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Raphaëlle Brice, Auteur ; Claude Millet, Illustrateur ; Denise Millet, Illustrateur | [Paris] : Gallimard jeunesse | Découverte benjamin, ISSN 0769-5659 | 2005Ce document est à destination des enfants en âge de lire tout seul. Il présente la pomme de terre: ses origines, sa culture, ses utilisations. Il propose des recettes faciles à réaliser ainsi que des poèmes liés à ce tubercule.Article : texte imprimé
Elsa Bernot, Auteur |Un article sur la réhabilitation en potagers des friches industrielles de la ville de Détroit.Article : texte imprimé
Les aborigènes d'Australie ont conscience de la fragilité de la biodiversité dans leur pays. Ils ont domestiqué les cultures de manière sophistiqué pour nourrir leur peuple et utilisé le brûlis pour nettoyer le sol associant la nature et la culture.Article : texte imprimé
Le jardin-forêt associe des arbres à d'autres cultures, arbustes, légumes, céréales et même praiie.
