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Ouvrages de la bibliothèque en indexation SE 02.1 (22)
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Christophe Chardonnet, Auteur ; Laurent Maurel, Auteur | Toulouse : SCEREN-CRDP Midi-Pyrénées | DL 2010Organisé en cinq grands dossiers (Approche générale, EPS et santé, Produits laitiers, Féculents, Fruits), cet ouvrage aborde de manière transversale et / ou pluridisciplinaire de nombreux sujets : à la découverte des fromages, la visite d'une ex[...]texte imprimé
Jean-Claude Olivier, Auteur | [Paris] : Nathan pédagogie | Une Année de (Paris. 1989), ISSN 1147-3258 | 1994Considérer la collation du matin comme une activité à préparer avec soin, c'est amener les enfants à prendre des responsabilités, à prévoir, à évaluer les quantités et à acquérir des habitudes de convivialité.texte imprimé
L'auteur de cet ouvrage nous explique les principes de la diététique et de la nutrition et propose quelques recettes simples à réaliser.texte imprimé
Renée Chaspoul, Auteur ; Stellmacher, Nick, Auteur ; Claire Lefebvre, Traducteur | Londres : Éd. Usborne | 2008Ce livret explique comment et pourquoi bien s'alimenter. Public visé : 9-12 ans.document multimédia
Cet outil pédagogique s'inscrit dans le cadre d'une sensibilisation à l'hygiène de vie des enfants, en valorisant la place de l'alimentation.Les ateliers proposés portent sur le goût, la diversité des cultures culinaires, les groupes d'aliments,[...]texte imprimé
Cette escape game propose une autre vision de l'alimentation et permet de trouver des alternatives alimentaires.objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Ce jeu permet d'assimiler les principes de l'équilibre alimentaire et de comprendre qu'il est en fait très simple de bien s'alimenter tout en se faisant plaisir. Pour jouer en famille, entre amis de 7 à 77 ans. Chaque joueur part à la découverte[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Guide pratique de l'accueil des écoles primaires chez les professionnels de la filière Fruits & Légumes. Le Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche a mis en place un plan d'action pour une alimentation sûre, diversifiée e[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Interfel, Auteur | 2013Ce kit pédagogique, qui s'adresse aux enfants de 8-10 ans, a pour objectif de développer l'accessibilité des fruits frais et des légumes. Il leur permet d'apprendre à mieux connaître leur saisonnalité, leur culture et leurs origines. Le DVD cont[...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Interfel, Auteur | 2013Ce kit pédagogique, qui s'adresse aux enfants de 8-10 ans, a pour objectif de développer l'accessibilité des fruits frais et des légumes. Il leur permet d'apprendre à mieux connaître leur saisonnalité, leur culture et leurs origines. Le DVD cont[...]texte imprimé
Collectif, Auteur | Saint Denis Cedex : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) | 2004Conçu dans le cadre du Programme national nutrition-santé (PNNS), ce livret met à votre disposition les connaissances scientifiques à la base des recommandations nutritionnelles chez l'enfant et l'adolescent.texte imprimé
Collectif, Auteur | Saint Denis Cedex : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) | 2006Conçu dans le cadre du Programme national nutrition-santé (PNNS), ce livret met à votre disposition les connaissances scientifiques à la base des recommandations nutritionnelles chez les personnes âgées.objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Ce jeu de cartes permet de découvrir en s’amusant que bien manger rime avec santé. On apprend en jouant à reconnaître les divers groupes d’aliments, à découvrir leurs apports nutritionnels et à associer les aliments dans la diversité et la variété.texte imprimé
Agricultures paysannes, société et mondialisation, Auteur ; Alliance pour un monde responsable, pluriel et solidaire, Auteur ; Geneviève Le Bihan, Éditeur scientifique ; Francis Delpeuch, Éditeur scientifique ; Bernard Maire, Éditeur scientifique | Paris : Charles Léopold Mayer | Cahiers de propositions pour le XXIe siècle | 2002Ce livret regroupe une série de propositions plaçant le bien-être nutritionnel au centre des modes de vie, de production et de consommation, dans le cadre de politiques publiques intégrant préoccupations environnementales et justice sociale.texte imprimé
France, Commissariat général au développement durable, Auteur ; France, Commissariat général au développement durable, Auteur ; Comité français d'éducation pour la santé, Auteur ; Fabien Tuleu, Secrétaire ; Claude Michaud, Secrétaire ; François Baudier, Secrétaire ; Béatrice Bressac, Secrétaire | Vanves : Éd. CFES | Guide d'actions, ISSN 1262-6090 | 1997Ce guide propose une démarche illustrée sous forme de fiches qui permettront aux professionnels de dépasser les actions ponctuelles sur le petit déjeuner pour mettre en œuvre de véritables programmes d'éducation pour la santé.
