Titre : | Vraiment bio, les oeufs ? (2011) |
Auteurs : | Philippe Baqué, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | 4 saisons (n°189, juillet - août 2011) |
Article en page(s) : | p. 72-77 |
Langues: | Français |
Catégories : |
Ch Agriculture > AGRICULTURE > AGRICULTURE BIOLOGIQUE Ch Agriculture > PRODUCTION AGRICOLE Ch Agriculture > PRODUCTION AGRICOLE > ELEVAGE Ch Animaux > CLASSIFICATION ANIMALE > VERTEBRE > OISEAU > CARINATE > GALLINACE > POULE Ch Animaux > COMPORTEMENT ANIMAL > REPRODUCTION ANIMALE > OVIPARE > OEUF |
Résumé : | Victime de son succès, la production de poules et dufs bio tend à s'intensifier au détriment de son éthique. État des lieux de cette filière. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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103515 | PER | Revue | GRAINE Occitanie | Périodiques | Disponible |