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Jean-Marie Pelt, Auteur ; Clotilde Pruvot, Éditeur scientifique | Paris : les Presses d'Île-de-France | 2011Jean-Marie Pelt, écologiste convaincu, se raconte et fait partager les convictions qui l'animent : la nécessité pour l'Homme de vivre en harmonie avec la nature et le souci de l'être plutôt que de l'avoir.texte imprimé
Exotiques ou indigènes, les épices ont attiré la convoitise. Ce livre nous dresse ainsi un tableau piquant, entre histoire, légendes et botanique.texte imprimé
Jean-Marie Pelt, Auteur | Librairie générale française | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | impr. 2008Exotiques ou indigènes, les épices ont attiré la convoitise. Ce livre nous dresse ainsi un tableau piquant, entre histoire, légendes et botanique.texte imprimé
Livre pour découvrir l'histoire des fruits, leurs différentes sortes et leurs rôles en tant qu'aliments et médicaments. Des annexes permettent de découvrir les noms latins des familles de fruits ainsi que les teneurs en fibres, phosphore, calori[...]texte imprimé
Jean Marie Pelt démêle pour nous les différentes sortes de fruits. Pour chacun d'entre eux, il nous explique ses origines, son histoire et ses particularités bienfaisantes.texte imprimé
Jean Marie Pelt démêle pour nous les différentes sortes de légumes. Pour chacun d'entre eux, il nous explique ses origines, son histoire et ses particularités bienfaisantes.texte imprimé
Jean-Marie Pelt, Éditeur scientifique ; Claude Nuridsany, Illustrateur ; Marie Pérennou, Illustrateur ; Vincent Tessier, Illustrateur | Paris : A. Michel | Carnets de sagesse, ISSN 1248-8089 | 1995texte imprimé
La compétition, la lutte entre les espèces, ne sont pas les seuls moteurs de l'évolution. Dans ce livre, l'auteur nous livre quelques exemples de coopération, symbiose et aide mutuelle entre espèces qui donnent à réfléchir.texte imprimé
Périple d'un spécialiste de l'environnement. Sur 43 étapes réparties sur tous les continents, l'auteur constate "les ravages causés par l'homme à l'écosystème mais aussi les initiatives prises pour le protéger ou le restaurer."
