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Bulletin d'information offre alimentaire, 1 - Octobre 2010
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2010Contient les articles : - Augmenter la consommation de fruits et légumes par les jeunes - Améliorer l'offre alimentaire en restauration collective - Améliorer l'offre alimentaire pour l'aide aux plus démunis - Créer du lien producteur-conso[...]Bulletin : texte imprimé
Bulletin d'information alimentation, 12 - Janvier 2014
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2014Contient les articles : - Développer l'agriculture biologique - Soutenir les circuits courts - Sensibiliser les jeunes au bien manger - Une restauration collective de qualité - Alimentation des plus démunis - Info consommateur et patrimoi[...]texte imprimé
Ce document présente les Actes des 2èmes rencontres Rhône-Alpes de l'Education à l'Environnement et à la Citoyenneté (du 25 au 29 octobre 1997), portant sur le thème des relations entre les mondes ruraux et urbains. Les axes abordés lors de ces [...]Bulletin : texte imprimé
Bulletin d'information offre alimentaire, 3 - Février 2011
Direction régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Languedoc Roussillon, Auteur | 2011Contient les articles : - Zoom sur La bio en LR - Parlons goût ! - Les champs de la réinsertion - Soutenir l'installation - Prévention de l'obésitéobjet à 3 dimensions, artefacts, ...
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L'alimentation et le secteur de l'agroalimentaire comportent beaucoup d'idées reçues telles que "boire beaucoup de lait est bon pour la santé" ou encore "les rendements agricoles ne cessent d'augmenter dans les pays industrialisés", dont beaucou[...]texte imprimé
Jean-Jacques Dides, Directeur de publication | Montpellier : Réseau CRDP-CDDP du Languedoc-Roussillon | 99 réponses sur (Montpellier), ISSN 1159-8662 | 1997texte imprimé
Anne Pisot, Auteur ; Françoise Pons, Auteur | Syndicat intercomunal d'aménagement et de conservation de la vallée du Galeizon | 2008texte imprimé
Ce livre est l'outil indispensable pour agir concrètement chez nous et tout autour de chez nous, avec l'ensemble des acteurs de la vie locale, et convaincre un élu, un agent communal, un directeur d'école ou un responsable d'entreprise de l'impé[...]texte imprimé
Suite à la Rencontre régionale "Eduquer en Santé-Environnement" du 20 juin 2018 (Marciac - Gers), ce dossier capitalise les échanges de cette rencontre, éclaire sur les enjeux, valorise des initiatives en région et donne des pistes pour aller pl[...]texte imprimé
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Xavier Poux, Auteur |A travers l'agriculture à Haute valeur naturelle (HVN), il s'agit de restituer les espaces semi-naturels dans le fonctionnement technique, économique et social des systèmes de production.texte imprimé
Adapter l'agriculture au changement climatique en s'appuyant sur la nature. Parallèlement à l'optimisation des systèmes d'irrigation existants, l'agroécologie propose de travailler avec la nature et non contre elle. Pour économiser l'eau et augm[...]Article : texte imprimé
Contient les articles : - Entrevue avec Françoise Jarrige : Repenser les systèmes agricoles - A Saint-André-de-Sangonis, l'avenir des terres et de l'alimentation est au cur du projet communal. - Entrevue avec Jean-Paul Gambier : Valorisatio[...]Article : texte imprimé
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Marcel Mazoyer, Auteur ; Laurence Roudart, Auteur | Paris : Autrement | Autrement junior. Série Histoire | 2004Cet ouvrage présente l'histoire de l'Agriculture de la période du Néolithique à nos jours et autour du monde entier.texte imprimé
Cet ouvrage fait le tour des thématiques relatives à lalimentation en lien avec les territoires. Les enjeux de lalimentation mondiale et les enjeux économiques ont des conséquences sur les pratiques de consommation et la relation aux territoir[...]document graphique à deux dimensions
Jean-Frédéric Cambianica, Auteur | Paris : Comité Français pour la Solidarité Internationale (CFSI) | 2012Cette exposition permet de comprendre les causes de la faim dans le monde et donner des pistes dactions concrètes et durables pour léradiquer. Au fil de lexposition, les visiteurs prennent connaissance des problématiques liées à lagriculture[...]texte imprimé
Ministère de l'Écologie, du Développement durable et de l'Énergie, Auteur | La Défense Cedex : Ministère de l'Écologie, du développement durable et de l'Énergie | 2013Ce document fait état de la situation actuelle en matière de qualité de l'air, de pollution atmosphérique, de polluants et de leurs impacts sur la santé pour ensuite proposer des mesures d'amélioration par secteurs d'activités : transport, résid[...]texte imprimé
Laurent Marseault, Auteur ; Jean-Pierre Vigouroux, Auteur ; Walsh, John, Illustrateur ; Lutz, Bojidarka, Illustrateur | Prades-le-Lez : Les Écologistes de l'Euzière | 2006Ce deuxième tome dAnimature vous propose de mobiliser toute votre attention pour "cerner le hasard, organiser le regard ". Comment, au cours d'une promenade, d'une sortie, d'un bivouac... essayer de comprendre ce que la nature offre à voir, à [...]texte imprimé
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Parc national des Cévennes, Auteur ; L'atelier technique des espaces naturels, Auteur | Florac : Parc national des Cévennes | 1999texte imprimé
Cet ouvrage clair et concis permet d'explorer et de comprendre sans parti pris la biodiversité et ses enjeux. Construit en 4 parties, il aborde la question de la domestication et de l'artificialisation de la nature en remontant à l'aube de l'éle[...]Article : texte imprimé
John D. Thompson, Auteur ; Philippe Sauvage, Auteur ; thierry Mougey, Auteur ; Thibaut Rodriguez, Auteur ; Arnaud Callec, Auteur |Ce dossier contient : - Vivre dans la nature et la faire vivre avec son troupeau - Usages et services liés au pastoralisme - Des contrats pour préserver la biodiversité grâce aux activités agro-pastorales - Parasitisme : pour lutter, il faut[...]texte imprimé
Bernard Bertrand, Auteur ; Annie-Jeanne Bertrand, Collaborateur | Sengouagnet : Éd. de Terran | Le Compagnon végétal (Aspet), ISSN 1272-4025 | 2003Cet ouvrage fait le tour de la description de la bourrache, des conseils de culture, quelques indications relatives à ses usages médicinaux anciens, quelques recettes gourmandes et une légende autour de cette plante.texte imprimé
Toutes les rumeurs contre les éoliennes sont démystifiées ici, que ce soit en matière de santé, sur la faune, sur le cadre de vie, en agriculture, sur le climat, en matière d'efficacité énergétique, de retombées financières et en matière politique.texte imprimé
CAUE du Gard, Auteur ; Pascale Parat-Bezard, Directeur de publication ; Patrice Loubon, Illustrateur | Prades-le-Lez : Les Écologistes de l'Euzière | 2009Cet ouvrage est le résultat d'une enquête menée par le CAUE du Gard concernant les constructions non résidentielles réalisées par les agriculteurs du Gard. Afin de les sensibiliser à une démarche de qualité dans la construction de leur bâti, le[...]Article : texte imprimé
Sandrine Boucher, Auteur |Pourquoi et comment conserver aujourd'hui des ceintures maraîchères.texte imprimé
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Terre-Ecos, Auteur | [Angers] : ADEME, Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie | 2014Les filières agricoles et forestières luttent contre le changement climatique en produisant des énergies renouvelables et en préservant les stocks de carbone dans la biomasse des sols. De ce fait, la préservation des matières organiques dans les[...]document projeté ou vidéo
Michel Pieyre, Auteur ; Luc Bazin, Auteur | Montpellier Cedex 4 [France] : Conseil Général de l'Hérault | 2011A partir d'interviews réalisées auprès de spécialistes, ce film a pour objectif de sensibiliser aux effets que le changement climatique pourrait avoir sur un territoire méditerranéen comme l'Hérault. Quels peuvent être ses impacts sur la faune, [...]document projeté ou vidéo
Raymond Achilli, Producteur ; Michelle Sabatier, Scénariste | Florac : Parc national des Cévennes | 1997Avec les terrasses qui entourent les maisons en pierre, la châtaigneraie demeure un élément fondamental du paysage cévenol.document graphique à deux dimensions
L'exposition retrace l'histoire de cet arbre, dont la culture était autrefois vivrière et sur son fruit généreux, ses cent variétés et terroirs. Mais elle s'arrête surtout sur son actualité, avec notamment laccent mis sur la production du bois [...]texte imprimé
Parc national des Cévennes, Auteur ; Languedoc-Roussillon, Auteur | Parc national des Cévennes | 1994SOMMAIRE 1. État des connaissances sur la présence du châtaignier en Cévennes aux époques pré- et protohistorique 2. Les données historique et leurs interprétations 3. Le dépérissement des châtaigneraies au XXème siècle 4. La châtaignerai[...]texte imprimé
Éliane Astier, Auteur ; Bernard Bertrand, Auteur | Aspet : Terran | Le Compagnon végétal (Aspet), ISSN 1272-4025 | DL 2017Le livre n°20 de l'emblématique collection, Le compagnon végétal L'arbre à pain a nourri les hommes pendant plusieurs générations, en Corse, dans les Cévennes, en Ardèche, dans le Limousin. Mais il a également été une ressource précieuse da[...]texte imprimé
Article : texte imprimé
Le premier fondement d'un système alimentaire sain, juste, résilient, bon pour la biodiversité, le climat, la santé humaine et les équilibres sociaux, ce sont des circuits courts artisanaux, collectifs et solidaires, seuls à même d'être compatib[...]texte imprimé
Ce guide propose des jeux et des activités pour manger autrement : de façon équilibrée, en respectant la planète, en plein air... Cet outil pédagogique s'adresse aux animateurs de camps de jeunes. Il a pour objectif de faire comprendre aux jeun[...]texte imprimé
Montpellier : CIRAD 2013Brochure réalisée pour le salon international de l'agriculture 2013.Article : texte imprimé
Laurence Clottes, Auteur ; Claire Bernat, Auteur |Collaborer - L'état d'érosion de la biodiversité nécessite d'agir plus vite et plus fort pour sa reconquête. L'outil "Marathon de la biodiversité", développé par l'Agence de l'eau Rhône Méditerranée Corse, contribue au retour d'espèces de la tra[...]texte imprimé
DDmarche : pour construire le développement durable intercommunal - Guide méthodologique et pratique
Mairie-conseils, Auteur ; Union nationale des centres permanents d'initiatives pour l'environnement, Auteur | Paris : Mairie-conseils | 2014La DDmarche® est une démarche de développement durable adaptée aux communautés de communes et dagglomération, élaborée par Mairie-conseils Caisse des Dépôts et lUnion nationale des CPIE. Depuis 2009, elle a été mise en uvre par plus de 40 int[...]Article : texte imprimé
Cet article montre comment l'agriculture doit s'adapter au changement climatique à travers l'atténuation, et montre que le monde entier est touché, tant au niveau local qu'au niveau international.texte imprimé
Paris : Ed. Play bac DL 2010Ce document permet d'aborder des thématiques du développement durable ( biodiversité, eau, alimentation, solidarité, énergie) avec des schémas explicatifs complets et visuels.texte imprimé
Le développement durable est une notion très discutée et selon que l'on est économiste, géographe, juriste, physicien ou spécialiste des sciences de la vie et de la Terre, la lecture n'est est pas nécessairement la même. Ce sont ces différents r[...]Article : texte imprimé
Guillaume Lemoine, Auteur |Périodique : texte imprimé
Trégouët, Bruno, Directeur de publication ; Nirascou, Françoise, Secrétaire | Orléans : Institut Français de l'Environnement (Ifen)Chaque numéro fait le point sur une question d'environnement de manière descriptive et explicative, en s'appuyant sur les dernières données disponibles et sur les connaissances scientifiques actuelles.texte imprimé
2020Dossier pédagogique conçu dans le cadre du POCTEFA ECT'Adapt sur l'adaptation au changement climatique dans l'Espace Catalan Transfrontalier par 29 structures d'éducation à l'environnement. Dossier valisé par lÉducation Nationale et adapté aux [...]texte imprimé
Il est dusage que le Président dAgropolis International rédige léditorial qui ouvre chacun des Dossiers. Compte tenu du sujet, jai également le plaisir et lhonneur de le signer en tant que membre du Conseil dAdministration du One CGIAR. En[...]texte imprimé
Marie-Claude Leclerc, Éditeur scientifique ; Pascale Scheromm, Éditeur scientifique | Montpellier : SCÉRÉN-CRDP académie de Montpellier | Questions Ouvertes, ISSN 1969-5543 | 2008De leau en théorie, il y en a pour tous sur la Terre ! Avec 200 000 km3 disponibles, leau douce nest pas une denrée rare. Mais la répartition de cette ressource sur la planète est loin dêtre en adéquation avec celle de la population : près d[...]document graphique à deux dimensions
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CPIE des Alpes de Hautes Provence, ConcepteurCe classeur présente de nombreuses activités ludiques et faciles à réaliser ainsi que des ressources nécessaires (documents, malles pédagogiques, jeux ...) pour aborder plusieurs thèmes environnementaux.texte imprimé
Ce document présente les actes du 5ème colloque international d'éducation au développement durable de SupAgro Florac. 120 acteurs variés de l'Éducation à l'agro-environnement sur les territoires s'y sont réunis pour travailler, échanger et réflé[...]texte imprimé
Terre-Ecos, Auteur | [Angers] : ADEME, Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie | 2012Ces dernières années, la pollution de l'air est devenue un enjeu prioritaire en raison de ses effets néfastes pour la santé et l'environnement. L'activité agricole est même identifiée comme principale contributrice d'émissions de particules fine[...]Article : texte imprimé
Elisabeth Chesnais, Auteur |Article abordant le sujet des panneaux solaires sur les terres agricoles. Une alliance réussie entre cultures et production d'électricité renouvelable. Toutefois, une interrogation demeure, est-il question d'un vrai service apporté aux agriculte[...]document multimédia
Ce livre présente, dans une première partie, les enjeux énergétiques et la place de l'agriculture dans ces enjeux : consommation d'énergie en France et dans le monde, consommation d'énergie dans l'agriculture, consommation de l'énergie dans l'ha[...]texte imprimé
Pearce, Fred | Arles : Tour du Valat | Conservation des zones humides méditerranéennes, ISSN 1271-8823 | 1996Par son absence ou sa présence, sa profusion ou sa rareté, l'eau a modelé la diversité du bassin méditerranéen et des civilisations qui s'y sont épanouies. L'eau conditionne nos représentations sociales et culturelles, notre développement économique.texte imprimé
Fédération régionale des CIVAM du Languedoc-Roussillon, Auteur | Lattes [France] : Fédération régionale CIVAM LR | 2013Cette mallette consacrée à l'environnement fermier et à l'agriculture est un dispositif pédagogique offrant une quarantaine d'activités pour faire de la ferme un support d'investigation pour les jeunes. Les contenus pédagogiques sont structurés [...]texte imprimé
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Historique de l'éducation à l'environnement dans l'enseignement agricole public.texte imprimé
Ce document met en lumière la face cachée d'enjeux sociétaux et environnementaux majeurs tels que la pollution aux algues vertes, les déchets et leur réduction, les problématiques liées à l'eau, l'agriculture et la grande distribution. Chaque en[...]texte imprimé
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La flore du Parc national des Cévennes présente une grande richesse (plus du tiers des espèces poussant en France), due à la diversité des roches, des influences climatiques, des étagements altitudinaux et à l'action de l'homme agriculteur, élev[...]texte imprimé
Ce document pédagogique présente de nombreuses activités d'éducation à l'environnement suivant une progression thématique : utiliser les richesses de la forêt, occuper l'espace pour tous, impact sur la forêt attention à ses fragilités et impact[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Guide pratique de l'accueil des écoles primaires chez les professionnels de la filière Fruits & Légumes. Le Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche a mis en place un plan d'action pour une alimentation sûre, diversifiée e[...]texte imprimé
Ce dossier établit un état des lieux des chiffres et des enjeux du gaspillage alimentaire en France et dans le monde ainsi quun panorama de ses causes et des leviers pour le réduire, tout au long de la chaîne.texte imprimé
Agence de la transition écologique, Auteur ; Bureau de recherches géologiques et minières, Auteur | [Angers] : ADEME, Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie | Les enjeux des géosciences | 2004Ce guide édité par l'ADEME se présente sous la forme de quatre chapitres présentant la géothermie : la géothermie, une énergie exemplaire - comment ça marche ? - la géothermie en France - l'avenir de la géothermie. En annexe, on trouve les aides[...]texte imprimé
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John Seymour, AuteurCe best-seller de John Seymour est un guide complet pour apprendre à vivre en harmonie avec la nature. Un livre utile, emblématique et parfait pour un retour à la vie à la campagne. Il donne des conseils pratiques et extrêmement détaillés pour c[...]texte imprimé
Association Pour l'Emploi des Cadres, Ingénieurs et Techniciens de l'Agriculture et de l'agroalimentaire (APECITA) (France), Auteur | Paris : APECITA | 2014GUIDAGRI s'adresse aux personnes qui souhaitent se former aux métiers agricoles et de l'agroalimentaire en apportant des informations complètes et détaillées sur les différentes filières de formation et les métiers.texte imprimé
Ce guide détermine qu'est-ce que le patrimoine, donne des exemples (paysage, bâti, agriculture...) et des outils juridiques de valorisation du patrimoine.texte imprimé
Ce documentaire aborde la question de l'eau dans sa globalité, de l'origine de l'eau jusqu'aux guerres de l'eau. Chaque double page s'ouvre sur un texte introductif du thème abordé, des photos et dessins illustrent le sujet, des encadrés propose[...]texte imprimé
Hubert Reeves, Auteur ; Nelly Boutinot, Illustrateur ; Daniel Casanave, Illustrateur | Bruxelles : Le Lombard | Hubert Reeves nous explique... | DL 2017Cette BD, dans laquelle le personnage d'Hubert Reeves, en balade avec une classe en voyage scolaire, nous explique successivement tous les apports de la biodiversité dans quantité de domaines (matériaux, pétrole, sol, aliments, faune...) ainsi q[...]document multimédia
Ce double DVD est un outil pédagogique sur l'alimentation pour les 8-10 ans. Le premier DVD présente des vidéos mettant en scène des agriculteurs, quelques métiers liés à l'agriculture ainsi que des débats scolaires sur le thème de l'alimentatio[...]texte imprimé
DRAAF Occitanie, AuteurCarnet de références qui montre les actions faites dans la régions Occitanie autour de l'alimentation et de l'agriculture durable.Article : texte imprimé
Anne Hélène Grisard, Auteur ; Samson, Illustrateur ; Simon Lambert, Illustrateur ; Sylvain Dabonneville, Illustrateur |texte imprimé
Cosby, Illustrateur ; Christophe Cazenove, Auteur ; François Vodarzac, Auteur | Charnay-lès-Mâcon : Bamboo édition | 2021Cette bande dessinée est constituée d'aventures humoristiques pour découvrir le monde des insectes. Le dossier pédagogique est consacré aux insectes dans l'agriculture.texte imprimé
Nathalie Tordjman, Auteur ; Olivier Latyk, Illustrateur | Arles : Actes Sud junior | Les Globe-croqueurs, ISSN 1286-8957 | 2001Un album jeunesse pour tout savoir sur les fruits et légumes : leur histoire, le fonctionnement du potager, leur route vers les halles et les marchés, ... . Contient des recettes, des expériences et des conseils de jardinage.document graphique à deux dimensions
COOPERE 34, Auteur ; Collectif ToutUnPlat, Auteur | COOPERE 34Dépliant/affiche sur la consommation alimentaire. Cette affiche donne des chiffres concrets sur les aliments qui pollue le plus ou que consomme le plus d'énergie. Il propose d'essayer de consommer plus local et de réduire certains aliment dans n[...]document projeté ou vidéo
Ce DVD de 26 minutes présente un état des lieux de l'agriculture afin de mieux comprendre l'origine des produits de notre assiette. D'agriculteurs belges en faillite à l'Afrique sous-nourrie en passant par l'Organisation Mondiale du Commerce, to[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Ce jeu des 7 familles a pour but de faire découvrir la ferme et ses habitants aux tout-petits. Public : maternelles, CPtexte imprimé
Daniel Cauchy, Auteur | Quinoa asblLe jeu de la ficelle est un jeu interactif qui permet de représenter par une ficelle les liens, implications et impacts de nos choix de consommation. Il offre un éclairage sur les relations entre le contenu de lassiette moyenne du Belge et dive[...]Article : texte imprimé
Nathalie Ramos, Auteur |objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Unesco 2001Ce kit pédagogique est destiné aux éducateurs et aux enfants de la fin du primaire au collège. Il est composé de deux livrets. Le premier "Apprendre à lutter contre la désertification" propose d'aborder les différents problèmes environnementaux [...]texte imprimé
Conçu sous forme de carnet, ce petit outil - destiné aux enfants entre 10 et 12 ans - est composé de "fiches-questions", de petits jeux et d'informations. Il a pour objectif de faire découvrir l'agriculture, ses enjeux et le métier d'agriculteur.objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Ce jeu pédagogique est un outil d'éducation à la consomm'action. Il a pour objectif de faire découvrir les signes officiels de la qualité ainsi que les principaux marquages existants, d'éduquer à la diversité (variétés anciennes, produits du ter[...]document projeté ou vidéo
Erick Henry, Auteur ; Armand Pratlong, Auteur | Hures la Parade [France] : SARL La ferme caussenarde d'autrefois | 1966Reconstitution de la vie rurale au début du XXème siècle sur le causse méjean. Évolution du matériel agricole, mises en scènes.texte imprimé
A travers le scandale alimentaire causé par la découverte de viande de cheval se faisant passer pour du buf dans des lasagnes, ce livre a pour point de départ les angoisses alimentaires. Il dresse un état des lieux objectif de la production ali[...]Article : texte imprimé
CIRAD, Auteur |texte imprimé
France, Auteur ; Centre d'enseignement zootechnique, Auteur ; Lionel Vilain, Directeur de publication | Dijon cedex [France] : Educagri éd. | 2003document projeté ou vidéo
Ce DVD s'intéresse aux forêts, de pins et de feuillus, en hiver ou au printemps, près des villes ou des terrils. Il s'intéresse aux bords des routes, aux vergers et aux jardins, aux animaux et végétaux qui y vivent et à l'homme qui les aménage, [...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Oxfam-Magasins du Monde, Auteur ; Hello Studio, Illustrateur | 2017 - 2018Créé dans le cadre dun projet européen, le Mondiaccino vous fera vivre les injustices du commerce mondial et les succès et déboires des caféiculteur/trice·s, des producteur/trice·s de lait, dune grande multinationale alimentaire et des consomm[...]texte imprimé
Ce livre vous fait découvrir la richesse faunistique et floristique des Monts de la Margeride avec de beaucoup d'illustrations.Bulletin : texte imprimé
Sesame, n°10 - Novembre 2021 - Agriculture 2040 : Quel avenir pour l'agriculture en France dans vingt ans ? Comment mangerons-nous en 2040
Sylvie Berthier, Directeur de publication ; Marianne Lefebvre, Auteur ; Benoit Rouillé, Auteur ; Lorana Vincent, Auteur ; François Sarrazin, Auteur | 2021Dossiers : - Alimentation durable, les précaires privés de débat - Antibiorésistance et santé globale, en mal de traitement - Coproduits agricoles : De beaux restes qui ont de l'avenir - Réintroduction : Pourquoi en faire un cas d'espèce ? [...]Bulletin : texte imprimé
Sesame, n°11 - Mai 2022 - La demande sociale n'attend pas derrière la porte
Valérie Péan, Auteur | 2022Il est des printemps qui ne semblent pas de saison. Ce mois de mai encore plein de guerre souffle un vent d'hiver, une onde de choc augurant un sale temps pour l'agriculture et l'alimentation du Monde. Dans nos contrées, la salut passerait-il pa[...]Bulletin : texte imprimé
Sesame, n°14 - Novembre 2023 - Protection des milieux : A-t-on perdu le contrôle ?
Valérie Péan, Auteur ; Bastien Dailloux, Auteur ; Lucie Gillot, Auteur ; Anne Judas, Auteur ; Yann Kerveno, Auteur ; Laura Martin-Meyer, Auteur ; Stéphane Thépot, Auteur ; Christophe Trehet, Auteur | 2023PRENDRE ALBERT CAMUS AU MOT et espérer quà mieux nommer les choses il est possible dalléger le malheur du monde ? Chaque numéro de Sesame tente de sy employer. En prenant à rebours ce qui semble aller de soi, en interrogeant les notions passe[...]Bulletin : texte imprimé
Les dossiers d'Agropolis, n°25 - Décembre 2019 - Santé globale : Homme, animal, plantes, environnement ; pour des approches intégrées de la santé
Patrick Caron, Auteur | 2022Au cours des 40 dernières années, la récurrence d'épidémies dues à des agents infectieux connus ou nouveaux (sida, virus de la grippe aviaire, du SRAS, Ebola ) a généré une prise de conscience accrue des interconnexions entre santé humaine, anim[...]Bulletin : texte imprimé
Biodiversité, n°4 - Janvier - Mars 2023 - Insectes pollinisateurs : enrayer le déclin
2023Dossier Insectes pollinisateurs : enrayer le déclin Rien qu'en France métropolitaine, on dénombre au moins 20 000 espèces de pollinisateurs. L'effondrement de leurs populations a un impact sur la résilience de nos sociétés humaines. Au rythme[...]Bulletin : texte imprimé
La revue durable, n° 50 - octobre-novembre-décembre 2013 - La permaculture : un monde d'abondance à découvrir
Agnès Sinaï, Auteur ; LRD, Auteur | 2013La permaculture promeut et matérialise le respect des écosystème et des ressources pour la prospérité et l'avenir de l'humanité.Bulletin : texte imprimé
Biodiversité, n°6 - Juillet - Septembre 2023 - Allier agriculture et biodiversité
Richard Rouxel, Auteur ; Christophe Aulert, Auteur ; Stéphanie Belaud, Auteur ; Magali Brilhac, Auteur ; Mathieu Chanseau, Auteur ; Aurélien Daloz, Auteur ; Philippe Landelle, Auteur ; Clotilde Marcel, Auteur ; Charlie Suas, Auteur ; Réda Tounsi, Auteur ; Anne Vivier, Auteur | 2024Au sommaire de ce numéro 6 : - Comprendre : Réglementation sur la protection des poissons d'eau douce en métropole : état des lieux - Changer : Entretien avec Marc-André Selosse, biologiste, chercheur, professeur au Museum national d'H[...]Bulletin : texte imprimé
La revue durable, n°66 - Eté-Automne 2021 - Construire ensemble des circuits courts alimentaires
2021Dans ce numéro se trouve un dossier ; Construire ensemble des circuits couts alimentaires ! Mais aussi : Rencontre, Martin Rohner : Les banques doivent changer leur modèle d'affaires Numérique à l'école : la digitalisation de l'économie impos[...]Bulletin : texte imprimé
Les dossiers d'Agropolis, n° 8 - Juin 2009 - Le sol, épiderme vivant de la Terre
2012Les sols produisent l'alimentation et l'habillement des hommes, régulent l'écoulement des eaux continentales et les cycles biogéochimiques des éléments nutritifs et des polluants, sont des milieux vivants dont les organismes assurent de nombreus[...]Bulletin : texte imprimé
Symbioses, n° 87 - Troisième trimestre 2010 - Alimentation : production : de la terre à l'assiette
2010texte imprimé
L'auteur définit d'abord la notion de système alimentaire et dresse un tableau historique de l'alimentation en distinguant trois grandes périodes : l'âge pré-agricole, agricole et agro-industriel. Il expose ensuite tous les problèmes des rapport[...]texte imprimé
Aliette Desclée de Maredsous, Auteur | Paris : NANE éd. | Raconte-moi... (Paris), ISSN 1272-2057 | 2004Qu'est ce qu'un OGM ? Avantages et risques. Contrôles à mettre en place.texte imprimé
Ce dossier pédagogique accompagne l'exposition de 12 panneaux. Public : lycéetexte imprimé
OSER! fait le point sur l'état des connaissances du champ santé-environnement et zoome sur quelques thématiques telles que l'agriculture, l'alimentation, le jardin et l'air. Il propose également des conseils méthodologiques ainsi qu'une vingtain[...]texte imprimé
Fédération Rhône-Alpes de protection de la nature (FRAPNA), Auteur | Mens [France] : Terre vivante | 1995Ce guide tient compte de l'évolution réglementale et aborde tous les sujets. Il est destiné aux collectivités locales, les administrations et tous les responsables de l'environnement.texte imprimé
Première partie: une culture et une consommation. Chapitre Ier: les sources, l'enquête de 1810-1811, états du produit des récoltes, mercuriales, reconnaissances féodales, terriers, après la Révolution, statistiques de la Récolte, les enquêtes de[...]texte imprimé
Pierre Rabhi nous propose un récit dressant le bilan d'une civilisation qui voulant dominer la Terre, la mutile, la torture et la désacralise. Il montre la logique du productivisme agricole au détriment des peuples traditionnels du Sud. L'auteur[...]document projeté ou vidéo
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Jean Teissier, Auteur | [Le Caylar] : CPIE Causses méridionaux | À travers champs, ISSN 2105-8636 | 2013Ce récit ethnologique permet de comprendre la vie sur le Causse Noir au XXe siècle. Jean, son métier : agriculteur un de ceux qui laissent des traces, un de ceux que tout le monde connaît sur le Causse Noir Cest en effet dans cette belle régi[...]texte imprimé
Maison de la consommation et de l'environnement, Auteur | 2001texte imprimé
Maison de la consommation et de l'environnement, Auteur | 2008Article : texte imprimé
Valérie Péan, Auteur |"Rarement les pesticides auront en France et en Europe suscité autant de tensions et de controverses. Au cur des polémiques, lévaluation de leurs effets sur la santé humaine et sur la biodiversité. Cancérogène ou pas, le glyphosate ? Trop to[...]document projeté ou vidéo
Ce coffet contient un CD-ROM ainsi qu'un DVD vidéo. Le CD-ROM a pour objectif de permettre de mener des séances de découverte, de discussion, de réflexion et de sensibilisation des jeunes sur l'historique, la fonction et le devenir de la PAC. Il[...]texte imprimé
Le sol est un écosystème à part entière, riche et complexe. Ce n'est pas une simple surface que l'on foule. C'est du sol que provient presque toute notre nourriture, une partie de nos médicaments, il purifie l'eau, participe à la régulation du c[...]texte imprimé
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Michel Rouvière, Auteur ; Centre d'études et de recherches sur l'architecture vernaculaire, Éditeur scientifique | Florac : Parc national des Cévennes | Cévennes (Collection), ISSN 1298-1621 | [2002]Ce manuel restitue un travail de collecte de savoir-faire traditionnels qui étaient en voie d'abandon. Il les met à disposition de chacun sous la forme la plus simple et la plus concrète possible.texte imprimé
Grégory Derville, Auteur | Mens [France] : Terre vivante | Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663 | DL 2019Cet ouvrage explique comment s'engager dans la transition écologique et décrit des actions pour mener à bien cette entreprise.texte imprimé
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Cet ouvrage technique offre une synthèse concernant les approches, les secteurs (sols, eau, sécurité alimentaire, compétitivités, territoires..) et les défis de l'adaptation de la société au changement climatique dans le futur.Article : texte imprimé
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Jacques Lerouge, Auteur ; Delpix, Auteur ; Pixel Vengeur, Technicien graphique ; Loran, Technicien graphique ; Jean-Louis Marco, Technicien graphique ; Sabine de Bengy, Éditeur scientifique | [S. l.] : Planète énergies | cop. 2006Lou et Milla sont deux jeunes qui vivent sur la planète Ooxia où ils travaillent à la cueillette de légumes. Tout pourrait aller pour le mieux sur Ooxia si le Professeur Zaroff, un inventeur de génie, navait pas conçu le Moskitox et ne semait p[...]texte imprimé
Bernard Bertrand, Auteur ; Annie-Jeanne Bertrand, Collaborateur | Sengouagnet : Éd. de Terran | Le Compagnon végétal (Aspet), ISSN 1272-4025 | 2001Cet ouvrage invite le lecteur à découvrir l'ortie et ses multiples usages. Partout, elle rend service de l'étable au jardin, en passant par la cuisine et la pharmacie... Découvrez cette plante miraculeuse !texte imprimé
Pierre Rabhi, Auteur ; Juliette Duquesne, Auteur | 201775% des variétés de semences ont disparu en un siècle. Or elles sont la base même de la vie. Comment expliquer, alors, que ce sujet crucial ait été si longtemps maintenu hors de portée et de compréhension du grand public ? La réglementation, [...]texte imprimé
Dans cet ouvrage, l'auteur pose les problématiques liées aux semences et à la mainmise dune poignée de semenciers sur un marché mondialisé. Il relate également les combats engagés et la résistance qui se met en place face à ces grandes firmes ([...]Périodique : texte imprimé
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Téret, Céline, Auteur |Le sol représente une ressource essentielle menacée. Ses multiples richesses en font un écosystème exploité bien souvent pour des intérêts économiques. Les enjeux autour de ce dernier sont multiples, en témoigne le paradoxe alimentaire dans les [...]texte imprimé
Yves Coquet, Auteur ; Alain Ruellan, Auteur | Paris [France] : Éd. le Pommier | Les Petites Pommes du Savoir, ISSN 1625-1245 | DL 2010Article : texte imprimé
Les espaces artificiels colonisent le territoire p. 4 Un concours pour accéder à la fonction publique territoriale p. 4 Demain des agences régionales pour l'espace rural ? p. 4 Et si nous assumions l'insécurité ? p. 5 Aires protégées, des moy[...]Article : texte imprimé
3 ÉDITO Le renouveau des mamelles de la France - Jacques Lepart 4 LÉCHO DES PROS Actualité DOSSIER : LE PÂTURAGE Les bons choix 7 Des barbelés sur la prairie. 8 Herbivores : Leur rôle respectif dans la gestion conservatoire des milieux. 9 Les [...]texte imprimé
Marthe Bonnafoux, Auteur ; Michel Duret, Auteur ; Jean-Pierre Piniès, Auteur | Narbonne : Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée (PNR de la Narbonnaise en Méditerranée)Dans cette monographie, Marthe Bonnafoux témoigne de sa vie quotidienne sur l'île de Sainte-Lucie, au début des années 1920. Le Domaine de Sainte-Lucie était alors totalement voué à l'agriculture. Michel Duret, évoque ses souvenirs d'enfant sur [...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
But du jeu : Après avoir lancé le dé, les joueurs essayent de cueillir les fruits des arbres avant que le corbeau n'arrive à son nid. Pour le public de 3 à 6 ans.objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Supermaculture, c'est un jeu de société coopératif à jouer en famille ou entre amis. Usez de bon sens pour semer puis récolter plus de 30 fruits et légumes différents, en exploitant au mieux les coups de pouce de la nature. Mais attention, la mé[...]Bulletin : texte imprimé
L'environnement pour les Européens, Supplément semaine verte - Juin 2010 - La biodiversité : notre ligne de vie
2010Contient les articles : - Défi et futures directions - Où en est le monde aujourd'hui ? - Qu'aurions-nous pu faire différemment ? - Explorer l'économie de la biodiversité et sa valeur - Protéger la biodiversité des eaux douces en Europe -[...]Bulletin : texte imprimé
L'environnement pour les Européens, Supplément semaine verte - Juin 2011 - Utilisation efficace des ressources : utiliser moins, vivre mieux
2011Contient les articles : - Utilisation efficace des ressources : utiliser moins, vivre mieux - Des méthodes intelligentes pour renforcer la biodiversité - Bioéconomie : exploiter un nouveau potentiel - Un autre regard sur nos déchets - Rédu[...]texte imprimé
Elisabeth Vallet, Auteur ; Anne Delauney, Auteur ; Joëlle Millière, Auteur | Bruxelles [Belgique] : CEJA (Conseil Européen des Jeunes Agriculteurs) | 2002Ce livret comprend de nombreuses fiches pédagogiques pour les enfants de 10 à 14 ans, autour de la thématique de l'agriculture en Europe. Qu'est-ce que l'Europe et l'Union européenne ? Quels sont les différents climats qui y sont présents ? Qu'e[...]texte imprimé
Elisabeth Vallet, Auteur ; Rémy Battinger, Auteur ; Jean-Claude Parot, Auteur | Bruxelles [Belgique] : CEJA (Conseil Européen des Jeunes Agriculteurs) | 2002Ce livret contient des fiches sur le métier d'agriculteur, les missions de l'agriculture (aménagement de l'espace, production de denrées alimentaires, etc.), l'histoire de l'agriculture, les méthodes de production, la place de l'agriculture dans[...]texte imprimé
Elisabeth Vallet, Auteur ; Rémy Battinger, Auteur ; Jean-Marc Dubois, Illustrateur | Bruxelles [Belgique] : CEJA (Conseil Européen des Jeunes Agriculteurs) | 2002Ce livret comprend 6 grandes parties : les grandes cultures (qu'est-ce que les grandes cultures ?, le cycle des grandes récoltes, le temps qui leur est nécessaire, le stockage et le transport des denrées alimentaires, la rotation des cultures, l[...]texte imprimé
Elisabeth Vallet, Auteur ; Anne Delauney, Auteur ; Michel Huber, Auteur | Bruxelles [Belgique] : CEJA (Conseil Européen des Jeunes Agriculteurs) | 2002Ce livret contient un descriptif du contenu de la mallette Tellus, des fiches d'activités artistiques (poèmes, oeuvres d'art), des fiches avec les chiffres clés de l'agriculture de chaque pays de l'Union européenne, une présentation du Conseil E[...]texte imprimé
Cette bande-dessinée raconte l'histoire d'une équipe d'astronautes qui est partie en éclaireur pour découvrir le nouvel astre nommé Tellus. Arrivés à destination, toute l'équipe a pour mission d'effectuer des travaux de labours et de semailles. [...]texte imprimé
Marcel Lafleur, Auteur ; Jean Robitaille, Auteur | Québec [Canada] : Centrale de l'Enseignement du Québec | 1996Document pédagogique comprenant un livret de présentation, 13 livrets thématiques : l'odyssée planétaire, dix défis prioritaires (le maintien de la biodiversité, la protection de l'eau, la protection de l'atmosphère, la conservation de l'énergie[...]document projeté ou vidéo
Filmés en 2009, ces deux films documentaires sont des portraits de jeunes agriculteurs : le quotidien du métier, leur savoir-faire, leur passion mais aussi leurs doutes et leurs difficultés.texte imprimé
Cet ouvrage aborde divers thèmes en lien avec l'agriculture dans le monde : les étapes menant du blé au pain, l'importance du riz, la pomme de terre, les légumes verts et les fruits, l'élevage, la pêche, le sel, le miel, le sucre, le chocolat, l[...]texte imprimé
De tous ceux qui peuplent nos pays, le châtaignier est certainement le moins " naturel " des arbres. Sa culture a sans doute Ré imaginée dans le Caucase et a gagné pendant l'Antiquité l'Europe occidentale où il poussait déjà à l'état sauvage. Gr[...]texte imprimé
Ce numéro de la revue TDC concerne la nourriture et plus particulièrement les ressources alimentaires du monde entier, qui sont traitées sous l'angle de la littérature, de l'histoire et de la géographie, mais aussi de la science.texte imprimé
Hugo Clément, Auteur ; Dominique Mermoux, Illustrateur ; Vincent Ravalec, Collaborateur | Paris : Fayad Graffik | DL 2023Ce livre nous embarque partout où la guerre est déclarée. Que ce soit en mer avec la pêche industrielle et les cartels mafieux, sur terre avec lélevage intensif Il donne aussi à voir les initiatives de femmes et dhommes « qui se lèvent pour [...]texte imprimé
Les grandes parties de la revue : Vivre ensemble : - Société - Environnement - Initiative - Agriculture -Initiative Ménager les ressources : - Aménagement Un autre développement : - Société - Aménagement - Politique - Initiati[...]texte imprimé
Jade Lemaire, Auteur ; Fabrice Bugnot, Auteur | 2022Sommaire Vivre ensemble Politique : Le rural, un prisme trompeur pour analyser les votes ? Les agriculteurs, électeurs influents En Espagne, un parti politique rural Société : Les lieux de vie et d'accueil, des artisans du territoir[...]texte imprimé
Les partie importantes de la revue sont : Vivre ensemble : - Association - Initiatives - Société Ménager les ressources : - Environnement - Société Dossier : Derrière le comptoir des cafés associatifs Un autre développement : - A[...]texte imprimé
Le dossier : Rémunérer les agriculteurs pour des services environnementaux ? La politique agricole commune, en soutenant un modèle industriel, favorise la destruction de l'environnement. Des paiements pour services environnementaux émergent pou[...]texte imprimé
Fabrice Bugnot, Responsable de l'équipe de recherche | 2022Articles sur la vie agricole et les progrès dans le domaine. Mais aussi de l'actualité et des mouvements sociaux pour assister les agriculteurs et agricultrices.texte imprimé
Fabrice Bugnot, Auteur | 2022Dans ce numéro se trouve : Articles : . France inter et chemins d'avenir inventent le "young washing" . Habitats légers dans une démarche solidaire et écologique . Promouvoir l'accueil social et thérapeutique en milieu agricole Dossier : [...]texte imprimé
Ce petit livre nous présente une bonne quinzaine de races de vache observables en France.texte imprimé
Albertine Bellas, Auteur | [Le Caylar] : CPIE Causses méridionaux | À travers champs, ISSN 2105-8636 | 2010Ce récit ethnologique permet de comprendre la vie sur le Larzac au XXe siècle. De Millau au Caylar, Albertine passa son existence dans des fermes isolées. La rigueur de la vie au cur des paysages caussenards, emplies de joies dune enfance simp[...]Article : texte imprimé
Contient les articles : - Alimentation : les filières courtes progressent - Echanger son logement : des vacances pas cher - Tisser des relation avec ses voisins - Un jardin partagé pur cultiver les liens - Les nouveaux modes de transports [...]texte imprimé
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Introduction du châtaignier en Cévennes. Rénovation et entretien d'une châtaigneraie, nettoyage et entretien du terrain, production des fruits, nourriture des animaux, production du bois.