GRAINE Occitanie (Groupe Régional Animation Initiation Nature Environnement)

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Parmi les associations participant à ce portail, le GRAINE Occitanie, le CPIE du Gard, le RéeL-CPIE de la Lozère et Epi de Mains disposent d'un centre de ressources ouvert à tous.

Retrouvez les informations pratiques concernant le prêt et la consultation des ressources sur cette page.

Adresse

GRAINE Occitanie (Groupe Régional Animation Initiation Nature Environnement)
Immeuble Le Thèbes
26, Allée de Mycènes
34000 Montpellier
France
04 67 06 01 13
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Lien vers la notice

Titre :	Insectes comestibles
Auteurs :	S. Much
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Toulouse : Plume de carotte, 2012
Collection :	Terra curiosa
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-915810-81-3
Format :	158 p. / 24 cm
Langues:	Français
Index. décimale :	SE 02 (Alimentation généralités)
Catégories :	Ch Animaux > CLASSIFICATION ANIMALE > INVERTEBRE > INSECTE Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > ALIMENT > VALEUR NUTRITIONNELLE Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > CUISINE > RECETTE DE CUISINE Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > NUTRITION
Résumé :	Les insectes ont une mauvaise réputation. Ce livre propose de les découvrir sous un nouvel angle : leur aspect culinaire. Il permet d'apprendre à les cuisiner et de découvrir leurs divers bienfaits nutritifs. Ce document est accompagné d'un carnet de recettes et d'un poster format A3.
Public concerné :	Grand public

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Exemplaires (2)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
301218	SE 02.3/13	Livre	CPIE Gard	Environnement	Disponible
103849	SE 02/30	Livre	GRAINE Occitanie	Environnement	Disponible