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La ville nous offre une profusion de plantes sauvages comestibles que nous pouvons manger. Au fil des saisons, découvrons plus de 70 recettes et partons pour un voyage gustatif oublié.texte imprimé
Retrouvez dans cet ouvrage richement illustré 32 plantes de légende à travers des anecdotes historiques, des recettes de sorcière, des planches botaniques. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur ces plantes magiques.Bulletin : texte imprimé
Miniguide de "La Salamandre", n°114 - Avril - Mai 2022 - Les plantes comestibles : Découvrir et consommer 26 plantes sauvages sans les confondre avec leurs cousines vénéneuses.
Sofia Matos, Auteur ; Marc Tourette, Auteur ; Aino Adriaens, Auteur ; Colette Gremaud, Auteur ; Yvonne Pahud, Auteur | 2022Ce mini guide vous emmène avec lui dans la recherche de plantes comestibles en forêt ou en campagne pour faire de délicieux repas. Il comporte des recette à faire avec certaines plantes et explique les différences entre les plantes comestibles e[...]Bulletin : texte imprimé
La Garance Voyageuse, n°137 - Printemps 2022 - Tunisie, Arbre et bouddhisme, Arc-et-Senans, Erables, Pin cembro, Renouées invasives
Pierre Sellenet, Auteur | 2022Dans cette revue est proposé : Une partie "Echo des sciences" avec des petits articles sur les dernières études faites autour de la flore. Le dossier "Ecosystème" propose un voyage en Tunisie avec ses paysages et les plantes caractéristiques d[...]Bulletin : texte imprimé
Salamandre, n°269 - Avril - Mai 2022 - Cueillettes gourmandes : Les plantes sauvages retrouvent peu à peu le chemin de nos assiettes
Julien Perrot, Auteur | 2022Cette revue comporte un dossier sue la cueillette de plantes comestibles. Il y a des témoignages de professionnels, des conseils de cueillettes ainsi que des conseils sue comment réagir si il y a un problème avec une plante. Il y a aussi des rec[...]Bulletin : texte imprimé
Cévennes, n°38/39 - Le jardin des plantes
1988objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Le but du jeu est d'incarner un herboriste dont lobjectif est de récolter des plantes médicinales afin de concocter des infusions qui rapportent gros tout en évitant les plantes toxiques des adversaires ! A partir de 7 ans. Durée [...]texte imprimé
Grau, Auteur ; Münker ; Jung, Auteur ; Elisabeth de Galbert, Traducteur | Ed. du Club France Loisirs | La nature en couleurs | 1983Ce document présente les baies sauvages, comestibles et médicinales et l'utilisation de leurs fruits ou d'autres parties en Europe jusqu'au grand Nord. Guide de détermination tout public.texte imprimé
Voici le livre pour les gourmands, de botanique et de sucreries, qui se régaleront de découvrir l'histoire des plantes à bonbons ! Après vous être mis en appétit avec un peu d'histoire, celle de la confiserie, du miel, de la canne ou de la bette[...]texte imprimé
Ce petit livre recense 180 plantes comestibles en les classant par partie consommée et période de récolte. La description trop imprécise des espèces, le peu de relation avec des plantes toxiques et l'absence d'indication sur les techniques et li[...]texte imprimé
Cet ouvrage propose une sélection de 85 espèces sauvages ou cultivées permettant de réaliser des recettes savoureuses.texte imprimé
Pamela Forey, Auteur ; Cecilia Fitzsimons, Auteur ; Marie-Jo Dubourg, Adaptateur | Paris : Gründ | Nature-poche, ISSN 0990-4107 | 1991Ce guide présente les caratéristiques générales des plantes sauvages comestibles présentes en Europe. Il détaille leurs habitats, leurs usages alimentaires, les plantes similaires et les contre-indications. Son format permet de l'emporter facile[...]texte imprimé
François Couplan, Auteur ; Florian Kaplar, Auteur ; Maud Bihan, Illustrateur | Paris : Rusti'kid | Mon petit guide nature, ISSN 2557-1311 | DL 2019Pars à la découverte des plantes sauvages comestibles ! Avec ce guide, tu apprendras à identifier 20 plantes sauvages comestibles grâce à tes sens : vue, odorat, toucher, goût... les plantes sont faciles à reconnaître et à observer.texte imprimé
François Couplan, Auteur | Lausanne : Delachaux et Niestlé | Guide Delachaux | impr. 2012, cop. 2009texte imprimé
L'auteur, archéologue, nous entraine pour une promenade dans un jardin imaginaire au cours de laquelle nous retrouvons 337 plantes peintes par Bourdichon, peintre royal des "Grandes heures d'Anne de Bretagne". Elle en décrit leurs origines, leur[...]