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Documents disponibles dans cette catégorie (348)
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Michèle Mira Pons, Auteur ; Volker Theinhardt, Illustrateur | Arles : Actes Sud junior | À petits pas (Arles), ISSN 1272-3576 | 2000texte imprimé
Agence de la transition écologique, Auteur ; Isabelle Feix, Secrétaire ; Sarah Marquet, Secrétaire ; Emmanuel Thibier, Secrétaire | ADEME | Expertises (Angers), ISSN 2555-6738 | DL 2018Cet ouvrage apporte un éclairage particulier sur la nature en ville, il est centré sur ses effets. A travers un regard pluridisciplinaire, il donne des éléments de compréhension documentés et étayés de chiffres clés sur les effets de la nature e[...]texte imprimé
Ce dossier pédagogique propose de découvrir l'énergie à travers différents ateliers (expérimentation, jeu d'imitation, réflexion...) à réaliser avec des enfants de 8 à 12 ans. L'objectif est de les aider à comprendre combien l'énergie est présen[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
SOPEXA 1998Cette mallette pédagogique permet de tout savoir sur la pomme.Article : texte imprimé
Chaque année, dans les foyers français, environ 20 kg de déchets par personne dont 7 kg de déchets alimentaires non consommés encore emballés sont jetés. Cette article propose des recettes innovantes et inventives invitant à ne pas jeter les res[...]texte imprimé
Terre Nourricière, AuteurDans cet ouvrage vous trouverez une présentation de différents artisans afin de découvrir leur métier.texte imprimé
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Stéphane Signollet, Auteur ; Dominique Mansion, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Le Nom de l'arbre, ISSN 1272-0275 | 1998texte imprimé
"Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es" est une phrase qui correspond à une mentalité qui ressort aujourd'hui. Essai sur les comportements alimentaires et les rapports existant entre l'homme et la nourriture.texte imprimé
Petit guide organisé en double page - un dessin humoristique et un texte correspondant - afin d'informer les enfants sur la meilleure façon de consommer bio et local.texte imprimé
Institut national de prévention et d'éducation pour la santé, Auteur | Saint Denis Cedex : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) | Baromètres santé | impr. 2009Ce livre présente une étude sur l'évolution des comportements et des attitudes des français dans le domaine de la nutrition et donc de la santé.Article : texte imprimé
Claude Aubert, Auteur |Avantages et inconvénients des différents matériaux de cuisson.document graphique à deux dimensions
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L'auteur de cet ouvrage nous explique les principes de la diététique et de la nutrition et propose quelques recettes simples à réaliser.texte imprimé
Ce cahier pédagogique dédié aux enfants de maternelle (moyenne et grande section), offre aux éducateurs les clés pour entrer dans une démarche de projet cohérente avec les programmes. Il décrit cette démarche de manière précise, de sa conception[...]texte imprimé
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Ce livre donne des conseils qui permettent d'agir en faveur de la nature pour la santé de la terre et des homme.texte imprimé
Snezana Gerbault, Auteur ; Lionel Le Néouanic, Illustrateur | Toulouse : Éd. Plume de carotte | Et si on vivait autrement ? | 2014Qu'est-ce qu'un produit bio? Qui produit bio aujourd'hui et comment ? Quels sont les garanties, les avantages pour notre santé et pour l'environnement ? Ce petit livre fait le tour de toutes les pratiques et connaissances autour de l'agriculture[...]texte imprimé
Claude Aubert, Auteur ; Blaise Leclerc, Auteur | Terre Vivantetexte imprimé
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John D. Thompson, Auteur ; Philippe Sauvage, Auteur ; thierry Mougey, Auteur ; Thibaut Rodriguez, Auteur ; Arnaud Callec, Auteur |Ce dossier contient : - Vivre dans la nature et la faire vivre avec son troupeau - Usages et services liés au pastoralisme - Des contrats pour préserver la biodiversité grâce aux activités agro-pastorales - Parasitisme : pour lutter, il faut[...]texte imprimé
Conseil scientifique du patrimoine naturel et de la biodiversité (CSPNB), Auteur | Paris : Ministère de l'Ecologie et du Développement Durable | 2007Ce document rassemble une soixantaine d'exemples qui illustrent le thème de la biodiversité : en quoi la biodiversité est utile, les menaces qui pèsent sur elle et la nécessité de renouer avec elle.texte imprimé
Cette mallette pédagogique permet aux enseignants ou aux animateurs d'aborder la question de léducation à lalimentation dans les classes de cycle 3. Quest-ce que bien manger ? A quoi sert un repas ? Doù vient ce que je mange ? Elle a pour ob[...]texte imprimé
Cette mallette pédagogique permet aux enseignants ou aux animateurs d'aborder la question de l'origine des aliments dans les classes de cycle 3. Elle a pour objectif de sensibiliser les enfants à toute la chaîne de transformation qui mène « du [...]texte imprimé
Des petits textes, courts - poèmes souvent drôles et percutants - mis en page, autour de la cuisine, de l'alimentation, de notre rapport à la nourriture.Article : texte imprimé
Périodique : texte imprimé
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Jacques-Rémy Girerd, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Pierre Coffe, Narrateur ; Anne-Sophie Pic, Auteur | Folimage | 2013Une série éducative et légèrement loufoque sur le thème de la santé et de l'alimentation. Une belle façon de faire aimer fruits et légumes et de sensibiliser les enfants à la diversité alimentaire. Réalisé à partir d'une série réalisée sur Franc[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
ARDAM, Collaborateur ; APIEU - Territoires de Montpellier, Collaborateur ; GRAINE Occitanie, Collaborateur ; Terre Nourricière, Collaborateur ; Sens Actif, Collaborateur ; Demain la Terre !, Collaborateur | 2021Afin de favoriser le développement d'actions de sensibilisation aux enjeux de l'économie circulaire, un kit pédagogique, destiné à servir de support à des interventions pédagogiques, a été conçu et fabriqué en 2021. Ce kit pédagogique est dispon[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Agence de la transition écologique, Auteur | 2016Ce jeu de cartes a pour but de sensibiliser les plus jeunes au gaspillage alimentaire.Le but du jeu est d'être le 1er joueur à réduire de 50 kg ses déchets alimentaires.Pour contrer les mauvaise habitudes qui génèrent du gaspillage, il faudra ac[...]Bulletin : texte imprimé
La Gazette des Terriers, Cahiers techniques n°71 - Novembre 2023 - Sauve Qui-pique ! : Un projet pédagogique pour le Hérisson d'Europe
Fédération nationale des clubs CPN, Auteur | 2023Pesticides et collisions routières qui conduisent à la mort ; disparition des prairies et des haies, artificialisation des sols qui entraînent la destruction et la fragmentation de son habitat ; nutrition artificielle qui crée une dépendance ; p[...]Article : texte imprimé
Muriel Beaudoing, Auteur |Article : texte imprimé
Christophe Trehet, Auteur |"Manger mieux et plus durable dans la restauration collective, c'était l'objectif affiché par la loi Egalim de 2018. Cinq ans après, il semble qu'en entreprise, à l'hôpital ou dans les maisons de retraite, on soit encore très loin du compte. Seu[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Axelle Gay, Auteur ; Clément Reynaud, Auteur ; Guillaume Pakula, Auteur | Marseille 4e : L'éclap éditions | 2022Ce jeu vous permettra ainsi de comparer lincomparable et jouera avec vos idées reçues pour démystifier le sujet de lempreinte carbone. Pour aller plus loin, le livret du jeu explique dailleurs le mode de calcul de limpact carbone, met en lum[...]Article : texte imprimé
Alex Baumel, Auteur ; Frédéric Médail, Auteur ; Juan Viruel, Auteur |texte imprimé
Aurélie Doumergue, AuteurCompte rendu de stage pratique effectué au réseau Fermes Ecoles du Tarn dans le cadre de la formation BEATEP, activités sociales et vie locale, option tourisme, environnement, patrimoine.texte imprimé
Livre destiné aux enfants illustrant diverses scènes en lien avec la nourriture (le retour du marché, les légumes, à la boucherie, le jardin potager, un repas indien, ...). Pour chaque image, des explications, des petits jeux et une rubrique "à [...]texte imprimé
Les chemins de la châtaigne, Auteur | 2006Après une description de la châtaigne et de ses qualités nutritionnelles, ce livret propose une cinquantaine de recettes de cuisine à base de châtaignes.texte imprimé
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Henri Blanc, Auteur ; Suzanne Blanc, Auteur | 1995Ce livre propose, en plus de 160 recettes à base de châtaigne, de découvrir la vie cévenole dans tous les aspects qui touchent de près ou de loin à la châtaigne.texte imprimé
Éliane Astier, Auteur ; Bernard Bertrand, Auteur | Aspet : Terran | Le Compagnon végétal (Aspet), ISSN 1272-4025 | DL 2017Le livre n°20 de l'emblématique collection, Le compagnon végétal L'arbre à pain a nourri les hommes pendant plusieurs générations, en Corse, dans les Cévennes, en Ardèche, dans le Limousin. Mais il a également été une ressource précieuse da[...]texte imprimé
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Cette exposition décrit les gestes simples à adopter pour limiter le gaspillage alimentaire dans la cuisine, sur le lieu d'achat et au self. Elle comprend 7 panneaux : 1. Dans ma cuisine : des gestes simples 2. Dans ma cuisine : le réfrigérate[...]texte imprimé
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Fiche technique sur la compétition alimentaire. Expérimentation scientifique du principe de concurrence (à faire avec des enfants à partir de 6 ans).texte imprimé
Corinne Albaut, Auteur ; Serge Ceccarelli, Illustrateur | Arles : Actes Sud junior | Les petits bonheurs | 1995Cet ouvrage propose des rimes et des comptines sur la thématique des fruits et des légumes, à partir de 3 ans.texte imprimé
Electricité de France (EDF), Auteur | Paris : EDFCe document est un kit d'autoformation à destination des animateurs et des enseignants. Il contient des fiches accompagnées de propositions d'activité : - Découvrir le développement durable - Consommer mieux - Choisir une alimentation de qual[...]