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Anne-Sophie Baumann, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur | Paris : Tourbillon | Mon premier Exploradoc, ISSN 2110-9494 | DL 2011Du marché vers le champ, du champ vers le semencier, cet ouvrage permet de découvrir l'origine des légumes trouvés dans notre assiette. Il permet aussi d'en savoir plus sur les frites congelées, les petits pois en boîtes ou les différentes sorte[...]Article : texte imprimé
LRD, Auteur |Le maraîchage biologique intensif revient en France avec une ferme expérimentale de Bec Hellouin en Haute-Normandie.document projeté ou vidéo
6 courts métrages, accompagnés de leur bonus, proposent une réflexion sur nos pratiques autour de l'alimentation, individuelle et en collectivité, et une sensibilisation à une consommation responsable. Un livret pédagogique d'accompagnement perm[...]