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Exotiques ou indigènes, les épices ont attiré la convoitise. Ce livre nous dresse ainsi un tableau piquant, entre histoire, légendes et botanique.texte imprimé
Jean Marie Pelt démêle pour nous les différentes sortes de légumes. Pour chacun d'entre eux, il nous explique ses origines, son histoire et ses particularités bienfaisantes.