| Titre : | Nutrition et politiques publiques : propositions pour une nouvelle approche des enjeux alimentaires |
| Auteurs : | Agricultures paysannes, société et mondialisation, Auteur ; Alliance pour un monde responsable, pluriel et solidaire, Auteur ; Geneviève Le Bihan, Éditeur scientifique ; Francis Delpeuch, Éditeur scientifique ; Bernard Maire, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Charles Léopold Mayer, 2002 |
| Collection : | Cahiers de propositions pour le XXIe siècle, num. 3 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84377-063-0 |
| Format : | 130 p. / couv. ill. / 16 x 17 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 99-105. Notes bibliogr. Glossaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | SE 02.1 (Nutrition) |
| Catégories : |
Ch Administration - Droit - Gestion > POLITIQUE Ch Economie > ECONOMIE > ECONOMIE INTERNATIONALE > TIERS-MONDE Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > NUTRITION Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > NUTRITION > MALNUTRITION |
| Résumé : | Ce livret regroupe une série de propositions plaçant le bien-être nutritionnel au centre des modes de vie, de production et de consommation, dans le cadre de politiques publiques intégrant préoccupations environnementales et justice sociale. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 103088 | SE 02.1/3 | Livre | GRAINE Occitanie | Environnement | Disponible |
