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Christophe Gay, Monteur | APEASCe film documentaire présente des exemples d'initiatives menées en Provence-Côte-d'Azur pour une consommation responsable : un café alternatif proposant des produits équitables, une AMAP, un boulanger bio, etc.Article : texte imprimé
Ce dossier comporte les articles suivants : - Une authentique agro-écologie renouvelle l'identité paysanne, l'économie et la démocratie - Indicateurs sur l'agriculture industrielle - Les huit verrous de la transition agroécologique - L'agroé[...]document projeté ou vidéo
6 courts métrages, accompagnés de leur bonus, proposent une réflexion sur nos pratiques autour de l'alimentation, individuelle et en collectivité, et une sensibilisation à une consommation responsable. Un livret pédagogique d'accompagnement perm[...]