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Patrick Philipon, Auteur ; Yuna Chiffoleau, Collaborateur ; Frédéric Wallet, Collaborateur | Versailles : éditions Quae | DL 2017texte imprimé
Section Nationale Pomme, Auteur | 2006Ce document nous informe sur les différents aspects de la pomme. Il retranscrit son chemin de sa culture à son conditionnement, en passant par sa vente sur nos étales. Il aborde les différentes variétés de cette dernière et donne des conseils p[...]
