Éditeur Institut Klorane
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Cette plaquette présente les principaux champignons comestibles et toxiques, voire mortels et les confusions à éviter.
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Ce livret dresse une classification des fruits charnus, indique leur périodicité de fructification et précise s'ils sont toxiques, dangereux, réputés dangereux, à ne pas consommer, sans intérêt et comestibles.
