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PRODUCTION AGRICOLE |
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Contient les articles : - La diversité des élevages - La diversité des productions - Agropastoralisme et paysages - La biodiversitétexte imprimé
Catherine Phillipet, Auteur ; Lydia Polome, Auteur ; Centre d'Enseignement et de Recherche pour l'Environnement et la Santé (CERES), Auteur ; Gaëlle Warnant, Auteur | Jambes [Belgique] : Direction générale des ressources naturelles et de l'environnement | Les Guides de l'Ecocitoyen | 2010Ce guide se penche sur les modes de consommation alimentaire respectueux de l'environnement et soucieux d'un développement durable. Il aborde l'impact de l'alimentation sur la santé et sur l'environnement en terme d'engrais et de pesticides, de [...]texte imprimé
Ce livre riche en illustrations apprend aux enfants à découvrir le jardin tout en s'amusant, à reconnaître les différents légumes et à les cultiver tout au long de l'année, mais aussi à identifier toute la faune qui peuple le potager. En suivant[...]texte imprimé
Jean-Claude Effroy, Auteur | Mouans-Sartoux : Publications de l'école moderne française (PEMF) | Bibliothèque de travail (BT), ISSN 0005-335X | 1979Ce livret de la collection BT présente un panorama des céréales produites dans le monde.texte imprimé
Éliane Astier, Auteur ; Bernard Bertrand, Auteur | Aspet : Terran | Le Compagnon végétal (Aspet), ISSN 1272-4025 | DL 2017Le livre n°20 de l'emblématique collection, Le compagnon végétal L'arbre à pain a nourri les hommes pendant plusieurs générations, en Corse, dans les Cévennes, en Ardèche, dans le Limousin. Mais il a également été une ressource précieuse da[...]document projeté ou vidéo
Dans le frigo, les aliments se racontent leur histoire : une tomate cultivée sous serre importée du Maroc, un bâton de surimi d'origine incertaine, un oeuf de poule élevée en batterie, une banane jamaïcaine bio, un navet "du jardin"... Ce film[...]texte imprimé
Fédération régionale des CIVAM du Languedoc-Roussillon, Auteur | Lattes [France] : Fédération régionale CIVAM LR | 2013Cette mallette consacrée à l'environnement fermier et à l'agriculture est un dispositif pédagogique offrant une quarantaine d'activités pour faire de la ferme un support d'investigation pour les jeunes. Les contenus pédagogiques sont structurés [...]texte imprimé
objet à 3 dimensions, artefacts, ...
A destination des élèves de cycle 3, ce kit pédagogique s'articule autour de trois thématiques : la connaissance et la diversité des fruits et légumes frais, les principes d'une alimentation équilibrée et le rôle des fruits et légumes pour la sa[...]texte imprimé
objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Comité français d'éducation pour la santé (CFES), Auteur ; Knorr-Nutrition, Auteur | CFES | Les chemins de la santé | 1997Ce coffret pédagogique est construit autour de cinq chapitres se rapportant chacun à un thème : De la terre à cultiver, De la terre pour vivre, De la terre pour se nourrir, De la terre pour grandir, et enfin, De la terre à partager. Il est desti[...]texte imprimé
Conçu sous forme de carnet, ce petit outil - destiné aux enfants entre 10 et 12 ans - est composé de "fiches-questions", de petits jeux et d'informations. Il a pour objectif de faire découvrir l'agriculture, ses enjeux et le métier d'agriculteur.texte imprimé
Réseau IDée, AuteurCe dossier accompagne la projection du film "lovemeatender". Il offre des pistes pédagogiques à mener avec un public jeune (dés 10 ans) afin d'avoir une approche systémique des grandes thématiques de la production animale et de la consommation d[...]texte imprimé
Devant l'ampleur des crises alimentaires mondiales (en particulier le paradoxe de la famine dans un monde de sur-production industrielle) et celles du système économique et social actuel, Pierre Rabhi invite à travers cet ouvrage à une prise de [...]texte imprimé
Gilles Baum, Auteur ; Thierry Dedieu, Illustrateur | Saint-Herblain : Gulf stream éd. | La Nature te le rendra | impr. 2012Cet album est une illustration humoristique du productivisme à travers l'élevage intensif de poules. En liberté, une poule pond un oeuf. Entre quatre murs, elle en pond trois. En cage, elle en pond des rafales de douze. Mais en batterie, les pou[...]
