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Environnement > Non classé
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Frédéric Simard, Auteur ; Laurence Farraudière, Auteur ; André Yebakima, Auteur ; Institut de recherche pour le développement, Éditeur scientifique | [Paris] : SCITEP éditions | Savoirs courants, ISSN 2261-6578 | DL 2016Les moustiques sont souvent plus nuisants que dangereux, mais ils peuvent véhiculer des maladies mortelles : ces petits vampires domestiques sont responsables chaque année de près d'un million de décès dans le monde. Le moustique moderne, citadi[...]texte imprimé
Ce guide danimation est conçu pour des professionnels travaillant dans la culture, linsertion socio-professionnelle et le social. Il vise un public adulte et leur permet de s'éveiller aux dimensions culturelles de l'alimentation. Il permet à c[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Les Scouts ASBL, Auteur | 2009Ce jeu de plateau (pour 6 joueurs) a été conçu par Les Scouts ASBL pour sensibiliser à l'alimentation durable. Suite au jeu et à son debriefing, les scouts (et les autres !) sont capables de comprendre ce qu'est l'empreinte écologique. L'empr[...]texte imprimé
Nadia Benlakhel, Auteur ; Thérèse Bonté, Illustrateur ; Laurent Audouin, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Agir pour ma planète | DL 2005Destiné aux enfants à partir de 8 ans, ce livret sur l'alimentation se propose de faire découvrir, comprendre et agir les jeunes. Un lexique et une petite bibliographie complète l'ouvrage.texte imprimé
Lucette Barthélémy, Auteur ; Christine Binsfeld, Auteur ; Annie Moissette, Auteur | [S.l.] : s.n. | 2005Actualisation d'un outil de formation et d'animation dont la finalité est de donner les éléments de base pour concevoir une alimentation diversifiée et adaptée aux besoins des personnes dans le cadre de moyens réduits sur le plan financier et cu[...]texte imprimé
Cet outil pédagogique (une affiche accompagnée dun guide) illustre les facteurs qui influencent lalimentation (budget, offre alimentaire, plaisir associé à lalimentation, habitudes et rythmes de vie, traditions, etc.). Il aide lanimateur dan[...]texte imprimé
Virginie de la Renaudie, Auteur ; Versailles, Anne, Auteur | Bruxelles [Belgique] : Bruxelles Environnement | Avril 2019L'alimentation est un vaste thème qui touche nos habitudes au quotidien dont celles des jeunes et de l'école. Ce dossier pédagogique est spécialement conçu pour aborder en classe, avec des jeunes de 5 à 18 ans, une réflexion sur la façon dont no[...]texte imprimé
Ce dossier présente dabord ce que l'on entend par "alimentation", les enjeux qui y sont liés, tente de comprendre les inégalités sociales qui peuvent exister et comment promouvoir une alimentation favorable à la santé. Des exemples de projets m[...]texte imprimé
Catherine Esnouf, Directeur de publication ; Jean Fioramonti, Directeur de publication ; Bruno Laurioux, Directeur de publication ; Jean-Pierre Poulain, Collaborateur | Paris : CNRS Editions | À découvert (Paris) | DL 2015L'alimentation suscite aujourd'hui de nombreuses interrogations qui préoccupent de plus en plus les mangeurs. Cet ouvrage rassemble 127 chapitres et réunit les meilleurs scientifiques issus de diverses disciplines : microbiologie, sociologie, éc[...]texte imprimé
Gilles Fumey, Directeur de publication | Paris : CNRS Editions | Les Essentiels d'Hermès, ISSN 1967-3566 | DL 2016Cet ouvrage, sous la direction de Gilles Fumey,rassemble les contributions de douze chercheurs liées à lalimentation à travers la gastronomie, la santé, le big data et la génétique. L'alimentation est désormais une préoccupation et les consomma[...]texte imprimé
Inégalités de la répartition alimentaire dans le monde ? Industrialisation et pollution de l'environnement ? Maladies métaboliques, déséquilibres nutritionnels ? Informations contradictoires ? Christian Rémésy, chercheur et nutritionniste nous i[...]texte imprimé
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Catherine Phillipet, Auteur ; Lydia Polome, Auteur ; Centre d'Enseignement et de Recherche pour l'Environnement et la Santé (CERES), Auteur ; Gaëlle Warnant, Auteur | Jambes [Belgique] : Direction générale des ressources naturelles et de l'environnement | Les Guides de l'Ecocitoyen | 2010Ce guide se penche sur les modes de consommation alimentaire respectueux de l'environnement et soucieux d'un développement durable. Il aborde l'impact de l'alimentation sur la santé et sur l'environnement en terme d'engrais et de pesticides, de [...]texte imprimé
Ce livret est destiné à tout professionnel de la culture, du social, de la santé et de léducation travaillant avec un public dadultes. Il explique la démarche méthodologique qui permet de traiter de l'alimentation, de l'achat alimentaire, et d[...]texte imprimé
Ce livret est destiné à tout professionnel du monde associatif et médical (médecin, animateur socio-culturel, formateur dalphabétisation) travaillant avec un public fragilisé. Il explique la démarche méthodologique qui permet de traiter la prép[...]