| Titre : | Les salades sauvages |
| Titre original: | L'ensalada champanela |
| Auteurs : | Les Ecologistes de l'Euzière |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2ème éd |
| Editeur : | Prades-le-Lez : Les Écologistes de l'Euzière, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-906128-04-0 |
| Format : | 47 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | FL 05.1 (Plantes et usages) |
| Catégories : |
Ch Pollutions - Nuisances > POLLUTION Ch Sciences > SCIENCE > CLE DE DETERMINATION Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION Ch Sciences Humaines > HISTOIRE Ch Sciences Humaines > LINGUISTIQUE > ETYMOLOGIE Ch Végétaux > ETHNOBOTANIQUE > PLANTE COMESTIBLE |
| Résumé : | Ce document est un guide de terrain qui permet de reconnaître les végétaux sauvages qui se consomment crus. Il aborde également les aspects botaniques, linguistiques et ethnologiques de quarante espèces de plantes sauvages ainsi que leurs histoires, poèmes, risques de confusion, précautions de récoltes et de consommation. Il est destiné au grand public. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 300302 | FL 05.1/13 | Livre | CPIE Gard | Flore | Disponible |
| 600010 | FL 05.1 ECO | Livre | REEL 48 | Flore | Disponible |
