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Mireille Sicard, Auteur | Aix-en-Provence : Édisud | Je choisis le naturel !, ISSN 1761-2446 | impr. 2011Ce livre décrit 120 plantes sauvages, classées par saison et par milieux. Il propose des recettes pour les accommoder.texte imprimé
Roseline Berry, Auteur ; David Melbeck, Auteur | Boult-aux-Bois [France] : Fédération des clubs CPN | Collection Connaître et Protéger la Nature, ISSN 0296 - 029XPour une initiation à la botanique par le biais du palais : plus de 10 plantes sauvages faciles à reconnaître et belles à croquer : identification, conseils pratiques, recettes simples et originales.texte imprimé
Marie-Françoise Delarozière, Auteur ; Robert Blanc, Auteur | Aix-en-Provence : Édisud | Petits bonheurs maison | impr. 2008texte imprimé
Ce livre rassemble plus de 100 recettes pour accommoder le fromage de chèvre à tout les plats.texte imprimé
Valérie Cupillard, spécialiste de gastronomie bio, s'est appuyée sur le travail des professionnels, distillateurs et producteurs : elle a sélectionné 22 huiles essentielles et 11 eaux florales pour leur intérêt et leur diversité aromatique. A tr[...]texte imprimé
Ce guide propose des jeux et des activités pour manger autrement : de façon équilibrée, en respectant la planète, en plein air... Cet outil pédagogique s'adresse aux animateurs de camps de jeunes. Il a pour objectif de faire comprendre aux jeun[...]texte imprimé
Du poêle à bois au four solaire en passant par la cheminée ou encore le feu de camp, le rocket stove, le four à bois, le déshydrateur solaire, le fumoir, le barbecue, la marmite norvégienne Explorez des techniques de cuisson alternatives sans g[...]Article : texte imprimé
Patrick Luneau, Auteur |Cet article propose une recette de consoudes, plantes trouvées au bord de l'eau, dans les prés humides ou dans les fossés, qui a la particularité d'avoir un goût subtil de poisson.texte imprimé
Solange Duflos, Auteur ; René Brandicourt, Auteur | Paris : Hatier | Ce que dit la nature..., ISSN 0337-8225 | DL 1976, cop. 1976Ce livre pour enfant décrit la forêt au fil des saisons. Écologie, faune, flore, mais aussi idées d'activités.texte imprimé
Tournesol-Zonnebloem, Auteur ; Nadine Bayet, Illustrateur | Bruxelles [Belgique] : Tournesol-Zonnebloem | 1994Document pédagogique pour réaliser des activités d'extérieur et d'intérieur faisant appel aux sens : observation du paysage et des éléments qui le composent, utilisation des matériaux naturels dans la création d'activités artistiques.texte imprimé
Lionel Hignard, Auteur | Toulouse : Plume de carotteInformer, observer, bricoler, cultiver et soigner son jardin, cuisiner, inventer des jeux, construire des petits jardins, accueillir la biodiversité, voilà tout ce que propose cette encyclopédie destinée aux jeunes à travers plus de 80 thèmes au[...]texte imprimé
Thomas Læssøe, Auteur ; Anna Del Conte, Auteur ; Neil Fletcher, Illustrateur | Paris : Bordas | 2001Cet ouvrage se présente sous la forme de 450 fiches descriptives illustrées de photos et de dessins. Elles permettent de reconnaître les champignons dans leur milieu naturel et à tous les stades de développement.texte imprimé
Véritable plaidoyer pour faire sortir les enfants dans la nature, cet ouvrage montre l'importance de la nature chez le jeune enfant. Monter son projet, organiser des sorties, réaliser des activités en fonction des saisons sont décrits de façon d[...]texte imprimé
Thomas Feller-Girod, Auteur ; Virginie Garnier, Illustrateur | Vanves : Hachette cuisine | Fait maison (Paris), ISSN 2257-6673 | DL 2016Des recettes simples et des explications pas à pas pour que les enfants puissent élaborer des menus et faire la cuisine selon leur niveau ou leur âge.texte imprimé
Fédération régionale des CIVAM du Languedoc-Roussillon, Auteur | Lattes [France] : Fédération régionale CIVAM LR | 2013Cette mallette consacrée à l'environnement fermier et à l'agriculture est un dispositif pédagogique offrant une quarantaine d'activités pour faire de la ferme un support d'investigation pour les jeunes. Les contenus pédagogiques sont structurés [...]