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Le premier fondement d'un système alimentaire sain, juste, résilient, bon pour la biodiversité, le climat, la santé humaine et les équilibres sociaux, ce sont des circuits courts artisanaux, collectifs et solidaires, seuls à même d'être compatib[...]texte imprimé
Pascaline Pavard, Auteur ; Moutsie, Auteur | Aix-en-Provence : Édisud | Je choisis le naturel !, ISSN 1761-2446 | 2011Fabriquer soi-même ses produits de soins peut être la solution. Facile, rapide, économique et écologique, cette alternative ne se limite pourtant pas au folklore et permet de lutter contre les idées reçues.Oui,un shampoing maison peut se garder [...]texte imprimé
CCI Centre et Sud Manche, Auteur ; Jean-Michel Breure-Montagne, Auteur | SAINT-PAIR-SUR-MER [France] : CCI Centre et Sud manche | 2013Ce guide méthodologique accompagne chefs cuisinier et restaurateurs étape par étape dans l'élaboration d'un menu pauvre en carbone : "qu'est-ce qu'un menu économique en carbone et pourquoi en mettre un en place?", "quels aliments choisir?", "com[...]texte imprimé
Ce guide propose des jeux et des activités pour manger autrement : de façon équilibrée, en respectant la planète, en plein air... Cet outil pédagogique s'adresse aux animateurs de camps de jeunes. Il a pour objectif de faire comprendre aux jeun[...]texte imprimé
CIVAM Fédération du Gard, Auteur ; Gard 30 département, Auteur | Saint-Nazaire-des-Gardies : CIVAM du Gard | 2020Un petit livre de recette pour cuisiner bio et local.Article : texte imprimé
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Cet outil pédagogique s'inscrit dans le cadre d'une sensibilisation à l'hygiène de vie des enfants, en valorisant la place de l'alimentation.Les ateliers proposés portent sur le goût, la diversité des cultures culinaires, les groupes d'aliments,[...]texte imprimé
Dans ce livre, l'auteur vous met au défi d'adopter le mode de vie zéro gaspi pour diminuer le gaspillage alimentaire. Elle présente également ses meilleures astuces pour évaluer votre consommation, organiser les zones de conservation et cuisiner[...]texte imprimé
Karine Sabatier-Maccagno, Auteur ; Loïc Hamon, Auteur ; Emmanuelle Gac, Illustrateur | Paris : Elka | Les Carnets de Timéo | 2006Véritable récit d'aventure écrit sous la forme d'un carnet de voyage où fiction et documentaire se mêlent astucieusement, ce livre invite à découvrir les dessous du monde de l'industrie textile du coton.texte imprimé
Paris : Ed. Play bac DL 2010Ce document permet d'aborder des thématiques du développement durable ( biodiversité, eau, alimentation, solidarité, énergie) avec des schémas explicatifs complets et visuels.texte imprimé
Marie-Sophie Bazin, Auteur ; Manu Boisteau, Illustrateur ; Laurent Audouin, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Agir pour ma planète | 2011Ce guide de la collection Agir pour ma planète définit le développement durable, traite de thématiques diverses autour du développement (agriculture agressive, limites de la terre) en insérant les notions de citoyenneté, agenda 21, charte du con[...]document projeté ou vidéo
Un petit conte détourné pour inviter petits et grands à réfléchir sur les thèmes de la consommation et de la réduction des déchets à la source. Ce film a été imaginé, écrit et réalisé par des élèves de CE2. Public : maternelle, primairetexte imprimé
Magazine à l'intention des jeunes lecteurs qui décrit l'eau sous toutes ses formes.