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Bulletin : texte imprimé
Fruits oubliés, n°4/97 - n°4/97 - hiver - Le Genre Castanea : Figues, quelle variétés ! Les Pavies...
Sunt, Christian, Auteur"Les variétés de châtaignes du Sud des Alpes en Suisse" de Marco Conedera "Le châtaignier vieux compagnon cévenol" de Christian Catoire du Centre de Pomologie La Mazière Historique et description de 6 espèces, Clés de détermination de 4 esp[...]Bulletin : texte imprimé
Fruits oubliés, n°69 - n°69 - décembre 2016 - Le grand retour du châtaignier : Découverte de la Lozère fruitière
Sunt, Christian, Auteur- "St Germain de Calberte entre 1291 et 1500 : vision fugace des cultures médiévales à travers les textes" dIsabelle Darnas, conservatrice en chef du patrimoine, Département de la Lozère. - "Le châtaignier, arbre paysan pour lautonomie rural[...]texte imprimé
13 fiches renferment des informations sur chacune des essences (répartition géographique, écologie, sylviculture, qualité du bois, économie et utilisation) ainsi que sur chacune des espèces animales (habitat et moeurs, nourriture et chasse)prése[...]texte imprimé
Première partie: une culture et une consommation. Chapitre Ier: les sources, l'enquête de 1810-1811, états du produit des récoltes, mercuriales, reconnaissances féodales, terriers, après la Révolution, statistiques de la Récolte, les enquêtes de[...]texte imprimé
De tous ceux qui peuplent nos pays, le châtaignier est certainement le moins " naturel " des arbres. Sa culture a sans doute Ré imaginée dans le Caucase et a gagné pendant l'Antiquité l'Europe occidentale où il poussait déjà à l'état sauvage. Gr[...]texte imprimé
Sauvezon, Antoinette, Auteur ; Sauvezon, Robert, Auteur | Montpellier : les Presses du Languedoc | 2003Dans les vallées où il a été cultivé durant des siècles, on a pu parler de civilisation du châtaignier, tant sa présence y a été déterminante. Elle le fut par son fruit, remplaçant le blé qui ne poussait guère sur ces versants. Par son bois, par[...]texte imprimé
« Ce geste que tu fais là, celui-là même, avec cette ronce, ce saule, ce jonc, ces orties, c'est le geste même que je faisais à ton âge pour jouer, celui-là que faisait ton arrière-grand-mère lorsqu'elle fabriquait ses paniers pour aller ramasse[...]