| Titre : | OGM : la bataille de l'information ; des veilles citoyennes pour des choix technologiques éclairés |
| Auteurs : | Frédéric Prat, Auteur ; Christophe Noisette, Auteur ; Robert Ali Brac de La Perrière, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | C.-L. Mayer, 2010 |
| Collection : | Dossier pour un débat, ISSN 1254-9800, num. 183 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84377-157-6 |
| Format : | 1 vol. (308 p.) / couv. ill. en coul. / 22 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 295-304 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | SE 02 (Alimentation généralités) |
| Catégories : |
Ch Agriculture > PRODUCTION AGRICOLE > AGROALIMENTAIRE Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION Ch Sciences de la Vie > BIOLOGIE > GENETIQUE > GENIE GENETIQUE Ch Sciences de la Vie > BIOLOGIE > GENETIQUE > GENIE GENETIQUE > OGM Ch Sciences Humaines > SOCIOLOGIE > SOCIOLOGIE ECONOMIQUE > CONDITION DE VIE |
| Résumé : |
Des veilles citoyennes pour des choix technologiques éclairés
Depuis les premières actions de contestation à la fin des années 1990, la lutte contre l'introduction des cultures OGM est plus que jamais d'actualité. Si les militants écologistes affirment qu'elles ne peuvent apporter que des déséquilibres dans l'écosystème et à terme, engendrer des famines, les multinationales de l'agroalimentaire, relayées parfois complaisamment par certains chercheurs, s'obstinent à vanter les bienfaits de ces nouvelles plantes. Face à ces avis divergents, comment le consommateur peut-il se faire sa propre idée sur la question ? Ce livre retrace l'histoire de la mobilisation de l'opinion publique contre les OGM. Il met en lumière différents aspects du débat : qui décide de ces choix technologiques ? quelle place ont les lobbies et les experts ? comment mieux informer les citoyens des dangers que présentent les OGM et les impliquer dans la lutte ? Richement argumenté, il lève le voile sur les enjeux d'un sujet brûlant qui nous concerne tous si nous voulons pouvoir décider de notre alimentation de demain. [Résumé de l'éditeur] |
| Public concerné : | Scientifique/Grand public/Educateur |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire |
