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EV 08.2 : Alimentation |
Ouvrages de la bibliothèque en indexation EV 08.2 (81)
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Cet ouvrage propose des recettes pour petits et grands adaptées à chaque saison et utilisant des produits bio.document électronique
Sepanguy 2013Ce livret de 30 pages apporte des explications sur ce qu'est le gaspillage alimentaire, ses causes, ses coûts. Il présente également des actions mise en place en Guyane pour le limiter. Et vous propose des gestes simples à mettre en place pour r[...]texte imprimé
Ce dossier établit un état des lieux des chiffres et des enjeux du gaspillage alimentaire en France et dans le monde ainsi quun panorama de ses causes et des leviers pour le réduire, tout au long de la chaîne.document graphique à deux dimensions
2004« Thèmes abordés : Voir passer les saisons / Retrouver ses souvenirs par le goût / Retrouver ses racines / Le plaisir du partage / Découvrir lautre par le goût / Rêver de pays lointains / Le chocolat, toute une histoire / Construire un repas co[...]Article : texte imprimé
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Comment éviter cette grande "sur-bouffe" ? Ce livre dresse l'état des lieux de la situation française à partir des études les plus récentes ; il explore aussi les solutions pour générer des réductions pérennes du gaspillage, avec des conséquence[...]document graphique à deux dimensions
2011Mangeons Bon Mangeons Bien... pour une alimentation de qualité, notre santé et l'environnement Cette exposition a été créée par la Fédération Départementale des CIVAM du Gard qui propose de la mettre à disposition sous la forme de prêt auprès d[...]document électronique
Ce cédérom sur l'éducation alimentaire contient des informations, des fiches d'activités, des propositions de débats d'idées sur l'alimentation, des photos , des vidéos, des activités pédagogiques (lecture d'emballages, mise en place d'ateliers [...]document multimédia
Ce double DVD est un outil pédagogique sur l'alimentation pour les 8-10 ans. Le premier DVD présente des vidéos mettant en scène des agriculteurs, quelques métiers liés à l'agriculture ainsi que des débats scolaires sur le thème de l'alimentatio[...]texte imprimé
DRAAF Occitanie, AuteurCarnet de références qui montre les actions faites dans la régions Occitanie autour de l'alimentation et de l'agriculture durable.document graphique à deux dimensions
COOPERE 34, Auteur ; Collectif ToutUnPlat, Auteur | COOPERE 34Dépliant/affiche sur la consommation alimentaire. Cette affiche donne des chiffres concrets sur les aliments qui pollue le plus ou que consomme le plus d'énergie. Il propose d'essayer de consommer plus local et de réduire certains aliment dans n[...]texte imprimé
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Amandine Geers, Auteur ; Olivier Degorce, Auteur | Mens [France] : Terre vivante | Facile & bio, ISSN 2108-9515 | cop. 2016Cet ouvrage propose 50 recettes à base de 24 fleurs sauvages ou des jardins : violette, pâquerette, lilas ... Il donne des conseils pour la récolte, la préparation et la conservation nécessaires à leur utilisation culinaire.texte imprimé
Amandine Geers, Auteur ; Olivier Degorce, Auteur | Mens [France] : Terre vivante | Facile & bio, ISSN 2108-9515 | DL 2015Cet ouvrage vous permettra donc de chercher, identifier, vérifier, cueillir, laver, conserver, cuisiner, déguster plus de 24 plantes soigneusement sélectionnées pour leur facilité de cueillette, leur intérêt nutritionnel, gustatif, et esthétique[...]document projeté ou vidéo
Ce DVD de 26 minutes présente un état des lieux de l'agriculture afin de mieux comprendre l'origine des produits de notre assiette. D'agriculteurs belges en faillite à l'Afrique sous-nourrie en passant par l'Organisation Mondiale du Commerce, to[...]