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POURPIERSynonyme(s)PORTULACA OLERACEA |
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François Lupu ; André Hatala, Concepteur ; Jacques Kempin, Concepteur ; David Nahmani, Concepteur ; Christophe Asnard, Concepteur ; Béatrice Oravec, Photographe ; Office d'annonces, Editeur commercial | [Sèvres] : Oda édition | [1997 (cop.)]Ce livret de recettes, classées par ingrédients, est accompagné d'un cédérom, faisant découvrir le monde du marché, où légumes et fruits venant du monde entier sont à acheter.Article : texte imprimé
Ce dossier contient les articles: - Tout un monde de sels - Une origine mystérieuse - La mer à la montagne - L'or blanc des Alpes - Le trésor des Bellerins - Des prés salés en altitude - Guérande, paradis artificiel - Les agriculteurs de[...]