérés dans la nature, de boîtes en carton, de canettes, bidons, pots et récipients en plastique. Pour chaque création sont précisés le maté[...]texte imprimé
ANIS Etoilé, Auteur ; CPIE 63, AuteurCe guide pratique et pédagogique encourage la mise en place d'ateliers associant le jardin et la cuisine, dans un objectif d'éducation au développement durable, d'éducation nutritionnelle et d'éducation au goût. Une première partie présente les [...]texte imprimé
Présentation du musée de l'alimentation (Alimentarium) dans le cadre de l'inauguration de sa nouvelle exposition permanente. Ce livre contient l'ensemble des textes de cette exposition, divisée en 4 secteurs : cuisiner, manger, acheter et digére[...]texte imprimé
Ce guide propose des jeux et des activités pour manger autrement : de façon équilibrée, en respectant la planète, en plein air... Cet outil pédagogique s'adresse aux animateurs de camps de jeunes. Il a pour objectif de faire comprendre aux jeun[...]texte imprimé
CIVAM Fédération du Gard, Auteur ; Gard 30 département, Auteur | Saint-Nazaire-des-Gardies : CIVAM du Gard | 2020Un petit livre de recette pour cuisiner bio et local.texte imprimé
Delphine Druart, Auteur ; Annie Janssens, Auteur ; Michelle Waelput, Auteur | Bruxelles [Belgique] : De Boeck | Outils pour enseigner | DL 2010Destiné aux professionnels de l'éducation et de la santé, cet outil pédagogique propose des activités pour développer le sens du goût et de l'odorat chez les enfants.texte imprimé
Gestion quotidienne, mare, classe de mer Les projets relatifs à leau sont nombreux et divers. Ce recueil recense 60 actions de terrain menées sur ce thème. Ces actions sont présentées selon 5 axes : formes, approches, participants, thèmes, mi[...]texte imprimé
Centre national de documentation pédagogique, Auteur | Buc : SCÉRÉN-CRDP Académie de Versailles | DOCSCIENCES | 2011Consacré au cycle de vie des déchets d'équipements électriques et électroniques (D3E), ce numéro contient les articles suivants : - Vous avez dit "D3E" ? (pp. 2-6) ; - Les 3E en chiffres (pp. 8-9) ; - De la conception au recyclage... (pp. [...]texte imprimé
Institut national de prévention et d'éducation pour la santé, Auteur ; Olivier Mayer, Auteur | Saint-Denis : Éd. INPES | 2015texte imprimé
Geoffrey Carrère, Directeur de publication ; Camille Dumat, Directeur de publication ; Marie-Christine Zélem, Directeur de publication | Paris [France] : L'Harmattan | Sociologies et environnement, ISSN 1627-7406 | DL 2019Les auteurs de ce livre explorent certaines dynamiques, proposent des analyses des processus parfois compliqués qui affectent les métiers et le gouvernement des collectifs. De quelle manière l'environnement bouscule-t-il les collectifs humains [...]texte imprimé
Philippe Nessmann, AuteurDans tous les sens est un livre documentaire atypique qui aborde les mystères de nos sens sérieusement, mais sens jamais se prendre au sérieux.texte imprimé
La 4e de couverture indique : "La réduction du temps de travail apparaît comme une tendance séculaire, qui irait dans le sens de l'histoire, et les débats sont toujours vifs sur la question de savoir si cette évolution est favorable à l'emploi. [...]texte imprimé
Ce roman policier à destination des jeunes adolescents a pour toile de fond les déchets. Deux enfants découvrent une décharge sauvage en pleine nature. Ils partent à la recherche des pollueurs.Public : à partir de 12 ans.texte imprimé
Les déchets sont source de psycho-socio-pathologies. Pour les uns, ils sont objet de répulsion, pour les autres objets d'attraction.Le déchet est un problème tolérable qui peut être accepté. Selon l'auteur, le déchet absolu n'existe pas : dans t[...]texte imprimé
Jean-François Noblet, Auteur ; Laurent Audouin, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Agir pour ma planète | DL 2005Destiné aux enfants à partir de 8 ans, ce livret leur propose une sensibilisation aux déchets, au tri et au recyclage à travers des informations, des enquêtes, des petites expériences et manipulations.texte imprimé
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Isabelle Bellin, Auteur ; Christian Duquennoi, Auteur ; Patrick Deixonne, Préfacier, etc. | Versailles : éditions Quae | DL 2018texte imprimé
Claudie Bonnet, Auteur ; Maryse Guille, Auteur ; Richard Minguez, Auteur | Pontoise : Centre régional de documentation pédagogique de l'Académie de Versailles | 1996Cet outil pédagogique sur les déchets s'adresse aux élèves du cycle III du primaire et de 6e des collèges. Il comprend un dossier de connaissances, des fiches d'activités, des jeux de rôles et des photographies de gestes quotidiens pour susciter[...]texte imprimé
Ces fiches pratiques apportent plein d'astuces pour réduire les déchets et apprendre à mieux les gérer. On apprend comment recycler les déchets dont on ne sait souvent pas quoi faire. Ce document comprend 17 fiches : - Introduction-lexique [...]texte imprimé
30 mots ou expressions passés au crible pour apporter un autre éclairage sur ces "gros mots" des déchets.document graphique à deux dimensions
Cette exposition traite des déchets ménagers en France. Elle comprend 4 panneaux : les déchets ménagers : chiffres clés ; trier valoriser jusqu'à 2/3 de notre poubelle ; réduire nos déchets : les bons gestes ; faire son propre compost dans son j[...]texte imprimé
En 40 ans, nous avons doublé notre production de déchets. Si en tant que consommateur nous avons des droits, nous avons également le devoir de consommer moins et mieux. Que deviennent nos déchets ? Pourquoi en réduire la production et comment ? [...]texte imprimé
Ce numéro hors-série de Wapiti / Cahier des enfants propose une histoire, un bricolage, un jeu et un test sur le thème des déchets.texte imprimé
Ce documentaire, destiné aux enfants à partir de 7 ans, est une première approche de la question des déchets et du recyclage. Les différents types de déchets sont expliqués ainsi que les filières de recyclage.document graphique à deux dimensions
Karine Elsener, Secrétaire ; Laurent Dumargne, Conseiller scientifique ; Gérardin, Philippe, Autre | Editions SepiaCette exposition traite de la problématique des déchets : leur histoire, les types de déchets, du ramassage à la déchetterie, l'économie autour des déchets, les déchets dans le monde, le tri, le recyclage et la réutilisation des déchets.document projeté ou vidéo
Centre Audio Visuel, Metteur en scène, réalisateur | Grenoble : Aroeven de GrenobleCe DVD est un complément des ressources pédagogiques existantes sur le thème des déchets. Il impulse une réflexion sur les enjeux et les choix de société en vue d'un développement durable. On ne peut éliminer tous les déchets, on peut seulement [...]document graphique à deux dimensions
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Ce cahier propose aux enfants de partir à la découverte du développement durable en résolvant 50 énigmes sur l'eau, les forêts, l'air, l'énergie, la biodiversité et les déchets. Public : à partir de 9 ans.texte imprimé
Destiné aux classes de CP et CE1, ce kit pédagogique a pour but d'enrichir les connaissances des enfants sur les fruits et légumes, tant sur le plan botanique que gustatif. Un guide d'animation offre des conseils et informations à l'enseignant p[...]document multimédia
Cet outil pédagogique s'inscrit dans le cadre d'une sensibilisation à l'hygiène de vie des enfants, en valorisant la place de l'alimentation.Les ateliers proposés portent sur le goût, la diversité des cultures culinaires, les groupes d'aliments,[...]texte imprimé
Comité Français pour la Solidarité Internationale (CFSI), Auteur | Paris : Comité Français pour la Solidarité Internationale (CFSI) | 2004Outil pédagogique destiné aux enseignants et animateurs, conçu pour la campagne "Alimenterre". Il comprend 17 fiches pédagogiques dont six fiches informations et huit fiches activités, un document FAO ("la faim cachée") et une carte "la faim dan[...]texte imprimé
Agence de l'eau Rhône-Méditerranée-Corse, Auteur | 1997ce document décrit ce qu'est un SDAGE, qui le propose, quels sont les outils du SDAGE, qui est concerné et comment il est mis en oeuvre.texte imprimé
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Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture (UNESCO), Auteur | Strass Productions | 2004Études de cas, cartes et graphiques, ateliers interactifs, vidéos et photos donnent à cette encyclopédie du développement durable, à la fois pédagogique et ludique, une dimension humaine grâce à la variété des reportages et des témoignages, et e[...]texte imprimé
Trop de plastique, trop d'emballages,trop de déchets,trop de gaspillage... Trop,c'est trop! Tu aimerais bien agir pour aider notre planète à aller mieux,mais tu ne sais pas comment faire? La solution:le zéro déchet! Grâce à ce livre,tu découvrir[...]texte imprimé
Les relations de l'homme à la nature et à son environnement. Les sciences sociales doivent s'adapter à des situations nouvelles.texte imprimé
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Avec un peu d'imagination, les emballages peuvent avoir une deuxième vie. Ce guide propose, à partir de déchets, de créer de nouveaux objets, éphémères pour certains, durables pour d'autres. Et pour bien trier ses déchets, une icône de la "bonne[...]texte imprimé
Emmanuel Arnaud, Auteur ; Arnaud Berger, Auteur ; Christian, de Perthuis | Paris : Nathan | Repères pratiques | 2007Pour comprendre le développement durable et ses enjeux, 75 notions clés sont développées classées en cinq grandes parties : fondements, écologie, économie, social, pouvoirs publics, citoyenneté.texte imprimé
Comment et pourquoi est né le développement durable ? Quels sont les moyens d'action, les outils, les acteurs ? Comment pouvons-nous au quotidien nous responsabiliser et agir ? C'est à toutes ces questions que ce document répond. Des cartes, gra[...]