Titre : | Mangez la ville ! : recettes végétariennes à base de plantes sauvages urbaines |
Auteurs : | Maurice Maggi, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Toulouse : Plume de carotte, 2016 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-36672-101-0 |
Format : | 1 vol. (302 p.) / ill. en coul. / 27 cm |
Note générale : |
Trad. de l'allemand
Glossaire. Index |
Langues: | Français |
Langues originales: | Allemand |
Index. décimale : | EV 08.2 (Alimentation) |
Catégories : |
Ch Aménagement - Transport > AMENAGEMENT DU TERRITOIRE > URBANISATION > VILLE Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > CUISINE > RECETTE DE CUISINE |
Résumé : | La ville nous offre une profusion de plantes sauvages comestibles que nous pouvons manger. Au fil des saisons, découvrons plus de 70 recettes et partons pour un voyage gustatif oublié. |
Public concerné : | Grand public |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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301219 | SE 02.3/14 | Livre | CPIE Gard | Environnement | Sorti jusqu'au 17/05/2024 |