| Titre : | Les produits du terroir en France |
| Auteurs : | Hervé Lauriot Prévost, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Éd. Nouveaux loisirs, 1994 |
| Collection : | Guides Gallimard |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-07-058555-7 |
| Format : | 32 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 22 cm |
| Note générale : | Figure sur couv. "Découvrir la grande variété des jambons, des fromages, des pâtisseries et des vins de nos régions à travers un voyage gourmand au pays des bonnes choses." |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | SE 02 (Alimentation généralités) |
| Catégories : |
Ch Agriculture > PRODUIT AGRICOLE > PRODUIT REGIONAL Ch Agriculture > PRODUIT AGRICOLE > PRODUIT REGIONAL > TERROIR Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > ALIMENT Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > NUTRITION > NOURRITURE |
| Résumé : | Classé par types d'aliments, ce guide permet de découvrir les produits du terroir en France. Un quiz de huit questions en dernière page permet de tester ses connaissances. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 103410 | SE 02/28 | Livre | GRAINE Occitanie | Environnement | Disponible |
