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Ce dossier présente dabord ce que l'on entend par "alimentation", les enjeux qui y sont liés, tente de comprendre les inégalités sociales qui peuvent exister et comment promouvoir une alimentation favorable à la santé. Des exemples de projets m[...]texte imprimé
Catherine Phillipet, Auteur ; Lydia Polome, Auteur ; Centre d'Enseignement et de Recherche pour l'Environnement et la Santé (CERES), Auteur ; Gaëlle Warnant, Auteur | Jambes [Belgique] : Direction générale des ressources naturelles et de l'environnement | Les Guides de l'Ecocitoyen | 2010Ce guide se penche sur les modes de consommation alimentaire respectueux de l'environnement et soucieux d'un développement durable. Il aborde l'impact de l'alimentation sur la santé et sur l'environnement en terme d'engrais et de pesticides, de [...]Article : texte imprimé
Sylvie Hampikian, Auteur |texte imprimé
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Véronica Bonar, Auteur ; Tony Kenyon, Illustrateur | Bonneuil-les-Eaux : Gamma | Le traitement des déchets | 1998Ce livre, destiné aux enfants à partir de 5 ans, met en évidence le besoin d'avoir une alimentation équilibrée et saine pour être en bonne santé. Il montre également ce que sont les déchets alimentaires et les déchets de végétaux et comment on [...]texte imprimé
Michèle Mira Pons, Auteur ; Volker Theinhardt, Illustrateur | Arles : Actes Sud junior | À petits pas (Arles), ISSN 1272-3576 | 2000texte imprimé
IREPS (Auvergne Rhône-Alpes), Auteur | 2022Cet outil-expo est composé de 25 panneaux répartis en 4 types denjeux : santé, environnement, justice sociale, éducatif. Cet outil expo permet d'échanger sur les enjeux et les pratiques de léducation dehors. A destination des professionnels qu[...]texte imprimé
IREPS (Auvergne Rhône-Alpes), Auteur | 2022Livret d'accompagnement des panneaux de l'exposition "Allons dehors ! Les enjeux pour la santé et lenvironnement de léducation dehors"texte imprimé
Les données clés en 150 graphiques, cartes et tableaux sur les questions de transport, consommation, logement, climat... analysées par les meilleurs spécialistes.texte imprimé
Ministère de l'Écologie, du Développement durable et de l'Énergie, Auteur | La Défense Cedex : Ministère de l'Écologie, du développement durable et de l'Énergie | 2013Ce document fait état de la situation actuelle en matière de qualité de l'air, de pollution atmosphérique, de polluants et de leurs impacts sur la santé pour ensuite proposer des mesures d'amélioration par secteurs d'activités : transport, résid[...]texte imprimé
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Classeur composé de 18 dossiers sur : la Terre - l'atmosphère, la pollution de l'air, les polluants gazeux, les particules, l'air dans la maison, la météorologie, la santé, les pluies acides, l'ozone, l'effet de serre, l'énergie, les transports,[...]texte imprimé
Philippe J. Dubois, Auteur ; Valérie Guidoux, Auteur ; Sylvia Bataille, Illustrateur ; Yann Arthus-Bertrand, Directeur de publication | Paris : La Martinière jeunesse | 2003Une quarantaine de photographies de Yann Arthus-Bertrand est réunie autour du thème du développement durable. Ainsi, sont abordés la biodiversité, les changements climatiques, les rapports Nord-Sud, l'agriculture et la pêche, les pollutions. Les[...]texte imprimé
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Institut national de prévention et d'éducation pour la santé, Auteur | Saint Denis Cedex : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) | Baromètres santé | impr. 2009Ce livre présente une étude sur l'évolution des comportements et des attitudes des français dans le domaine de la nutrition et donc de la santé.texte imprimé
L'ouvrage, structuré en 24 chapitres, fait le tour des différents espaces bâtis où peuvent vivre les enfants, avec leurs effets sanitaires : environnements sensoriels, thermiques, aériens et électromagnétiques.texte imprimé
Cet ouvrage sur l'enjeu et la nécessité que représente la nature pour la santé physique et psychique débute par un tour d'horizon des maladies du XXIè siècle et de l'effet thérapeutique qu'a la nature sur elles. Les réflexions et anecdotes de l'[...]document graphique à deux dimensions
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Institut national de prévention et d'éducation pour la santé, Auteur | Saint Denis Cedex : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) | 2009Ce guide apporte des conseils santé pour apprendre à identifier les différentes causes qui peuvent troubler le sommeil, notamment dans son environnement et ses habitudes, et propose des solutions adaptés aux besoins et au profil de chacun pour l[...]Article : texte imprimé
Téret, Céline, Auteur |texte imprimé
L'auteur de cet ouvrage nous explique les principes de la diététique et de la nutrition et propose quelques recettes simples à réaliser.texte imprimé
Pauline Laille, Auteur ; Damien Provendier, Auteur ; François Colson, Auteur ; Julien Salanié, Auteur | Plante & Cité | 2013Une étude sur les bienfaits du végétal en ville pour l'homme, les équilibres naturels et l'économie. Afin d'assurer leur prise en compte dans les décisions collectives d'aménagement, cinq grands groupes d'indicateurs ont été identifiés.texte imprimé
Renaud Leulier, Auteur | 2013Ce document fait le bilan des différentes rencontres du réseau des partenaires d'éducation à la nature et à l'environnement en Languedoc-Roussillon. Il contient : - Une présentation générale - Méthodologie - les chantiers - Les assises en dép[...]