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Découvertes Gallimard
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ISSN :
0988-0712
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Petite histoire naturelle du loup, entre mythes et légendes...texte imprimé
Ouvrage qui raconte l'histoire de la gastronomie française : du Moyen-âge à l'ère du "frigo-télé", nous apprenons comment la nourriture en est venue à être considérée comme un art.