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AG 02 : Activités agricoles : généralités |
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Ce documentaire explore ce lien profond, nourricier, souvent oublié ou méconnu entre l'agriculture et l'alimentation, la Terre et notre assiette. Divisée en trois grandes parties, la démonstration est éloquente. La partie "Voir", agrémentée de 7[...]texte imprimé
La pêche moderne a conduit, en cinquante ans, à la disparition de 90% des thons, des baleines et des requins. L'auteur donne la parole aux pêcheurs, aux scientifiques sur les effets dévastateurs de la surpêche. Puis, il propose diverses solution[...]texte imprimé
Fabrice Bugnot, Responsable de l'équipe de recherche | 2022Articles sur la vie agricole et les progrès dans le domaine. Mais aussi de l'actualité et des mouvements sociaux pour assister les agriculteurs et agricultrices.texte imprimé
Arles : Actes Sud DL 2017Ces paroles de paysans soucieux dune approche agroécologique dans leurs pratiques quotidiennes sont le cur et la matière principale de ce livre qui se propose de restituer, au gré des saisons et des territoires, les savoirs écologiques et les [...]