Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (46)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Arles : Actes Sud DL 2017Ces paroles de paysans soucieux dune approche agroécologique dans leurs pratiques quotidiennes sont le cur et la matière principale de ce livre qui se propose de restituer, au gré des saisons et des territoires, les savoirs écologiques et les [...]Article : texte imprimé
Philippe Baqué, Auteur |Victime de son succès, la production de poules et dufs bio tend à s'intensifier au détriment de son éthique. État des lieux de cette filière.