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Miniguide de "La Salamandre", 39 - Août 2009 - Champignons en forêt : Reconnaître 24 espèces dans leur milieu
Karine Poitrineau, Auteur ; Cécile Aquisti, Illustrateur | 2009Contient l'article "Identifier les champignons en forêt". Les espèces sont classées selon les lieux où elles poussent : conifère et myrtille, forêt de mélèze, pinède, chênaie à charme et hêtraie-sapinière pessière. Une page rappelle l'importance[...]Bulletin : texte imprimé
Le magazine Inserm, #62 - Septembre 2024 - Les champignons : amis ou ennemis ?
Didier Samuel, Directeur de publication ; Carine Delrieu, Auteur ; Priscille Rivière, Auteur ; Lucile André, Auteur ; Yann Cornillier, Auteur | 2024Le dossier de ce numéro 62 se consacre aux bénéfices et dangers que les champignons peuvent avoir sur notre santé. Retrouvez également : Polyhandicap - La prise en charge des adultes doit encore s'améliorer Toxicologie - L’e-cigaret[...]texte imprimé
Cet ouvrage permet la comparaison d'un simple coup d’œil des meilleures espèces comestibles aux espèces vénéneuses qui se ressemblent.Bulletin : texte imprimé
La Gazette des Terriers, Cahier technique n°61 - Octobre 2018 - Le règne des champignons
2018Le règne des champignons Ces champignons qui nous attirent et nous inquiètent, fascinent le monde depuis la nuit des temps. Leur utilité dans la forêt n'est plus à prouver. Ils sont indispensables à la croissance des arbres et à la décomposit[...]texte imprimé
Cet ouvrage de poche permet la détermination des espèces de champignons les plus courantes.texte imprimé
Ce carnet de nature vous aide à identifier les champignons des bois et des prés, à différencier deux espèces proches.texte imprimé
Ce vieux guide présente les principaux champignons comestibles et toxiques.texte imprimé
Cette plaquette présente les principaux champignons comestibles et toxiques, voire mortels et les confusions à éviter.texte imprimé
Isabelle Masson-Deblaize, Auteur ; Yves Lanceau, Illustrateur | [Romagnat] : Terres bleues | DL 2006Cet ouvrage présente 50 espèces de champignons toxiques et comestibles.texte imprimé
Thomas Læssøe, Auteur ; Anna Del Conte, Auteur ; Neil Fletcher, Illustrateur | Paris : Bordas | 2001Cet ouvrage se présente sous la forme de 450 fiches descriptives illustrées de photos et de dessins. Elles permettent de reconnaître les champignons dans leur milieu naturel et à tous les stades de développement.texte imprimé
François Lupu ; André Hatala, Concepteur ; Jacques Kempin, Concepteur ; David Nahmani, Concepteur ; Christophe Asnard, Concepteur ; Béatrice Oravec, Photographe ; Office d'annonces, Editeur commercial | [Sèvres] : Oda édition | [1997 (cop.)]Ce livret de recettes, classées par ingrédients, est accompagné d'un cédérom, faisant découvrir le monde du marché, où légumes et fruits venant du monde entier sont à acheter.texte imprimé
R. Portalupi, Auteur ; Françoise Lambiotte, Adaptateur ; Lucien Meys, Illustrateur | Verviers : Gérard et Cie | Marabout flash | 1967Un petit livre dédié aux champignons pour les connaître, les reconnaître et éviter le danger. Découvrez des recettes pour éveiller vos papilles à ce mets !texte imprimé
Ce petit livre vous permet d'identifier les espèces de champignons les plus courantes, les plus dangereuses et les plus succulentes de nos régions.texte imprimé
Ce petit livre recense 180 plantes comestibles en les classant par partie consommée et période de récolte. La description trop imprécise des espèces, le peu de relation avec des plantes toxiques et l'absence d'indication sur les techniques et li[...]texte imprimé
Pamela Forey, Auteur ; Cecilia Fitzsimons, Auteur ; Marie-Jo Dubourg, Adaptateur | Paris : Gründ | Nature-poche, ISSN 0990-4107 | 1991Ce guide présente les caratéristiques générales des plantes sauvages comestibles présentes en Europe. Il détaille leurs habitats, leurs usages alimentaires, les plantes similaires et les contre-indications. Son format permet de l'emporter facile[...]
