| Titre : | Olives, oliviers : mode d'emploi |
| Auteurs : | Gérard Rossini, Auteur ; Alain Christof, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Barbentane : Equinoxe, 1998 |
| Collection : | Carrés gourmands (Barbentane). |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84135-118-3 |
| Format : | 107 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 17 cm |
| Note générale : | Ouvrage porte par erreur : ISSN 1276-4416 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | AG 02.4 (Horticulture, arboriculture) |
| Catégories : |
Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > CUISINE > DEGUSTATION Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > CUISINE > GASTRONOMIE Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > CUISINE > RECETTE DE CUISINE Ch Sciences de la Vie > ANATOMIE > FONCTION ANATOMIQUE > FONCTION SENSITIVE > GOUT |
| Résumé : | Cet ouvrage est un recueil de recettes fabriquées à partir de l'olive, de l'apéritif jusqu'au dessert. |
| Public concerné : | Grand public |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 301207 | SE 02.3/2 | Livre | CPIE Gard | Agriculture | Disponible |
