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Petit guide organisé en double page - un dessin humoristique et un texte correspondant - afin d'informer les enfants sur la meilleure façon de consommer bio et local.texte imprimé
Snezana Gerbault, Auteur ; Lionel Le Néouanic, Illustrateur | Toulouse : Éd. Plume de carotte | Et si on vivait autrement ? | 2014Qu'est-ce qu'un produit bio? Qui produit bio aujourd'hui et comment ? Quels sont les garanties, les avantages pour notre santé et pour l'environnement ? Ce petit livre fait le tour de toutes les pratiques et connaissances autour de l'agriculture[...]Bulletin : texte imprimé
Le journal de l'animation, Hors-série n°21 - Mars 2012 - Accueils collectifs de mineurs : le mémento 2012 de la réglementation
2012Partie 1 : Définitions et conditions d'encadrement Partie 2 : Les locaux Partie 3 : Les obligations communes Partie 4 : Hygiène et sécurité Partie 5 : Activités physiques et sportives Les principaux textes de référencedocument multimédia
Ce double DVD est un outil pédagogique sur l'alimentation pour les 8-10 ans. Le premier DVD présente des vidéos mettant en scène des agriculteurs, quelques métiers liés à l'agriculture ainsi que des débats scolaires sur le thème de l'alimentatio[...]texte imprimé
Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire, Auteur | Mars 2012Ce programme pédagogique a pour but d'amener l'enfant à s'interroger sur l'acte de manger, sur sa relation à l'alimentation. Le guide présente le programme des classes du goût constitué de huit séances. Trois grands objectifs sont visés à trave[...]texte imprimé
Dominique Bense, Auteur ; Béatrice Descamps-Latscha, Auteur ; Didier Pol, Auteur ; Yves Quéré, Préfacier, etc. | Paris : Hatier | Passerelle | impr. 2011, cop. 2011Par une démarche active, les élèves découvrent, dès la petite section de maternelle, l'importance d'une alimentation variée et de l'exercice physique pour leur santé. L'objectif est de prévenir les pathologies liées au surpoids et à l'obésité.texte imprimé
A travers le scandale alimentaire causé par la découverte de viande de cheval se faisant passer pour du bœuf dans des lasagnes, ce livre a pour point de départ les angoisses alimentaires. Il dresse un état des lieux objectif de la production ali[...]texte imprimé
Devant l'ampleur des crises alimentaires mondiales (en particulier le paradoxe de la famine dans un monde de sur-production industrielle) et celles du système économique et social actuel, Pierre Rabhi invite à travers cet ouvrage à une prise de [...]Bulletin : texte imprimé
Plumes d'Orfée, n°3 - Janvier 2012 - Agir pour vivre mieux : et l'éducation dans tout ça ?
2012Article : texte imprimé
Cet article aborde la manière d'organiser les repas en plein air avec des enfants, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire que ce type d'activité implique.texte imprimé
Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire, Auteur | Septembre 2011Ce guide présente le programme des classes du goût constitué de huit séances. Trois grands objectifs sont visés à travers ces séances : améliorer la relation de l'enfant à lui-même et aux autres ; développer la capacité à goûter, à verbaliser le[...]
