Détail de l'indexation
FL 05.1 : Plantes et usages |
Ouvrages de la bibliothèque en indexation FL 05.1 (66)
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Virginie Peytavi, Auteur | Mens [France] : Terre vivante | Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663 | DL 2016Après un rappel des bases du jardinage et des particularités de la culture des "simples", 55 fiches présentent les plantes les plus couramment utilisées en pharmacopée naturelle, de l'absinthe à la violette en passant par l'arnica, la guimauve, [...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Ce jeu comprend 84 cartes qui illustrent 42 fleurs médicinales pour jouer (7 familles), apprendre et imaginer. Chaque fleur comprend deux cartes : une carte-fleur et une carte de commentaires culturels, légendaires, historiques, poétiques... A [...]texte imprimé
Cet ouvrage retrace toute l'histoire des plantes aromatiques et médicinales : leurs mythes, leurs vertus et surtout comment les cultiver et les préparer.Article : texte imprimé
texte imprimé
En forêt, à la campagne, en bord de mer, sur les talus, dans les friches... on glane aussi bien dans la nature qu'au jardin. Dans une première partie, l'auteure raconte comment bien glaner, dans le respect des saisons et de l'environnement, en n[...]document graphique à deux dimensions
1998La banane est une ressource alimentaire importante pour plus de 400 millions d'humains. C'est aussi une culture d'exportation source d'emplois et de devises. Elle pousse dans toutes les zones tropicales.texte imprimé
texte imprimé
Colette Hellings, Auteur ; Dominique Maes, Illustrateur | Paris : L'Ecole des loisirs | Lutin poche, ISSN 0180-9768 | 1997Ce livre jeunesse montre aux enfants que certaines plantes que l'on considère comme de vulgaires mauvaises herbes, que l'on arrache, sont en réalité des plantes comestibles et elles sont présentes tout autour de nous. Il nous aide à les reconna[...]texte imprimé
Bernard Bertrand, Auteur ; Annie-Jeanne Bertrand, Collaborateur | Sengouagnet : Éd. de Terran | Le Compagnon végétal (Aspet), ISSN 1272-4025 | 2003Cet ouvrage fait le tour de la description de la bourrache, des conseils de culture, quelques indications relatives à ses usages médicinaux anciens, quelques recettes gourmandes et une légende autour de cette plante.texte imprimé
Région Nord-pas-de-Calais, Espace naturel régional, Auteur | 1991Ce numéro de Cahier des enfants est consacré à la découverte des légumes : de l'étal d'un marché à l'intérieur d'un panier, des idées de recettes faciles à réaliser.Article : texte imprimé
Isabelle Munier, Auteur |texte imprimé
GAL ''Espace Cévennes'', Auteur ; UIRAC, Auteur17 recettes à base de châtaignes, fruit emblématique des Cévennes, pour concocter des petits plats...ou des grands !texte imprimé
Thierry Thévenin, Auteur ; C?edric Perraudeau, Auteur ; Jacky Jousson, Auteur ; Louisa Jones, Préfacier, etc. | Ulmer | Vieilles racines & jeunes pousses | DL 2022Ce livre est un ouvrage de référence sur les plantes utiles (médicinales, tinctoriales, vétérinaires, comestibles) du Midi et des régions atlantiques. Avec le changement climatique, ces plantes remontent dans d'autres régions de France. Les aute[...]texte imprimé
Des recettes de vin, liqueur, sirop, jus faites à partir de plantes à boisson.texte imprimé
Article : texte imprimé
Hélène Gillot-Lamure, Auteur |texte imprimé
Sylvie Hampikian, Auteur | Mens [France] : Terre vivante | Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663 | DL 2010Cet ouvrage met en évidence les risques toxiques liés à la consommation de baies, plantes alimentaires ou médicinales et champignons et donne les clés pour éviter les confusions.texte imprimé
Roseline Berry, Auteur ; David Melbeck, Auteur | Boult-aux-Bois [France] : Fédération des clubs CPN | Collection Connaître et Protéger la Nature, ISSN 0296 - 029XPour une initiation à la botanique par le biais du palais : plus de 10 plantes sauvages faciles à reconnaître et belles à croquer : identification, conseils pratiques, recettes simples et originales.texte imprimé
Marie-Françoise Delarozière, Auteur ; Robert Blanc, Auteur | Aix-en-Provence : Édisud | Petits bonheurs maison | impr. 2008Article : texte imprimé
Catherine Mollet, Auteur |texte imprimé
Ce livret dresse une classification des fruits charnus, indique leur périodicité de fructification et précise s'ils sont toxiques, dangereux, réputés dangereux, à ne pas consommer, sans intérêt et comestibles.document graphique à deux dimensions
2003Objectif : Découvrir différentes variétés de fruits et de légumes pour revaloriser certaines espèces qui ne sont plus consommées Aulx (ail), maïs, salades, pommes, piments, tomates, courges, citrus, fruits exotiques, tournesol, aubergines, cham[...]texte imprimé
texte imprimé
Paul Schauenberg, Auteur ; Ferdinand Paris, Auteur | Lausanne : Delachaux et Niestlé | Les Guides du naturaliste, ISSN 1022-2707 | DL 2005, cop. 1977Plus de 400 plantes médicinales sont décrites et analysées : Distribution géographique, biotope, période de floraison, propriétés, matières efficaces, application, période de récolte, toxicité. des recettes de tisanes et de compresses sont prése[...]texte imprimé
Christian Dur, Auteur ; Angélique Lerouge, Auteur | [Le Caylar] : CPIE Causses méridionaux | Regards vagabonds, ISSN 1965-877X | [2008]Article : texte imprimé
Boisvert, Clotilde, Auteur |Article : texte imprimé
François Dumas, Auteur |texte imprimé
Jean Paquereau, Auteur ; Bernard Fleury, Collaborateur ; Jean Adnet, Collaborateur | Paris : Institut pour le développement forestier (IDF) | 2013Cet ouvrage explique la valeur "agronomique" des plantes mais aussi la symbolique, par le prisme des espèces citées dans la Bible.texte imprimé
Danielle Stein-Aubert, Auteur ; Valérie Karpouchko, Auteur | Dauphin : Le Sablier | Pouce vert, ISSN 1296-1434 | 2003Cet album jeunesse invite les enfants à s'allonger dans l'herbe, les cinq sens en éveil, pour découvrir la vie secrète des jardins sauvages : trèfle, coquelicot, bouton d'or, ortie...Article : texte imprimé
document graphique à deux dimensions
2012Thèmes abordés : Petite histoire des légumes / Les tribulations de la pomme de terre / Le radis, pourquoi faire ? / La fleur de soleil, le topinambour / Lail, un végétal thérapeute / Le pois, une impressionnante longévité / Laubergine, lirrés[...]texte imprimé
Pour la première fois, un guide présente les «mauvaises herbes» sous un jour bénéfique. Il préconise un contrôle doux de ces plantes plutôt qu'une simple éradication car les herbes sauvages s'avèrent plus utiles que ce que l'on croit. Des astuce[...]texte imprimé
Retrouvez dans cet ouvrage richement illustré 32 plantes de légende à travers des anecdotes historiques, des recettes de sorcière, des planches botaniques. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur ces plantes magiques.texte imprimé
Au nom de la fraise raconte l'histoire de la fraise et plus précisément celle de la fraise de Plougastel, spécialité de la presqu'île. Il étudie la fraise, son commerce, sa culture et sa popularité du 18ème siècle à nos jours.objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Le but du jeu est d'incarner un herboriste dont lobjectif est de récolter des plantes médicinales afin de concocter des infusions qui rapportent gros tout en évitant les plantes toxiques des adversaires ! A partir de 7 ans. Durée [...]Article : texte imprimé
Claire Laurant, Auteur |texte imprimé
Article : texte imprimé
texte imprimé
Gudrun Germann, Auteur ; Peter Germann, Auteur ; Denis-Armand Canal, Traducteur | Paris : Delachaux et Niestlé | DL 2014texte imprimé
Collège Michel Bousquié, Auteur | Carcassonne : Centre départemental de documentation pédagogique | 1998Cet ouvrage a été réalisé par des élèves dans le cadre d'un PAE. 29 plantes sont décrites sur une double page : l'une étant consacrée à l'illustration et l'autre à l'information concernant la plante (description, lieu de récolte, saison, parties[...]texte imprimé
Grau, Auteur ; Münker ; Jung, Auteur ; Elisabeth de Galbert, Traducteur | Ed. du Club France Loisirs | La nature en couleurs | 1983Ce document présente les baies sauvages, comestibles et médicinales et l'utilisation de leurs fruits ou d'autres parties en Europe jusqu'au grand Nord. Guide de détermination tout public.texte imprimé
Voici le livre pour les gourmands, de botanique et de sucreries, qui se régaleront de découvrir l'histoire des plantes à bonbons ! Après vous être mis en appétit avec un peu d'histoire, celle de la confiserie, du miel, de la canne ou de la bette[...]texte imprimé
Cet ouvrage propose une sélection de 85 espèces sauvages ou cultivées permettant de réaliser des recettes savoureuses.texte imprimé
Pamela Forey, Auteur ; Cecilia Fitzsimons, Auteur ; Marie-Jo Dubourg, Adaptateur | Paris : Gründ | Nature-poche, ISSN 0990-4107 | 1991Ce guide présente les caratéristiques générales des plantes sauvages comestibles présentes en Europe. Il détaille leurs habitats, leurs usages alimentaires, les plantes similaires et les contre-indications. Son format permet de l'emporter facile[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Collectif, Auteurtexte imprimé
Ce livret interactif propose de faire découvrir aux enfants de 8-12 ans 10 plantes aromatiques et médicinales de Méditerranée. Ce carnet permet de coller, dessiner, calquer ses plantes préférées et même de s'en servir comme herbier.texte imprimé
texte imprimé
André Diguet, Auteur ; Gastesoleil, Auteur ; Vayssière | Centre d'Etudes et de Recherches sur les Ecosystèmes du Haut Languedoc Heraultais (CEREHLH) | 1993Ce livret présente quelques salades sauvages comestibles.texte imprimé
Nathalie Blin, Auteur | [Le Caylar] : CPIE Causses méridionaux | Regards vagabonds, ISSN 1965-877X | 2018Sur les causses comme partout ailleurs, il y a plusieurs millénaires que les Hommes utilisent les plantes sauvages pour se nourrir, se soigner ou se protéger. Ces utilisations reposaient sur un savoir empirique qui se transmettait lentement de g[...]texte imprimé
François Couplan, Auteur ; Florian Kaplar, Auteur ; Maud Bihan, Illustrateur | Paris : Rusti'kid | Mon petit guide nature, ISSN 2557-1311 | DL 2019Pars à la découverte des plantes sauvages comestibles ! Avec ce guide, tu apprendras à identifier 20 plantes sauvages comestibles grâce à tes sens : vue, odorat, toucher, goût... les plantes sont faciles à reconnaître et à observer.texte imprimé
François Couplan, Auteur | Lausanne : Delachaux et Niestlé | Guide Delachaux | impr. 2012, cop. 2009texte imprimé
Un livre grand teint pour les curieux de techniques dautrefois et les amateurs de plantes tinctoriales. Une première partie est consacrée à la présentation de la teinture et du métier de teinturier tel quil était pratiqué avant lapparition de[...]texte imprimé
Recettes et observations sur les propriétés des plantes transmises de génération en génération.texte imprimé
Jean-Paul Chassany, Adaptateur ; Capucine Crosnier, Auteur ; René Dejean, Auteur | Florac : Parc national des Cévennes | 2006Ce document de référence réunit les communications des spécialistes de la châtaigneraie. Ethnologues, écologues, agronomes, forestiers, géographes, économistes et autres professionnels mêlent leurs savoirs pour une vision globale de ce territoire.Article : texte imprimé
texte imprimé
Ce document est un guide de terrain qui permet de reconnaître les végétaux sauvages qui se consomment crus. Il aborde également les aspects botaniques, linguistiques et ethnologiques de quarante espèces de plantes sauvages ainsi que leurs histoi[...]texte imprimé
Ce document est un guide de terrain qui permet de reconnaître les végétaux sauvages qui se consomment crus. Il aborde également les aspects botaniques, linguistiques et ethnologiques de quarante espèces de plantes sauvages ainsi que leurs histoi[...]texte imprimé
Les Ecologistes de l'Euzière | Prades-le-Lez : Les Écologistes de l'Euzière | Cahier de Cuculles, ISSN 0767-6700 | 1998Cette première édition du célèbre guide des Écologistes de l'Euzière permet de reconnaître les végétaux sauvages qui se consomment crus. Il aborde également les aspects botaniques, linguistiques et ethnologiques de quarante espèces de plantes sa[...]texte imprimé
Bernard Bertrand, Auteur ; Annie-Jeanne Bertrand, Collaborateur | Sengouagnet : Éd. de Terran | Le Compagnon végétal (Aspet), ISSN 1272-4025 | 2001Cet ouvrage invite le lecteur à découvrir l'ortie et ses multiples usages. Partout, elle rend service de l'étable au jardin, en passant par la cuisine et la pharmacie... Découvrez cette plante miraculeuse !texte imprimé
Pierre Lieutaghi, Auteur ; Gil Garcin, Collaborateur ; Association Etudes populaires et initiatives, Éditeur scientifique | Mane : Association Études populaires et initiatives | 1983Cet ouvrage fait un bilan sur le rapport complexe de homme et des plantes médicinales.Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
texte imprimé
Ce livre vous fera rougir si vous voulez tout savoir sur les tomates : leur histoire, leur culture, les différentes espèces et surtout celles qui ont le plus de goût pour pouvoir concocter de bons plats.texte imprimé
Qui aurait pu croire qu'un talus puisse être aussi appétissant ? Ce livre vous guide pour ramasser des plantes sauvages près de chez vous. Au menu : salades fleuries, coktails aux plantes... Revisitez vos plats préférés avec la cue[...]