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Documents disponibles dans cette catégorie (339)
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Wapiti, N° 386 - Mai 2019 - Le patou, chien de berger !
Mélissa Conté, Auteur ; Séverine Vergine, Auteur | 2023Sommaire du numéro 386 : 2 - BD Helmout 4 - Image du mois 6 - Actus 8 - Le patou, gardien des troupeaux 12 - Jeux 14 - Dossier : Pas bêtes, les plantes ! 22 - Jeux 24 - Ouvre lil : 6 plantes super utiles 27 - Mission science : Déco[...]Bulletin : texte imprimé
Le Dossier, n°5 - 2008 - Mon assiette raconte : Alimentation-Environnement-Santé
2008Ce dossier a pour objectif d'éclairer les liens entre environnement et santé à travers la thématique de l'alimentation. Il comporte une première partie de réflexion sur la place et le statut des aliments au sein de notre société et sur le rappor[...]Bulletin : texte imprimé
La revue durable, n°66 - Eté-Automne 2021 - Construire ensemble des circuits courts alimentaires
2021Dans ce numéro se trouve un dossier ; Construire ensemble des circuits couts alimentaires ! Mais aussi : Rencontre, Martin Rohner : Les banques doivent changer leur modèle d'affaires Numérique à l'école : la digitalisation de l'économie impos[...]Bulletin : texte imprimé
La revue durable, n°69 - Hiver - Printemps 2024 - Construire sans détruire
Jacques Mirenowicz, Directeur de publication ; Susana Jourdan, Auteur | 2024Le dossier n°69 de LaRevueDurable est consacré à un sujet largement délaissé : les émissions grises de la construction. Fabriquer, transporter et mettre en uvre le béton, lacier, le verre et autres matériaux de construction induit 11 % des émi[...]Bulletin : texte imprimé
Fruits oubliés, n°69 - n°69 - décembre 2016 - Le grand retour du châtaignier : Découverte de la Lozère fruitière
Sunt, Christian, Auteur- "St Germain de Calberte entre 1291 et 1500 : vision fugace des cultures médiévales à travers les textes" dIsabelle Darnas, conservatrice en chef du patrimoine, Département de la Lozère. - "Le châtaignier, arbre paysan pour lautonomie rural[...]Bulletin : texte imprimé
Clap'santé, n° 7 - Mars, avril, mai 2015 - Numéro à croquer !
2015Bulletin : texte imprimé
La Plume, n° 82 - Mai - Août 2014 - Le gaspillage alimentaire
2014Ce numéro est consacré au gaspillage alimentaire.Bulletin : texte imprimé
Symbioses, n° 87 - Troisième trimestre 2010 - Alimentation : production : de la terre à l'assiette
2010Bulletin : texte imprimé
Le BAIE du GRAINE, n°98 - Mai 2011
2011Bulletin : texte imprimé
La Hulotte, n°99 - 1e semestre 2013 - L'oiseau des glaces
2013Ce numéro fait un focus sur le martin-pêcheur sous forme de récit de journal de bord plein d'humour. Il décrit les particularités physiques et alimentaires de ce bel oiseau. Il aborde aussi son mode de vie et ses modes de communication avec ses [...]texte imprimé
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Michel Roussillat, Auteur ; Thierry Desailly, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Le Nom de l'arbre, ISSN 1272-0275 | 1996Cet ouvrage consacré au noisetier l'aborde sous toutes ses facettes : sa culture, ses fruits, ses usages, ses symboles.Article : texte imprimé
Agnès Sinaï, Auteur ; LRD, Auteur |Le développement de microfermes en milieu urbain et périurbain permet de fournir une alimentation saine et écologique à la population.texte imprimé
Elisabeth Lesteven, Directeur de publication | Muttersholtz [France] : Ariena | Cahiers d'Ariena | 2007Ce cahier pédagogique montre aux enfants que le fait de manger a de multiples impacts sur l'environnement et qu'à travers nos repas, par des gestes respectueux de l'environnement, on peut associer plaisir de manger et action citoyenne. Public :[...]texte imprimé
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L'auteur définit d'abord la notion de système alimentaire et dresse un tableau historique de l'alimentation en distinguant trois grandes périodes : l'âge pré-agricole, agricole et agro-industriel. Il expose ensuite tous les problèmes des rapport[...]texte imprimé
Un jeu pédagogique pour réfléchir à l'accès à l'alimentation.Article : texte imprimé
objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Nutrichamps 2022Nutrichamps est un jeu pédagogique abordant les thèmes de la nutrition et lenvironnement. Il sadresse aux enfants comme aux adultes. Les joueurs seront sensibilisés notamment à léquilibre alimentaire, limpact de lalimentation sur la santé, [...]texte imprimé
Ce dossier propose une approche pédagogique originale en vue d'étudier les 17 objectifs de développement durable (ODD) tels qu'ils ont été définis par l'Assemblée générale des Nations Unies en 2015, dans l'Agenda 2030.IL s'appuie sur un ensembl[...]document graphique à deux dimensions
Fondation GoodPlanet 2019Lexposition présente les enjeux environnementaux et sociaux du monde daujourdhui et des solutions qui feront le monde de demain. Résolument axées sur le respect de la diversité des êtres humains et des richesses naturelles, ces affiches prése[...]document électronique
GRAINE Aquitaine, Auteur | 2015Cet outil pédagogique est destiné aux professionnels travaillant dans des Accueils Collectifs de Mineurs afin de leur permettre de prendre en compte l'EEDD au sein de leurs pratiques professionnelles mais aussi de contribuer activement à la cons[...]Article : texte imprimé
Jean-Pierre Berlan, Auteur |Les OGM constituent un sujet polémique. Les différentes découvertes condamnant l'effet néfaste des OGM sur la santé sont bien souvent contestées voire étouffées. Le cautionnement des politiques face aux différentes législations favorables au mar[...]texte imprimé
Biodiversité : échanges et diffusion d'experiences (BEDE) (Montpellier), Auteur | Dijon cedex [France] : Educagri éd. | 2010Ce document est composé d'une exposition d'une dizaine de panneaux accompagnée de questionnaires quizz ainsi que d'un livret "Le point sur..." et de 9 fiches "travaux dirigés". L'exposition aborde une série de thèmes sur les OGM. Elle peut être[...]texte imprimé
Ce dossier pédagogique accompagne l'exposition de 12 panneaux. Public : lycéetexte imprimé
OSER! fait le point sur l'état des connaissances du champ santé-environnement et zoome sur quelques thématiques telles que l'agriculture, l'alimentation, le jardin et l'air. Il propose également des conseils méthodologiques ainsi qu'une vingtain[...]texte imprimé
Inès de la Ville, Auteur ; Christian Gautellier, Auteur | Paris Cedex 18 [France] : CEMEA | Vers l'éducation nouvelle, ISSN 0 151-1904 | Mars 2010texte imprimé
Première partie: une culture et une consommation. Chapitre Ier: les sources, l'enquête de 1810-1811, états du produit des récoltes, mercuriales, reconnaissances féodales, terriers, après la Révolution, statistiques de la Récolte, les enquêtes de[...]texte imprimé
Aliment de base depuis la culture du grain, le pain est au centre de la vie de l'homme. Symbole de vie, de fraternité et de mort, le pain nous accompagne quotidiennement. Ce document présente le pain à travers son histoire, les diverses céréales[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Bio Consom'acteurs 2021Au travers dun jeu denquête par équipe, les jeunes sont plongé·es dans les rouages de la mondialisation. Cinq chemins, ponctués dénigmes et dindices à collecter, leur feront découvrir les enjeux associés à des univers de leur quotidien (peti[...]texte imprimé
Catherine Bregnis, Auteur ; Ludivine Ferrer, Auteur ; Jennifer Maherou, Auteur | Association santé environnement France (ASEF) | 2014Ce petit guide a pour objectif de faire comprendre aux enfants de façon ludique que bien se nourrir est important pour leur santé. Les pages de gauche contiennent des informations pratiques sur la nutrition et celles de droite, des jeux pour le [...]texte imprimé
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Clémence Pouclet, Auteur ; Auxane Maurille-Biron, Auteur | 2017Ce guide complet de santé environnementale va vous aider à assainir votre environnement et réduire vos émissions de polluants pour préserver votre santé et celle de la planète car l'un ne va pas sans l'autre. Alimentation, cosmétiques, couches,[...]texte imprimé
Eric Birlouez, AuteurLes légumes sont porteurs d'une histoire qui plonge aux racines même de notre humanité. Eric Birlouez nous invite à un voyage dans le temps et dans lespace. L'histoire des légumes, depuis leur domestication jusqu'à nos jours, transporte le lect[...]texte imprimé
Sylvie Baussier, Auteur ; Michelle Daufresne, Illustrateur | Paris : Syros | Petites histoires des hommes | 2005Destiné aux enfants à partir de 9 ans, ce livre se propose de faire découvrir la nourriture sous tous ses aspects, afin de mieux comprendre les hommes de toutes les cultures. Il répond à diverses questions sur lorigine de lagriculture, la cuis[...]Article : texte imprimé
Frédérique Chartrand, Auteur |Quelques recettes pour découvrir des alternatives bio au sucre et au beurre.objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Bruno Liance, Illustrateur | Montreuil : Les Jouets LibresUn jeu pour samuser à composer des menus variés, de saison et toujours équilibrés mais gare au Pic-Assiette ! Pic-Assiette est un jeu de cartes basé sur la nutrition pour apprendre, en samusant, à manger de tout et de manière équilibrée. L[...]texte imprimé
Karine Sabatier-Maccagno, Auteur ; Loïc Hamon, Auteur ; Emmanuelle Gac, Illustrateur ; Erwan Fagès, Illustrateur | Paris : Elka | Les Carnets de Timéo | DL 2007Suit Timéo dans son enquête à travers le Monde pour comprendre ce que nous mangeons ! Au programme : rencontre avec des agriculteurs, des peuls, des producteurs de fromage...document électronique
Label Epicerie, Auteur ; Virage Energie, Auteur ; Marion Damman, Illustrateur | 2021Co-réalisé avec Label Épicerie, épicerie solidaire et coopérative, le jeu Pique-Assiette permet daborder, avec tout type de public à partir de 10 ans, le lien entre alimentation et émissions de gaz à effet de serre. Il est très facile à prendre[...]document graphique à deux dimensions
Destinée aux enfants d'école élémentaire, cette exposition a pour objectif d'encourager la consommation de fruits et de légumes et l'adoption d'une alimentation équilibrée. Les panneaux incitent les enfants à découvrir les fruits et légumes : qu[...]texte imprimé
Ce document réalisé par des jeunes du territoire Héraultais propose un plan d'action pour l'environnement portant sur 5 thèmes : l'alimentation, la biodiversité, les déchets, l'eau et l'énergie. Pour chacun de ces thèmes, les élèves établissent [...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
WWF France, Auteur ; La ligue de l'enseignement, Auteur | 2009Jeu destiné aux enfants à partir de 8 ans et aux adultes. Composé d'un jeu de plateau, d'un dossier pédagogique avec des fiches d'activités et de calculateurs de l'empreinte écologique, ce kit propose une démarche éducative pour comprendre les e[...]texte imprimé
André Diguet, Auteur ; Gastesoleil, Auteur ; Vayssière | Centre d'Etudes et de Recherches sur les Ecosystèmes du Haut Languedoc Heraultais (CEREHLH) | 1993Ce livret présente quelques salades sauvages comestibles.document projeté ou vidéo
Ce coffet contient un CD-ROM ainsi qu'un DVD vidéo. Le CD-ROM a pour objectif de permettre de mener des séances de découverte, de discussion, de réflexion et de sensibilisation des jeunes sur l'historique, la fonction et le devenir de la PAC. Il[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Florent Toscano, Auteur ; Johanna Poncet, Auteur ; David Boniffacy, Illustrateur | Lyon : Jeux Opla | 2020Quels fruits et légumes cultiver tout au long de cette année pour que la récolte soit la meilleur ? Les jours de marché se succèdent pour vendre vos productions. Mais la nature est imprévisible, alors gare aux calamités de saison ! Tactique et p[...]texte imprimé
Philippe Marchenay, Auteur ; Laurence Bérard, Auteur ; Philippe Lhez, Illustrateur ; Élodie Dumoulin, Illustrateur | Nantes : Gulf Stream éd. | Sauvegarde (Nantes), ISSN 1765-6192 | 2003Cet ouvrage reprend l'histoire des pommes dans sa globalité, depuis le néolithique jusqu'aux vergers modernes. Une partie est consacrée au fruit en tant que végétal et une autre sur le côté alimentation.Article : texte imprimé
Téret, Céline, Auteur |Article : texte imprimé
objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Julien Gallot, Illustrateur ; Christine Alcouffe, Illustrateur | Montpellier [France] : Bioviva Editions | 2020Lenfant doit être le premier à trouver la réponse grâce aux 3 visuels présents sur la carte dissimulée dans le cache-carte.texte imprimé
Didier Jourdan, Auteur | 2010Cet outil offre un ensemble de ressources au service de la formation des étudiants en formation initiale (masters) comme des enseignants en activité. Il est destiné à tous ceux qui interviennent dans ce domaine quelque soit leur statut ou leur i[...]