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Filmés en 2009, ces deux films documentaires sont des portraits de jeunes agriculteurs : le quotidien du métier, leur savoir-faire, leur passion mais aussi leurs doutes et leurs difficultés.texte imprimé
Cet ouvrage aborde divers thèmes en lien avec l'agriculture dans le monde : les étapes menant du blé au pain, l'importance du riz, la pomme de terre, les légumes verts et les fruits, l'élevage, la pêche, le sel, le miel, le sucre, le chocolat, l[...]texte imprimé
De tous ceux qui peuplent nos pays, le châtaignier est certainement le moins " naturel " des arbres. Sa culture a sans doute Ré imaginée dans le Caucase et a gagné pendant l'Antiquité l'Europe occidentale où il poussait déjà à l'état sauvage. Gr[...]texte imprimé
Ce numéro de la revue TDC concerne la nourriture et plus particulièrement les ressources alimentaires du monde entier, qui sont traitées sous l'angle de la littérature, de l'histoire et de la géographie, mais aussi de la science.texte imprimé
Hugo Clément, Auteur ; Dominique Mermoux, Illustrateur ; Vincent Ravalec, Collaborateur | Paris : Fayad Graffik | DL 2023Ce livre nous embarque partout où la guerre est déclarée. Que ce soit en mer avec la pêche industrielle et les cartels mafieux, sur terre avec lélevage intensif Il donne aussi à voir les initiatives de femmes et dhommes « qui se lèvent pour [...]texte imprimé
Les grandes parties de la revue : Vivre ensemble : - Société - Environnement - Initiative - Agriculture -Initiative Ménager les ressources : - Aménagement Un autre développement : - Société - Aménagement - Politique - Initiati[...]texte imprimé
Jade Lemaire, Auteur ; Fabrice Bugnot, Auteur | 2022Sommaire Vivre ensemble Politique : Le rural, un prisme trompeur pour analyser les votes ? Les agriculteurs, électeurs influents En Espagne, un parti politique rural Société : Les lieux de vie et d'accueil, des artisans du territoir[...]texte imprimé
Les partie importantes de la revue sont : Vivre ensemble : - Association - Initiatives - Société Ménager les ressources : - Environnement - Société Dossier : Derrière le comptoir des cafés associatifs Un autre développement : - A[...]texte imprimé
Le dossier : Rémunérer les agriculteurs pour des services environnementaux ? La politique agricole commune, en soutenant un modèle industriel, favorise la destruction de l'environnement. Des paiements pour services environnementaux émergent pou[...]texte imprimé
Fabrice Bugnot, Responsable de l'équipe de recherche | 2022Articles sur la vie agricole et les progrès dans le domaine. Mais aussi de l'actualité et des mouvements sociaux pour assister les agriculteurs et agricultrices.texte imprimé
Fabrice Bugnot, Auteur | 2022Dans ce numéro se trouve : Articles : . France inter et chemins d'avenir inventent le "young washing" . Habitats légers dans une démarche solidaire et écologique . Promouvoir l'accueil social et thérapeutique en milieu agricole Dossier : [...]texte imprimé
Ce petit livre nous présente une bonne quinzaine de races de vache observables en France.texte imprimé
Albertine Bellas, Auteur | [Le Caylar] : CPIE Causses méridionaux | À travers champs, ISSN 2105-8636 | 2010Ce récit ethnologique permet de comprendre la vie sur le Larzac au XXe siècle. De Millau au Caylar, Albertine passa son existence dans des fermes isolées. La rigueur de la vie au cur des paysages caussenards, emplies de joies dune enfance simp[...]Article : texte imprimé
Contient les articles : - Alimentation : les filières courtes progressent - Echanger son logement : des vacances pas cher - Tisser des relation avec ses voisins - Un jardin partagé pur cultiver les liens - Les nouveaux modes de transports [...]texte imprimé
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Introduction du châtaignier en Cévennes. Rénovation et entretien d'une châtaigneraie, nettoyage et entretien du terrain, production des fruits, nourriture des animaux, production du bois.