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2 recherche sur le mot-clé 'marais salant'
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Urvois, Philippe, Auteur ; Claire Jambon, Illustrateur | Editions Ouest-France | Découvrir et comprendre | 2000Guide pratique pour découvrir le monde maritime : des textes courts, simples et précis, plus de 200 illustrations et schémas inédits donnent des clés pour décoder le monde maritime.texte imprimé
Cet ouvrage fait le point sur l'histoire du sel, ses usages, ses techniques de production et sur ce qu'il représente au plan économique.