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Jean-Claude Effroy, Auteur | Mouans-Sartoux : Publications de l'école moderne française (PEMF) | Bibliothèque de travail (BT), ISSN 0005-335X | 1979Ce livret de la collection BT présente un panorama des céréales produites dans le monde.texte imprimé
Michel Chauvet, Auteur ; Jean Olivier Héron, Illustrateur ; Michel Politzer, Illustrateur ; Jacky Jousson, Auteur du commentaire | Nantes : Éd. du Gulf Stream | Sauvegarde | 2003Edité dans le cadre de Sauvegarde, programme européen d’éducation à la biodiversité, ce document retrace l’histoire des céréales à travers le monde : blé, maïs, riz, mil, sorgho… et les différentes utilisations qui en sont faites.Le commerce des[...]texte imprimé
François Lupu ; André Hatala, Concepteur ; Jacques Kempin, Concepteur ; David Nahmani, Concepteur ; Christophe Asnard, Concepteur ; Béatrice Oravec, Photographe ; Office d'annonces, Editeur commercial | [Sèvres] : Oda édition | [1997 (cop.)]Ce livret de recettes, classées par ingrédients, est accompagné d'un cédérom, faisant découvrir le monde du marché, où légumes et fruits venant du monde entier sont à acheter.
