CPIE Gard
Le CPIE du Gard est situé au Pôle culturel et scientifique de Rochebelle à Alès. Contact au 04 66 52 61 38. |
Santé-Environnement > Alimentation généralités
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L'alimentation et le secteur de l'agroalimentaire comportent beaucoup d'idées reçues telles que "boire beaucoup de lait est bon pour la santé" ou encore "les rendements agricoles ne cessent d'augmenter dans les pays industrialisés", dont beaucou[...]texte imprimé
Lucette Barthélémy, Auteur ; Christine Binsfeld, Auteur ; Annie Moissette, Auteur | [S.l.] : s.n. | 2005Actualisation d'un outil de formation et d'animation dont la finalité est de donner les éléments de base pour concevoir une alimentation diversifiée et adaptée aux besoins des personnes dans le cadre de moyens réduits sur le plan financier et cu[...]document graphique à deux dimensions
Jean-Frédéric Cambianica, Auteur | Paris : Comité Français pour la Solidarité Internationale (CFSI) | 2012Cette exposition permet de comprendre les causes de la faim dans le monde et donner des pistes dactions concrètes et durables pour léradiquer. Au fil de lexposition, les visiteurs prennent connaissance des problématiques liées à lagriculture[...]texte imprimé
Corinne Albaut, Auteur ; Serge Ceccarelli, Illustrateur | Arles : Actes Sud junior | Les petits bonheurs | 1995Cet ouvrage propose des rimes et des comptines sur la thématique des fruits et des légumes, à partir de 3 ans.texte imprimé
Ce livre rassemble plus de 100 recettes pour accommoder le fromage de chèvre à tout les plats.texte imprimé
Ce guide propose des jeux et des activités pour manger autrement : de façon équilibrée, en respectant la planète, en plein air... Cet outil pédagogique s'adresse aux animateurs de camps de jeunes. Il a pour objectif de faire comprendre aux jeun[...]texte imprimé
Du poêle à bois au four solaire en passant par la cheminée ou encore le feu de camp, le rocket stove, le four à bois, le déshydrateur solaire, le fumoir, le barbecue, la marmite norvégienne Explorez des techniques de cuisson alternatives sans g[...]texte imprimé
CIVAM Fédération du Gard, Auteur ; Gard 30 département, Auteur | Saint-Nazaire-des-Gardies : CIVAM du Gard | 2020Un petit livre de recette pour cuisiner bio et local.texte imprimé
Ce kit méthodologique a été réalisé développer une démarche de promotion de l'alimentation à l'école fondamentale et fournir un support de réflexion pour promouvoir une alimentation saine dans les cantines scolaires en Belgique.document graphique à deux dimensions
Cette exposition met en évidence les enjeux de l'alimentation au niveau planétaire qui sont aussi des leviers d'actions pour tendre vers plus de durabilité. Par ailleurs, elle met en lumière le fait que les citoyens peuvent agir en faisant des c[...]texte imprimé
Nathalie Colin, Auteur | Montpellier Cedex 2 : Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) LRCe cahier d'activités a pour objectif d'éduquer les enfants à l'alimentation et au goût. Il propose différents jeux et activités qui les invitent à s'interroger sur les sens, la diversité des produits, l'équilibre alimentaire, les lieux d'achats[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Ce jeu permet d'assimiler les principes de l'équilibre alimentaire et de comprendre qu'il est en fait très simple de bien s'alimenter tout en se faisant plaisir. Pour jouer en famille, entre amis de 7 à 77 ans. Chaque joueur part à la découverte[...]texte imprimé
Isabelle Vincent, Auteur ; Christelle Duchene, Auteur ; Guilaine Legeay, Auteur | Saint Denis Cedex : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) | 2006Conçu par et pour des professionnels travaillant avec les collégiens, cet outil construit autour dun cédérom permet de mettre en uvre des actions déducation pour la santé sur les thèmes de lalimentation et de lactivité physique avec des ado[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Guide pratique de l'accueil des écoles primaires chez les professionnels de la filière Fruits & Légumes. Le Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche a mis en place un plan d'action pour une alimentation sûre, diversifiée e[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
A destination des élèves de cycle 3, ce kit pédagogique s'articule autour de trois thématiques : la connaissance et la diversité des fruits et légumes frais, les principes d'une alimentation équilibrée et le rôle des fruits et légumes pour la sa[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Interfel, Auteur | 2013Ce kit pédagogique, qui s'adresse aux enfants de 8-10 ans, a pour objectif de développer l'accessibilité des fruits frais et des légumes. Il leur permet d'apprendre à mieux connaître leur saisonnalité, leur culture et leurs origines. Le DVD cont[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Interfel, Auteur | 2013Ce kit pédagogique, qui s'adresse aux enfants de 8-10 ans, a pour objectif de développer l'accessibilité des fruits frais et des légumes. Il leur permet d'apprendre à mieux connaître leur saisonnalité, leur culture et leurs origines. Le DVD cont[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Eutropique 2022Ce kit pédagogique permet aux enfants d'aborder les légumineuses sous leurs différents angles : culture, transformation, usages, nutrition... dans un parcours original les transformant en apprentis ethnologues.texte imprimé
Le petit déjeuner est le premier repas qui réveille les sens : choisir et apprendre à choisir le éléments, écouter son corps et les messages sensoriels qu'il nous envoie.objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Ce kit d'animation invite les participants à composer leur plateau repas (comme à la cafétéria) puis à calculer leurs apports caloriques et nutritionnels(équilibre alimentaire) ainsi que leur impact écologique (kilomètres parcourus par les alime[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Ministère de l'Agriculture, de l'Agro-Alimentaire et de la Forêt, Auteur ; Unilet, Auteur ; Interfel, Auteur ; FranceAgriMer, Auteur | 2012Le jeu « Légumady » permet de réaliser des animations sensorielles autour des légumes sous toutes ses formes (cuits, crus, cuisinés, surgelés) et délargir cette approche par une réflexion globale autour de lalimentation. Il comprend 3 films, [...]texte imprimé
Collectif, Auteur | Saint Denis Cedex : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) | 2004Conçu dans le cadre du Programme national nutrition-santé (PNNS), ce livret met à votre disposition les connaissances scientifiques à la base des recommandations nutritionnelles chez l'enfant et l'adolescent.texte imprimé
Collectif, Auteur | Saint Denis Cedex : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) | 2006Conçu dans le cadre du Programme national nutrition-santé (PNNS), ce livret met à votre disposition les connaissances scientifiques à la base des recommandations nutritionnelles chez les personnes âgées.objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Cette mallette pédagogique propose daborder les multiples aspects du thème «goûts et saveurs», depuis la richesse et la diversité des produits du terroir, leur aspect culturel, lapprentissage de la différence, du plaisir, à la valeur de la tra[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
eveil o gout, Gestionnaire de projetL'objectif de ces activités est d'aider les enfants de classes de maternelle à découvrir les 5 sens et leur rôle dans l'alimentation. Mais aussi de participer à des échanges en collectif, apprendre à s'exprimer sur ses préférences et se sensibil[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
3 jeux sont proposés dans cette boite du plus simple pour les 4-6 ans au plus complexe pour les 6-8 ans. Il s'agit du mémory des chefs, du loto des ingrédients et du défi des chefs étoilés.objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Nutrichamps 2022Nutrichamps est un jeu pédagogique abordant les thèmes de la nutrition et lenvironnement. Il sadresse aux enfants comme aux adultes. Les joueurs seront sensibilisés notamment à léquilibre alimentaire, limpact de lalimentation sur la santé, [...]texte imprimé
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Bruno Liance, Illustrateur | Montreuil : Les Jouets LibresUn jeu pour samuser à composer des menus variés, de saison et toujours équilibrés mais gare au Pic-Assiette ! Pic-Assiette est un jeu de cartes basé sur la nutrition pour apprendre, en samusant, à manger de tout et de manière équilibrée. L[...]document électronique
Label Epicerie, Auteur ; Virage Energie, Auteur ; Marion Damman, Illustrateur | 2021Co-réalisé avec Label Épicerie, épicerie solidaire et coopérative, le jeu Pique-Assiette permet daborder, avec tout type de public à partir de 10 ans, le lien entre alimentation et émissions de gaz à effet de serre. Il est très facile à prendre[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Florent Toscano, Auteur ; Johanna Poncet, Auteur ; David Boniffacy, Illustrateur | Lyon : Jeux Opla | 2020Quels fruits et légumes cultiver tout au long de cette année pour que la récolte soit la meilleur ? Les jours de marché se succèdent pour vendre vos productions. Mais la nature est imprévisible, alors gare aux calamités de saison ! Tactique et p[...]texte imprimé
Sous forme de bande dessinée, une histoire sur les OGM à travers une enquête policière. Un glossaire des termes scientifiques relatifs aux OGM est inséré en fin d'ouvrage.objet à 3 dimensions, artefacts, ...
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Sandwich MasterClass est un jeu de cartes et de rapidité pour 3 à 8 joueurs où il faut récupérer les meilleurs aliments. Durée : 20 mn et à partir de 7 ans.texte imprimé
Collectif, Auteur | Saint Denis Cedex : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) | 2006De nombreux conseils pratiques, des informations et des conseils sont donnés dans ce guide pour mieux accompagner des personnes âgées qui ont besoin de maintenir la qualité de leur alimentation et de faire de l'activité physique.objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Ce jeu de 7 familles est complété par un quizz sur les bienfaits d'une alimentation équilibrée et de l'activité physique. Dès 7 ans. De 2 à 6 joueurs.objet à 3 dimensions, artefacts, ...
GRAINE Normandie, AuteurStop au gaspi est un dispositif pédagogique destiné à lutter contre le gaspillage alimentaire en restauration scolaire, avec des élèves du CM1 à la Seconde. Il repose sur une trame pédagogique mêlant apports théoriques, approche globale et inter[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
GRAINE Normandie, AuteurStop au gaspi est un dispositif pédagogique destiné à lutter contre le gaspillage alimentaire en restauration scolaire, avec des élèves du CM1 à la Seconde. Il repose sur une trame pédagogique mêlant apports théoriques, approche globale et inter[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Julien Gallot, Illustrateur ; Christine Alcouffe, Illustrateur | Montpellier [France] : Bioviva Editions | 2020Lenfant doit être le premier à trouver la réponse grâce aux 3 visuels présents sur la carte dissimulée dans le cache-carte.