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Ce dossier présente dabord ce que l'on entend par "alimentation", les enjeux qui y sont liés, tente de comprendre les inégalités sociales qui peuvent exister et comment promouvoir une alimentation favorable à la santé. Des exemples de projets m[...]texte imprimé
Catherine Phillipet, Auteur ; Lydia Polome, Auteur ; Centre d'Enseignement et de Recherche pour l'Environnement et la Santé (CERES), Auteur ; Gaëlle Warnant, Auteur | Jambes [Belgique] : Direction générale des ressources naturelles et de l'environnement | Les Guides de l'Ecocitoyen | 2010Ce guide se penche sur les modes de consommation alimentaire respectueux de l'environnement et soucieux d'un développement durable. Il aborde l'impact de l'alimentation sur la santé et sur l'environnement en terme d'engrais et de pesticides, de [...]Article : texte imprimé
Sylvie Hampikian, Auteur |texte imprimé
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Véronica Bonar, Auteur ; Tony Kenyon, Illustrateur | Bonneuil-les-Eaux : Gamma | Le traitement des déchets | 1998Ce livre, destiné aux enfants à partir de 5 ans, met en évidence le besoin d'avoir une alimentation équilibrée et saine pour être en bonne santé. Il montre également ce que sont les déchets alimentaires et les déchets de végétaux et comment on [...]texte imprimé
Michèle Mira Pons, Auteur ; Volker Theinhardt, Illustrateur | Arles : Actes Sud junior | À petits pas (Arles), ISSN 1272-3576 | 2000texte imprimé
IREPS (Auvergne Rhône-Alpes), Auteur | 2022Cet outil-expo est composé de 25 panneaux répartis en 4 types denjeux : santé, environnement, justice sociale, éducatif. Cet outil expo permet d'échanger sur les enjeux et les pratiques de léducation dehors. A destination des professionnels qu[...]texte imprimé
IREPS (Auvergne Rhône-Alpes), Auteur | 2022Livret d'accompagnement des panneaux de l'exposition "Allons dehors ! Les enjeux pour la santé et lenvironnement de léducation dehors"texte imprimé
Les données clés en 150 graphiques, cartes et tableaux sur les questions de transport, consommation, logement, climat... analysées par les meilleurs spécialistes.texte imprimé
Ministère de l'Écologie, du Développement durable et de l'Énergie, Auteur | La Défense Cedex : Ministère de l'Écologie, du développement durable et de l'Énergie | 2013Ce document fait état de la situation actuelle en matière de qualité de l'air, de pollution atmosphérique, de polluants et de leurs impacts sur la santé pour ensuite proposer des mesures d'amélioration par secteurs d'activités : transport, résid[...]texte imprimé
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Classeur composé de 18 dossiers sur : la Terre - l'atmosphère, la pollution de l'air, les polluants gazeux, les particules, l'air dans la maison, la météorologie, la santé, les pluies acides, l'ozone, l'effet de serre, l'énergie, les transports,[...]texte imprimé
Philippe J. Dubois, Auteur ; Valérie Guidoux, Auteur ; Sylvia Bataille, Illustrateur ; Yann Arthus-Bertrand, Directeur de publication | Paris : La Martinière jeunesse | 2003Une quarantaine de photographies de Yann Arthus-Bertrand est réunie autour du thème du développement durable. Ainsi, sont abordés la biodiversité, les changements climatiques, les rapports Nord-Sud, l'agriculture et la pêche, les pollutions. Les[...]texte imprimé
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Institut national de prévention et d'éducation pour la santé, Auteur | Saint Denis Cedex : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) | Baromètres santé | impr. 2009Ce livre présente une étude sur l'évolution des comportements et des attitudes des français dans le domaine de la nutrition et donc de la santé.texte imprimé
L'ouvrage, structuré en 24 chapitres, fait le tour des différents espaces bâtis où peuvent vivre les enfants, avec leurs effets sanitaires : environnements sensoriels, thermiques, aériens et électromagnétiques.texte imprimé
Cet ouvrage sur l'enjeu et la nécessité que représente la nature pour la santé physique et psychique débute par un tour d'horizon des maladies du XXIè siècle et de l'effet thérapeutique qu'a la nature sur elles. Les réflexions et anecdotes de l'[...]document graphique à deux dimensions
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Institut national de prévention et d'éducation pour la santé, Auteur | Saint Denis Cedex : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) | 2009Ce guide apporte des conseils santé pour apprendre à identifier les différentes causes qui peuvent troubler le sommeil, notamment dans son environnement et ses habitudes, et propose des solutions adaptés aux besoins et au profil de chacun pour l[...]Article : texte imprimé
Téret, Céline, Auteur |texte imprimé
L'auteur de cet ouvrage nous explique les principes de la diététique et de la nutrition et propose quelques recettes simples à réaliser.texte imprimé
Pauline Laille, Auteur ; Damien Provendier, Auteur ; François Colson, Auteur ; Julien Salanié, Auteur | Plante & Cité | 2013Une étude sur les bienfaits du végétal en ville pour l'homme, les équilibres naturels et l'économie. Afin d'assurer leur prise en compte dans les décisions collectives d'aménagement, cinq grands groupes d'indicateurs ont été identifiés.texte imprimé
Renaud Leulier, Auteur | 2013Ce document fait le bilan des différentes rencontres du réseau des partenaires d'éducation à la nature et à l'environnement en Languedoc-Roussillon. Il contient : - Une présentation générale - Méthodologie - les chantiers - Les assises en dép[...]texte imprimé
Ce livre donne des conseils qui permettent d'agir en faveur de la nature pour la santé de la terre et des homme.texte imprimé
Snezana Gerbault, Auteur ; Lionel Le Néouanic, Illustrateur | Toulouse : Éd. Plume de carotte | Et si on vivait autrement ? | 2014Qu'est-ce qu'un produit bio? Qui produit bio aujourd'hui et comment ? Quels sont les garanties, les avantages pour notre santé et pour l'environnement ? Ce petit livre fait le tour de toutes les pratiques et connaissances autour de l'agriculture[...]texte imprimé
Connaissez-vous le rôle primordial des zones humides ? Peut-on cultiver en milieu urbain? Avez-vous entendu parler des propriétés extraordinaires du fil daraignée ? etc. La biodiversité est partout ! A travers une journée dune famille de[...]texte imprimé
Quest-ce que les continuités écologiques ? Quels sont leurs rôles? Comment maintenir et rétablir les continuités écologiques impactées par les activités humaines ? Quels sont les enjeux, pour la faune et pour la flore, liés à leur maintien et à[...]texte imprimé
Conseil scientifique du patrimoine naturel et de la biodiversité (CSPNB), Auteur | Paris : Ministère de l'Ecologie et du Développement Durable | 2007Ce document rassemble une soixantaine d'exemples qui illustrent le thème de la biodiversité : en quoi la biodiversité est utile, les menaces qui pèsent sur elle et la nécessité de renouer avec elle.Article : texte imprimé
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Toutes les rumeurs contre les éoliennes sont démystifiées ici, que ce soit en matière de santé, sur la faune, sur le cadre de vie, en agriculture, sur le climat, en matière d'efficacité énergétique, de retombées financières et en matière politique.Article : texte imprimé
Pierre Lecarme, Auteur |objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Ce jeu de loto permet d'apprendre aux jeunes enfants à se protéger du soleil. Dés 3 ans.texte imprimé
Ryem Boudjemaï, Auteur ; Anthony Chatelain, Auteur ; Carole Fouquet, Auteur ; Anne-Laure Laborie, Auteur ; Romain Le Goff, Auteur ; Nina Michel-Lauret, Auteur | Nathan | 2018Sommaire de l'ouvrage Le vivant et son évolution : Diversité et stabilité génétique des individus page 4 à 18 : Biodiversité et évolution page 20 à 36 Le corps humain et la santé : Relations avec le monde microb[...]texte imprimé
Ryem Boudjemaï, Auteur ; Anthony Chatelain, Auteur ; Carole Fouquet, Auteur ; Anne-Laure Laborie, Auteur ; Romain Le Goff, Auteur ; Nina Michel-Lauret, Auteur | Nathan | 2018Sommaire de l'ouvrage Le vivant et son évolution : Les besoins des cellules en relation avec l'organisation fonctionnelle des organismes page 4 à 20 : Caractères et chromosomes page 22 à 30 Le corps humain et la[...]texte imprimé
Ryem Boudjemaï, Auteur ; Anthony Chatelain, Auteur ; Carole Fouquet, Auteur ; Anne-Laure Laborie, Auteur ; Romain Le Goff, Auteur ; Nina Michel-Lauret, Auteur | Nathan | 2018Sommaire de l'ouvrage Le vivant et son évolution : Eléments de biologie de la reproduction sexuée et asexuée page 4 à 16. Le corps humain et la santé : Le devenir des aliments dans le tube digestif page 18 à 34 [...]Article : texte imprimé
Ce dossier contient les articles suivants : - Nos forêts, leurs enjeux - A l'école de l'arbre - Une forêt, à portée de main - Plonger dans un bain de forêt, c'est bon pour la santé ! - Wood wide web - L'arbre en scène - La forêt est un te[...]document projeté ou vidéo
Ce coffret de deux DVD propose quatre séries de dessins animés ludiques et éducatifs de 26 épisodes de 3 minutes chacun. Quatre thèmes essentiels y sont abordés, la sécurité routière, l'environnement, la citoyenneté, l'hygiène et la santé. Le li[...]texte imprimé
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Simon Pierrefixe, Auteur |Cet article montre les effets sur l'homme et la planète qui sont provoqués à cause des changements climatiques : maladies, développement des animaux transmetteurs de ces maladies, canicule, inondations, augmentation du gaz à effet de serre...Périodique : texte imprimé
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G.I.E. Impact Méditerranée, Auteur ; Association Méditerranée 2000, Auteur | Lyon cedex 07 [France] : Agence de l'eau Rhône Méditerranée § CorseCe manuel, destiné aux enseignants, décrit dans une première partie, les aspects physiques et biologiques des eaux douces et de la Méditerranée. Dans un deuxième temps, il traite des aspects économiques (besoins en eau, pollution, aménagements q[...]texte imprimé
David Wilgenbus, Auteur ; Nathalie Bois-Masson, Auteur ; Alain Chomat, Auteur | Paris [France] : Éd. le Pommier | DL 2008Un guide pédagogique comprenant 12 séances + des séances optionnelles, des éclairages scientifiques et pédagogiques et des documents à exploiter en classe pour comprendre les mécanismes du changement climatique et prendre conscience du rôle de c[...]Article : texte imprimé
Cet article donne quelques conseils pour éviter l'exposition au bisphénol A.texte imprimé
Ce livre avec une pointe d'humour et des dessins décalés nous présente les champs électromagnétiques et leurs impacts sur notre environnement et notre santé.Article : texte imprimé
Le premier fondement d'un système alimentaire sain, juste, résilient, bon pour la biodiversité, le climat, la santé humaine et les équilibres sociaux, ce sont des circuits courts artisanaux, collectifs et solidaires, seuls à même d'être compatib[...]texte imprimé
Eve Demange, Auteur ; Sophie Serrano, Auteur | Toulouse : Éd. Plume de carotte | Et si on vivait autrement ? | 2007Le bio est dans notre assiette, dans nos matériaux de construction ...Pourquoi pas dans notre salle de bain ? Ce petit livre propose un tour d'horizon des réflexions et des pratiques les plus récentes en cosmétique bio.texte imprimé
Cet ouvrage traite de l'éducation à la santé avec un chapitre consacré à l'éducation à la consommation, des fiches pratiques sur les fruits et les légumes à destination des enfants et des activités pratiques à développer avec des enfants.texte imprimé
Anne-Louise Nesme, Auteur | 2020Enfance et nature se conjuguent trop peu souvent ensemble. Nos modes de vie et nos représentations ont peu à peu contribué à cette dissociation. Sans l'avoir choisie, sans même parfois en avoir vraiment conscience, nous autres - parents ou profe[...]